Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Siomay tahu ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 21, 2021

Siomay tahu ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Siomay tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Siomay tahu ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Siomay tahu ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siomay tahu ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay tahu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay tahu ayam memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ke25 ramadhan sudah kehabisan ide untuk takjil anak2, padahal yg paling favorit bagi mereka adalah gorengan. Kebetulan ada stok tahu dan ayam sedikit. Ku coba eksekusi siomay. Semoga enak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay tahu ayam:

  1. 100 gram ayam, haluskan
  2. 2 buah wortel parut dengan parutan keju
  3. 3 batang daun bawang, potong tipis-tipis
  4. 4 buah tahu, haluskan pakai garpu
  5. 20 SDM Tepung kanji
  6. 4 SDM tepung terigu
  7. secukupnya Gula pasir, garam halus, lada bubuk, kaldu jamur
  8. 7 siung bawang putih, haluskan
  9. 5 butir bawang merah, haluskan
  10. 2 butir telur utuh ukuran sedang
  11. Kulit lumpiah

Langkah-langkah untuk membuat Siomay tahu ayam

1
Campurkan ayam, tahu, daun bawang, wortel (sisakan sedikit untuk taburan), aduk hingga rata
2
Masukkan telur, bawang putih dan bawang merah halus, garam, gula, lada, kaldu jamur. Aduk lagi hingga tercampur.
3
Masukkan tepung terigu, sedikit sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal
4
Lalu masukkan tepung kanji, sedikit sedikit sambil diaduk.
5
Aduk terus hingga tercampur rata. Lalu tes rasa
6
Panaskan pengukus hingga mendidih
7
Ambil kulit lumpiah, masukkan ke cetakan kue mangkok kecil. Bentuk seperti Bunga setengah mekar. Masukkan adonan ke tengah kulit lumpiah, beri taburan wortel diatasnya
8
Lakukan sampai habis, lalu kukus kurleb 20 menit
9
Lalu angkat.. Bisa langsung disajikan atau digoreng juga bisa.
10
Sajikan dengan sambel kacang lebih enak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Asyura Khas Kalsel

Bubur Asyura Khas Kalsel

Akhirnya tahun ini bikin lagi bubur Asyura. Jadi dikalsel itu setiap tanggal 10 Muharram diadakan acara membubur asyura, biasanya menggunakan 41 macam sayur mayur, dimasak secara beramai ramai dan dibagikan kepada orang orang disekitar lingkungan kita. Pada tanggal 10 Muharram nabi mensunnahkan bagi orang muslim untuk berpuasa, nah bagi yang berpuasa biasanya bubur akan dibawa pulang dan dimakan ketika berbuka puasa.. Kali ini saya hanya menggunakan 6 macam sayuran yang ada di kulkas saya , dan bikinnya pun sambil ada drama dari anak saya yang nangis-nangis ,๐Ÿ˜ฌmaklum emaknya sibuk ngaduk bubur, Asal usul bubur Asyura ini adalah: pada saat nabi Nuh as. Berlabuh dan turun pada kapal beserta pengikutnya mereka merasa kelaparan. Akhirnya beliau menyuruh pengikutnya untuk mengumpulkan sisa perbekalan, saat itu ada yang membawa seraup gandum, adas,biji kacang, dll. Hingga terkumpullah 7 macam biji bijian. Beliau kemudian berdoa dan memasaknya hingga matang serta memakannya bersama sama hingga mereka kenyang (sumber:kitab i'anatuth tholibin) juz 2 hal.302 #BamasakBaimbai #MaAsyura #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Kwetiaw Goreng

Kwetiaw Goreng

Perdana bikin kwetiaw goreng ketika sahur bulan ramadhan kemarin, dan ternyata HABIS wkwkwk sisa-sisa hanya piring dan sendok saja. Jadi, aku bikin lagi dan nyempetin foto hasil akhirnya, biar bisa disharing disini.

6 orang
15 menit
Silky Puding Mangga (mpasi 11m+)

Silky Puding Mangga (mpasi 11m+)

Assalamualaikum, musim mangga tiba.. musim mangga tiba..tiba tiba banyak mangga, tibaยฒ banyak mangga (baca sambil inget lagu ramadhan tiba kang Opik_hehehe). Daripada bingung mau bikin apa yuk dibikin puding..gampang no ribet & bahannya juga ga banyak.. Let's check it out. ๐Ÿ˜‰

149. Ice Lychee Teh

149. Ice Lychee Teh

Panasยฒ jadi kepengen minum yang segerยฒ, awalnya mau bikin es teh, tapi setelah dilihatยฒ ternyata masih ada sirup leci sisa bulan ramadhan kemarin. Jadinya bikin es teh leci aja, sekalian ngabisin sisa sirup leci.

