Bagaimana membuat Sayur Asem Jakarta yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Jakarta yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Jakarta, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asem Jakarta sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Jakarta memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget sayur ini, komplit syegeerr.. π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Jakarta:
- 1 buah wortel, kupas iris bulat
- 1/2 buah labu siam, iris
- 1 buah jagung manis, iris
- 200 gr nangka muda, iris
- 100 gr daun so (daun mlinjo)
- 1 ikat kecil kacang panjang, potong2
- 50 gr kacang tanah, cuci
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 2 buah cabai keriting
- 1/2 sdt terasi
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- Secuil asam jawa
- 1 ruas lengkuas, geprek