Sore-sore begini enaknya membuat Asam-Asam Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam-Asam Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asam-Asam Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asam-Asam Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam-Asam Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam-Asam Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah mulai mencapai titik buntu tentang #maumasakapahariini akhirnya whatsapp bunda tanya resep turun menurun dari uti "asam-asam daging sapi". Jangan lupa di recook ya mom 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam-Asam Daging Sapi:
- 1/2 kg Daging sapi bagian sandung lamur
- 1/4 buah Kubis / kol, sobek-sobek
- 2 buah Wortel, potong bulat. Sisihkan
- 100 gram Baby buncis (bisa buncis biasa). Potong, sisihkan
- 5 buah Belimbung sayur. Potong, sisihkan
- 3 buah Tomat Hijau. Potong, sisihkan
- Bumbu
- 3 buah bawang putih, iris tipis. Sisihkan
- 10 buah bawang merah, iris tipis. Sisihkan
- 2 buah cabe merah besar, iris serong. Sisihkan
- 3 buah cabe rawit (sy skip)
- 1 ruas jahe, iris/geprek. Sisihkan
- 1 ruas lengkuas, iris/geprek. Sisihkan
- 1 ruas kunyit, iris/geprek. Sisihkan
- 1 sdt asam jawa matang
- 1 lembar daun salam
- 1 liter air
- secukupnya Garam,
- secukupnya Gula,
- secukupnya Kaldu jamur bubuk,