Pepes Kweni Putih Telur

Pepes Kweni Putih Telur

Semarak CLover lagi nih setelah lebaran. Tema Olahan Putih Telur oleh Mba Desfita dari Palembang. Pas banget momennya krn banyak stok putih telur sisa kue kering selama puasa ๐Ÿคญ Jadi nggak ada yg terbuang ya, setelah kuning telur terpakai, putih telur juga bisa dimanfaatkan utk makanan enak lain. Apalagi sekarang buah kweni dan cabe didaerah kami sedang masa panen. Bisa dibuat pepes dgn putih telur dan tahu. Rasa lemak dari putih telur, wangi dan manis kweni, ditambah bumbu ekstra pedas. Benar benar menambah nafsu makan ๐Ÿ˜ #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Es kuwut melon

Es kuwut melon

Minuman asam manis yang ga cuma menyegarkan tapi menyehatkan. Bisa untuk takjil buka puasa atau minuman untuk kumpul keluarga โค

4 orang
Opor Telur (Bumbu Instan)

Opor Telur (Bumbu Instan)

#GA_TheNextLevel #Ketupad #Posbar #PekanPosbar Source : Citranurin Waktu lagi mikir mao masak apa buat menu sahur nanti malam, liat stok bumbu instan ada bumbu opor ayam. Akhirnya memutuskan sahur dengan menu opor telur. Ini takarannya bikin untuk 2 orang, untuk aku dan paksu. Kalo mao dilebihin lauknya sangat boleh, tinggal tambahin aja ayam atau tahu.

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Memasak Wadai Bingka sudah pernah kulakukan sebelumnya dengan tambahan kentang. Kali ini dalam rangka event Pejuang GA Masak bareng Chef Meliana minggu lalu.. dapat pengalaman baru memasak Wadai Bingka lainnya dengan tapai singkong. Baru sempat merecook siang tadi sekalian untuk takjil hari ini. Wah mantap.. Makin bersemangat karena bisa menemukan cetakan sakuranya. Sayangnya agak kegedean (ukuran 26 cm), kalau ada yang lebih kecil lagi akan lebih baik karena wadai bingka nya akan sedikit lebih tebal. Kali ini membakarnya agak sedikit gosong karena aku gak pakai ukuran panas (gak punya termometer), tapi menurutku makin menambah legitnya (gosongnya ada di pinggir kue). Untuk toppingnya aku pakai Choco chips dan kutambah dengan taburan gula halus serta kurma. Bener enak dan legit.. Yuuk dicoba..

10 potong
1 jam 30 menit
9.Aneka gorengan takjil #bikinramadanberkesan

9.Aneka gorengan takjil #bikinramadanberkesan

Bulan puasa, takjil pasti gorengan... Saya bikin takjil homemade semua, irit ibu ibu... ๐Ÿ˜€

1-6 porsi
Cookies Teflon

Cookies Teflon

Assalamualaikum Bunda ๐Ÿ˜‡ Di Bulan Ramadhan kemarin Aku iseng2 bikin Cookies pake Teflon nih Bun, cuma baru sempet Aku share sekarang, hampura ๐Ÿ˜ Cookies Teflon bisa jadi solusi buat Bunda2 dirumah yang pengen bikin Cookies Homemade tapi belum punya Oven ya, dan yang pasti bahan dan cara pembuatannya simple kok Bun ๐Ÿ‘Œ Silahkan dicoba Bunda ๐Ÿค— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga

146. Kolak Pisang

146. Kolak Pisang

Selama ramadhan, baru sekali ini bikin kolak pisang ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Soalnya semua pada request es mulu tiap hari hehehe. Eh, tumben2 si papa kemarin pulang kerja bawa pisang montok2 yg udah mateng banget. Yaudah, bikin kolak aja. Anak2 kolaknya minta dingin dikasih es batu wkwkwkkw Terserahlah naakk๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #rantangcookpad #week49 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bali

Urap-urap Sayur

Urap-urap Sayur

Urap-urap atau kalo di desaku nyebutnya krawu, kalo mami bikin pasti endeus dan awet, ada rahasianya biar awet. Waktu dulu buka bersama dikantor masak ini, bawa bumbu pagi dari rumah, baru dimasak sore sayurnya, dan sampai sahur masih enakeun gak basi atau berair samsek.

