Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat 211. Kare Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 15, 2017

211. Kare Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep 211. Kare Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya 211. Kare Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 211. Kare Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 211. Kare Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 211. Kare Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 211. Kare Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Eeh, gak berasa ya beberapa hari lagi kita menyambut hari raya Idul Fitri 1442H. Dan mamahcookpad kasih tantangan dengan tema Resep sayur khas Lebaran buat nemenim ketupat biar gak kesepian 😂. Kare ayam ini salah satu menu yang suka keluarga saya buat di hari Raya. Rasanya yg gurih, pedas pas banget dimakan dengan ketupat. Resep ini saya gunakan 2 buah cabe merah supaya anak bontot bisa ikutan makan, karena dia belum bisa makan pedas. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 211. Kare Ayam:

  1. 1/2 Kg Ayam
  2. 65 ml Santan Instan
  3. 500 ml Air
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula
  6. 2 sdm minyak goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 7 Siung Bawang Merah
  9. 4 Siung Bawang Putih
  10. 2 Buah Cabe merah
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1 sdt Ketumbar
  14. 1 sdt Merica
  15. 1/2 sdt Jintan
  16. 3 butir kemiri sangrai
  17. Bahan Rempah:
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 ruas Lengkuas, geprek
  21. 5 buah cabe rawit merah (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat 211. Kare Ayam

1
Cuci ayam hingga bersih beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit kemudian bilas, sisihkan. Panaskan minyak goreng lalu Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
211. Kare Ayam - Step 1
211. Kare Ayam - Step 1
2
Masukkan ayam aduk hingga bumbu meresap, lalu masukkan air. Rebus hingga ayam matang. Kemudian masukkan garam, gula dan santan. Aduk hingga rata, koreksi rasa.
211. Kare Ayam - Step 2
211. Kare Ayam - Step 2
3
Kecilkan api kompor, aduk² jangan sampai santan pecah. Masukkan cabe rawit. Masak hingga kuah menyusut. Angkat.
211. Kare Ayam - Step 3
4
Kare Ayam siap disajikan.
211. Kare Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orak Arik Pedas #30

Orak Arik Pedas #30

Bismillah...liburan tibaaaaa....horeeee...biasa anggota keluarga pada ngumpul..apalagi yang luar kota..karena kemarin waktu lebaran gak bisa mudik..akhirnya begitu suasana covid mereda dikit disempat2in mudik deh...biasa kalo pada ngumpul tuh ada menu favorit keluarga..dan warisan turun temurun..salah satunya orak arik ini..isinya cabeeee semua...sedeeeep..karena pake ikan asin kadang tongkol kadang peda..dan bikinnya bisa 1 wajan besar..karena emang buat kurleb 10 orang... Woooww...jadi waktu masaknya juga dibagi2..sebab bahannya buanyaaak..diiris tipis dan gak ribet krn tinggal cemplung..seru deh gaes..ada yg pegang iris cabe..ada yg iris bamer..baput..tomat..kupas ikan asinnya..krn ikan asin ini mesti tanpa tulang/duri..jadi dagingnya doang..so mesti teliti..pokoknya semua turun tangan bantuin..dan hasil tidak mengkhianati usaha...gaes..cieeee...hasilnya mantap suratap...dan yg pasti kebersamaan dalam keluarga..let's cuuuuzzz gaes.. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3

10 0rang
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Lebaran 2020 yang tidak terlupakan... biasany mama yg masak untuk hari raya, sekarang gantian saya yang masak... Bismillah...

Kue Ulet

Kue Ulet

Persiapan buat kue lebaran bund 😍😉 Note : Klo mau di tambah skm 1 sachet lagi gpp bund biar nmbah manis

Pindang Ayam

Pindang Ayam

Pertama kali nyoba pindang karena masakan mama mertua. Setiap lebaran pasti mama mertua masak pindang, salah satu menu favorite keluarga besar suami. Karena rasanya unik, seger gurih pedes asam campur jadi satu, aku jadi doyan bangeet. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan berhasil. #PejuangGoldenApron3

Coklat Cookies / Choco Ball

Coklat Cookies / Choco Ball

Isian toples sa'at lebaran yang jadi rebutan krucil Resep ini juga bisa dikreasikan menjadi Cookies rambutannya. Resep inj jdnya lumayan banyak jd klo' mau coba 1/2 resep dulu aja. #coklatcookies #chocoball #kuecoklat #kuker #kuelebaran #isiantoples #resepsilvidl

1 jam
Gelek mini

Gelek mini

Bikin kue gelek mini untuk pelengkap camilan lebaran yuk bun.. lumayan mengirit kantong😊😊😊

Kastangel

Kastangel

Kue kering yang satu ini wajib hadir di saat hari raya karena favorit banget. Kue kering ini pasti jadi rebutan. Asin dan gurih serta krenyes keju yang di panggang membuat setiap yang makan ketagihan.

