Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Empal Gepuk Daging Sapi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Empal Gepuk Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Empal Gepuk Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Empal Gepuk Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Empal Gepuk ini rasanya gurih karena saya tidak terlalu suka dengan empak yang manis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk Daging Sapi:

1. 500 gr Daging sapi, potong sesuai selera
2. 65 ml Santan instan
3. 3 lbr Daun Salam
4. 3 lbr Daun Jeruk
5. 1 batang Serai, memarkan
6. 2 cm Lengkuas, memarkan
7. 1 sdt Gula Jawa, sisir
8. 1 1/2 sdt Garam
9. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
10. Bumbu Halus
11. 5 bh Bawang merah
12. 4 siung Bawang putih
13. 4 butir Kemiri
14. 1 sdt Lada bubuk
15. 1/2 sdm Ketumbar
16. 2 cm Kunyit
17. Taburan: Bawang goreng
18. Pelengkap:
19. Sambal Matah

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk Daging Sapi

1

Haluskan bumbu, sisihkan.

2

Iris daging sesuai selera lalu campur dengan semua bahan dan masak di dalam presto hingga matang dan daging empuk. Cicipi dan koreksi rasa.

3

Setelah daging matang dan empuk, pukul/gepuk daging dengan alat pemukul daging atau cobek. Goreng dengan minyak panas dan api sedang cukup hingga daging kecoklatan saja (setelah diangkat warnanya akan lebih gelap). Angkat, tiriskan dan beri taburan bawang goreng.