4 orang
45 menit
Jangan Gori (Spesial Daun Jati) khas Jogja

Jangan Gori (Spesial Daun Jati) khas Jogja

Masakan jadul yang ngangenin. Comfort food buat aku, karna sering dimasakkin ibu dulu waktu kecil. Pernah kejadian lucu dulu pas Ramadhan, Ibu masak sayur gori ini dan kolak pisang. Waktu itu Ibu mengambilkan aku sayur gori telur rebus, karna lagi ga pengen makan telur nah otomatis langsung aku balikkan lagi deh itu telur ke panci. Ehh tapi aku salah alamat, telurnya aku cemplungin ke panci kolak, hahahaha.. adekku yang pas itu ngambil kolak kaget kenapa ada telurnya di situ..wkwkwkwk..what a sweet memories.. Oya, biasanya jangan gori ini tidak pakai daun jati ya. Kalau gudeg, wajib pakai supaya warnanya merah tua kecoklatan. Nah aku pengin aja gitu masak sayur gori ini pakai daun jati, biar ada aroma daunnya. Dan mumpung banyak daun jati di kebon papa heheheh.. Dalam rangka menyemarakkan Hari Kemerdekaan yang diadakan cookpad, semoga resep ini bisa terus dilestarikan ke anak cucu kita, serta bisa mengobati kangen Jogja.. #salammerdeka #masakankhasyogyakarta

Es buah Jadul (Es Setup)

Es buah Jadul (Es Setup)

Paling nikmat disajikan untuk berbuka puasa. Segeer.

10 porsi
Ayam Kampung Bakar

Ayam Kampung Bakar

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Menu buka puasa , ayam kampung bakar. Rasanya enak dan gurih juga empuk...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

4 orang
60 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Masak sop buat sahur sunah Kamis #CookpadCommunity_Bogor

Pisang Goreng Crispy

Pisang Goreng Crispy

Kudapan untuk buka puasa bulan syawal, pisang goreng pakai tepung pisang goreng kobe.....tepung ny crispy dan kriuk bangeet.....๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity_Jakarta

rame2 porsi
30 menit
Manisan Kolang Kaling (Merah Putih)๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Manisan Kolang Kaling (Merah Putih)๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Assalamu'alaikum... Punya kolang kaling di frezher udah dari kapan hari. Mau ngolah kok males banget.. berhubung bulan ini bulan Muharam dan diajurkan perbanyak puasa, akhirnya diolah juga ini kolang kaling, nanti tinggal campur campur buat bikin buka puasa. cuss lah pake resep mb Een.. minyak pisang nya aku skip. Makasih resepnya yaa mb ... jaga kesehatan yaa mb biar segera Sehat Kembali.๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : @BerandaAqlan #kopiJos_MerahPutih #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #genkpejuangDapur #Remembergenkpeda_BerandaAqlan #AR_Merdeka

Takjil Malas (kolang-kaling + nata) ๐Ÿ˜… ๐Ÿ‘‰ 16

Takjil Malas (kolang-kaling + nata) ๐Ÿ˜… ๐Ÿ‘‰ 16

#BikinRamadanBerkesan Adakah yang like ๐Ÿ’– resep ini? Gak ada kayaknya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„Kl ada pasti mamak2 yang super murah hati hehehe... Karena nih resep gak usah mikir tinggal cemplung2, baby jg bisa bikin ๐Ÿ‘ง. Halahhh ora opo2 di upload sj, sdh terlanjur PD mejeng buat selpong dy. Rasanya jg enak. Gimana gak enak, natanya sdh enak, Kolang-kalingnya jg enak manis kenyal2 gt hehehe...

Kolak pisang kacang hijau dan kolang kaling #takjil #menuBukaPuasa

Kolak pisang kacang hijau dan kolang kaling #takjil #menuBukaPuasa

ini sebenernya ada kolang kalingnya juga, cuman nggak kelihatan... ngumpet, mungkin malu... ๐Ÿ˜Œ