Cookies hampers

Cookies hampers

Bismillah, setoran mepet #goda_parsel yang sudah memasuki #parsel_week3 yang bertemakan ide hampers atau hantaran untuk lebaran, kali ini aku bikin hampers yang isinya kue kering nastar dan thumbprint kesukaan anak anak pastinya, aku disini menggunakan satu adonan untuk dua macam kue kering nastar dan thumbprint biar ngirit waktu dan tenaga juga,, #Parsel_Week3 #Parsel_iishvara #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #GA_TheNextLevel

Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Sebentar lagi Lebaran tiba, pasti dong bunda" sudah ada ide mau bikin apa😊, aku mau share recook dari @Citra Haries. Enak bgt rasanya tanpa santan tapi tetap gurih,beda nya disini bumbu halus saya marinate ke ayam😁. Kebetulan saya punya bumbu opor instan jd saya pakai juga😊 #Oporayamfibercreme #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
45 menit
Semur ayam + tahu

Semur ayam + tahu

Seiring berjalannya waktu, Semur kemudian melekat menjadi tradisi bangsa Indonesia dan dihidangkan di berbagai perhelatan adat.Masyarakat Betawi menjadikan Semur sebagai bagian dari tradisi yang selalu dihidangkan saat Lebaran dan acara perkawinan. Tak hanya menjadi primadona dalam kebudayaan Betawi, Semur juga kerap muncul pada acara-acara perayaan di berbagai penjuru nusantara seperti Kalimantan dan Sumatera. Tentunya, dengan citarasa dan tampilan yang disesuaikan dengan selera masyarakat setempat. Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, namun kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya. Hidangan semur menjadi sajian sehari-hari di Indonesia. Tak heran apabila semur ditemukan di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam citarasanya. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Ketupat Betumis (Khas Banjar)

Ketupat Betumis (Khas Banjar)

Inituh salah satu makanan favoritos banget 🤤 dipadu padankan sama masak habang haruan (gabus) atau telur dan dikasih udang juga, jadi lauknya double 🤭, beeeh, mantep lha Mirip kek lontong sayur ya? Iya mirip, tapi beda, dia lemak santannya gak sekaya lontong sayur. Trus yang pasti yang bikin beda, dia pake ketupat bukan lontong 😂 Cuman sekarang saya lihat orang jual pada pake lontong daripada ketupat, tapi kami selalu pake ketupat kalo makan ini (ini pas dirumah mama di Banjarmasin) Setelah setahun merantau, saya kangen sama makanan ini. Trus sengaja minta resep ke mama biar bisa masak ini pas hari raya idul fitri lalu, karna kebetulan gak bisa pulkam karna Covid-19. Sudah beberapa kali bikin ini, dan saya lebih suka pake santan perah ketimbang santan instan. Menurut saya lebih enak dan kaya rasa pake santan perah 🤤 Trus selama di Balikpapan saya belum nemu gabus segar, jadi cuma pake telur. Dan kebetulan pake lontong, karna waktu itu lagi nyoba bikin lontong pake cetakan lontong yang dibelikan sama mertua 🤭 #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

10-12 porsi
Nastar nanas klasik

Nastar nanas klasik

Kue khas di hari raya..si nastar yg glowy..😍😍

Putri salju kacang

Putri salju kacang

Belom lebaran udah pingin kue kering aja 😄 Ini aq versi ekonomis tp rasanya udah pas buat aku dan teksturnya crunchy,kalo mau buat jualan bisa ditambahin butter biar semriwing wanginya.. Selamat mencoba😊

Bumbu dasar merah cabe kering

Bumbu dasar merah cabe kering

Bismillah ini bukan es semangaka 😂 yah tp stok bumbu dasar, nah kalo ini beda yah sama resep dasar merah yg pernah sy post, ini sy buat utk menu lebaran nanti. Biasa buat masak gulai, kare, masak habang. Kalo pakai cabe merah kering kan ga pedas anak2 masih bisa makan lah, biasa sya kombinasi kan juga dengan bumbu dasar putih. Jd ga ribet pas mau lebaran udah ga sibuk buat bumbu. Dan ini buat nya banyak dan Sengaja di simpan di frezzer biar awet dan mudah saat mau di pakai. Jangan lupa sediakan rempah bubuk untuk tambahan bahan pelengkap nya. #PekanPosbarBumbuDasar #MeolahCaruan_BumbuDasar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Asinan buah

Asinan buah

Biasanya makan asinan buah adanya pas lebaran ke rumah tante,asinannya seger banget,gak pedes juga,walaupun warnanya merah merona. Tahun ini gak ada lebaran kemana mana cm di rumah aja.pas nonton tv lihat berita ada siaran asinan buah,duh seger banget,coba wa tante minta resep,cuma di kasih gambaran dikit,gak detail amat..😁 Bujuk suami mnta dibeliin nanas,yang ada kena damprat,cz dia tau kalau saya punya tekanan darah rendah.kalau makan buah kyk nanas begini bisa sempoyongan.berselang 3 hari baru di beliin nanas,tapi dia juga nyiapin segala atribut ( obat²an dan vitamin ) supaya saya gak sempoyongan.. Dengan senang hati,malam² buat asinan,sekalian sisa buah di kulkas jg di masukan dari pada gak di makan.baru berselang 2 jam dah di comot²,sx saya suapin suami..dia ngomel pedes banget,ya dia marah jg cz tau saya di larang mkn pedes sm dokter.. Asinannya seger banget,gak pedes,klo yang kepingin pedes,tgl di tambah aja ya di sesuaikan dengan selera.buahnya juga di sesuaikan aja.lebih enak didiamkan 1 malam di kulkas,disantap dingin²,ditengah cuaca panas seperti sekarang.😁😁😁 Pasti ngences kan..🤤🤤🤤 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Semur Ayam Betawi

Semur Ayam Betawi

Pada acara-acara spesial masyarakat Betawi, seperti lebaran, semur identik disajikan bersama ketupat sayur godok, sambal goreng ati, dan rendang. Ciri khas yang dimiliki semur terutama pada aromanya. Semur Betawi memang kaya rempah seperti cengkeh, kayu manis, salam, jahe, jinten, merica, dan bunga pala. Trus kenikmatan Semur Betawi juga terletak pada rasa legit dan kuah kentalnya. Inspirasi dari mbak Farhah (lagiii.. 😁) Masih menyemarakan tema nya mbak Desi Clover. #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasBetawi #dapurbundalila #GA_TheNextChallenge

4 orang
45 menit
Opor Telur Puyuh - Ceker

Opor Telur Puyuh - Ceker

Opor - Hidangan yang tak pernah absen saat momen lebaran berlangsung.. Masakan satu ini selalu menjadi salah satu menu yang dimasak oleh ibuku.. alih-alih tak habispun, sisa opor ayamnya, ayamnya digoreng dan dibuatkan nasi goreng.. eh ini semua ibu ibu gitu gaksi ? Biar gada makanan terbuang 🤣🤣🤣 | dalam rangka memperingati hari ibu, #MasakanUntukIbu kali ini kupersembahkan opor telur puyuh - ceker.. mengingat telur puyuh dan ceker adalah kesukaan anakku hihi.. biasanya saya selalu masak malam hari tanpa santan dan keesokan paginya dipanaskan dengan tambahan santan. Yhaaa biar kl kesiangan tetep punyaa makanan aduhai ga gerubak gerubuk jadi masaknya dicicil dari semalam 🤭🤭🤭 ||| Source : Youtube Santan Kara | #GA_TheNextLevel #MingguKe29 #CookpadCommunity_Jayapura #MasakanUntukIbu #Basidoncek #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar

43. SELAI NENAS UNTUK NASTAR

43. SELAI NENAS UNTUK NASTAR

Bentar lagi bulan Ramadhan, Siap-siap nyobain aneka resep cookies untuk lebaran. Dari basic dulu yaa. Hehhheh #PejuangGoldenApron3

12. Bolu bakar (+tips memasak)

12. Bolu bakar (+tips memasak)

Yukk masak kue bolu, siapatau bisa jadi referensi buat lebaran✨✨✨ ❤️Takaran yang aku pake itu gelas belimbing ya gais, bisa jadi solusi praktis jugaa buat yang gapunya timbangan 😊 ❤️Pengembang ovalet bisa ditambah dengan baking powder/baking soda supaya bolunya nanti lebih fluffy, lembut, dan mengembang (baking powder/soda ditambahnya cukup 1/2 sdt biar teksturnya tetep bagus) ❤️Api panggangan jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil supaya bolu matang merata dan ngga gosong✨ ❤️Loyang sebaiknya diberi alas seng dan abu agar api kompor tidak langsung kena ke loyang

1 loyang (32 potong)
1 jam 30 menit
Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

Minggu ini temanya masakan yg biasa dimasak saat lebaran.. aku recook @DapurDindin.. Masak Gulai kacang panjang tempe telur puyuh.. panjang bgt ya😂😂 rasanya pas bgt.. mantulll❤️❤️ #KualiEmak #CookpadCommunity_Regional #Cookpadconmunity_Bogor #AdivaKitchen