Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lupis Singkong/Ubi Kayu yang Anti Gagal

Dipos pada December 28, 2019

Lupis Singkong/Ubi Kayu

Bagaimana membuat Lupis Singkong/Ubi Kayu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lupis Singkong/Ubi Kayu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lupis Singkong/Ubi Kayu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lupis Singkong/Ubi Kayu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis Singkong/Ubi Kayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis Singkong/Ubi Kayu memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis Singkong/Ubi Kayu:

  1. 500 gr ubi kayu atau 1 batang ubi
  2. 1/2 kelapa parut ambil putihnya saja
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/2 sdt bubuk vanili
  5. 150 gr gula aren/gula merah,sisir halus
  6. 1/2 sdm tepung maizena (utk mengentalkan air gula)
  7. 3 gelas air
  8. 2 Pewarna makanan hijau dan kuning
  9. secukupnya Daun pisang
  10. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Lupis Singkong/Ubi Kayu

1
Parut Singkong/ubi kayu
2
Lalu masukkan garam dan bubuk vanili kedlm parutan ubi,aduk rata
3
Bagi adonan menjadi dua bagian,beri masing2 pewarna makanan sesuai selera
4
Lalu bungkus dgn daun pisang adonan ubi yg sdh diberi pewarna,bentuk segitiga lalu kukus lebih kurang 35 menit
5
Kukus juga kelapa parut beri sdkt garam dan daun pandan agar wangi tujuannya agar kelapa tdk cepat basi
6
Dipanci lain masukkan gula merah dan 3 gelas air,masukkan daun pandan lalu masak dgn api sedang hingga gula larut
7
Cairkan tepung maizena dgn 3 sdm air lalu masukkan kdlm larutan gula merah sambil diaduk agar tdk menggumpal...tujuan diberi larutan tepung maizena agar tekstur lbh kental lalu masak hingga mendidih...setelah air gula sudah mendidih lalu saring ya agar air gulanya lbh bersih
8
Saat lupis ubi hangat,kupas daunnya lalu balurkan kedlm kelapa yg sudah dikukus siram dgn kuah gula๐Ÿคค
Lupis Singkong/Ubi Kayu - Step 8
9
Selamat mencoba๐Ÿ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Maksuba

Maksuba

Kue khas Palembang dengan bahan yang sederhana tapi bikinnya butuh waktu & kesabaran karena lapis demi lapis. Bisa beli sih, tapi biasanya mahal. Dan sebagai orang asli Palembang, seneng aja kalo bisa bikin sendiri. ๐Ÿ˜„

6 jam
Onde-onde kentang

Onde-onde kentang

Resep: Dina "Ummu Khal Kitchen" Yeeey..Akhirnya bikin jg, puas banget kalau makan buatan sendiri. Bikinnya setengah resep aja jadi 13 buah. Isiannya pakai stok yg ada di rumah. Resep aslinya disini ya: https://cookpad.com/id/resep/14447857-onde-onde-kentang-pelangi?invite_token=SzktwwsZnsyAqgJMGCVXfcAP&shared_at=1622468297 #cookpadcommunity_tangerang

Risol Kentang Wortel

Risol Kentang Wortel

Jajanan yang ada di semua daerah Indonesia dan juga disenangi banyak orang juga. Terutama dibulan puasa seperti saat ini, jajanan ini pasti laris manis diserbu untuk takjil๐Ÿฅฐ. #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

#PekanPosbarProtein Takjil favorit keluarga ๐Ÿ˜

ยฑ1 jam
Pastel Tanpa Telur Dan Tanpa Margarin

Pastel Tanpa Telur Dan Tanpa Margarin

Kali ini saya buat Pastel yg bener2 bahannya ekonomis banget yaitu tanpa telur dan margarin.... Tapi hasilny tetep renyah... Sya memakai cetakan pastel UKuran sedang...

Risol Sayur

Risol Sayur

Snack kesukaan paksu. Betah bgt makan ini tiap hari ๐Ÿ˜„. Tiada berbuka puasa tanpa risol. Yuk bikin

Klepon Labu

Klepon Labu

salah satu Olahan dari labu yang paling simple menjadi kue tradisional yang enak "klepon labu"

Pukis menul anti gagal

Pukis menul anti gagal

Cemilan manis yg mudah dibuat Karna ga punya loyang pukis jadi panggang pake loyang takoyaki ๐Ÿ˜ Bentuknya aja beda tapi rasanya tetap pukis yg maknyus

Onde onde empuk tahan lama

Onde onde empuk tahan lama

Jajanan jaman dulu yg gk akan pernah bosan menikmatinya. Biar isiannya enak dipandang, gunakan kacang ijo yg sdh dikupas ya. Hasilnya putih luar dalam ๐Ÿ˜. Resepnya aku copas yah, tapi ya itu, gk kecatet siapa yg buat, semoga yg punya resep ikhlas aku bagi di sini resepnya.

+- 20 an buah
2,5 jam
Pastel bihun ๐ŸฅŸ

Pastel bihun ๐ŸฅŸ

Bermacam isian pastel, fav saya bihun dan wortel. Juga bisa disimpan dalam bentuk frozen. Kulit pastel saya tidak pakai telur sudah enak koq. Dan pengalaman saya, resep lama pakai margarine dicairkan membuat adonan elastis dan agak susah ngebentuknya karena dilipat balik lagi jadi ga rapi deh lipatan pinggirannya, jadi kesimpulannya margarine tidak usa dicairkan dan juga pas digoreng kulit otomatis bruntus/berbintik renyah. Dan jika isian pastel ada sisa bisa dicampurkan telor kocok lalu digoreng enak juga loh. Lumayan buat lauk. ๐Ÿ’ Mari kita coba โ˜‘๏ธ #CookpadComunity_Jakarta #KampoengRamadhan #PastelBihun

Risol Mayo

Risol Mayo

Suka banget lho anak-anak klo tak pesenin ini di kakak sepupu saya. Mereka suka minta bundanya bikin sendiri biar maksimal lezatnya katanya๐Ÿ˜… setelah tertunda lama.... Akhirnya bisa dehhh di waktu sahur tadi saya upleg bikinin ini... Kebetulan... Lagi ngga puasa jadi daripada bengong ๐Ÿค— #pekanposbarmanisgurih

20 buah
1 jam
Dadar Gulung Buah Naga

Dadar Gulung Buah Naga

Buah Naga merupakan buah yg unik. Selain itu kaya akan manfaat. Buah ini biasanya paling sering diolah untuk isian Es, seperti es buah , es campur dll. Nah... Kali ini mencoba membuat kudapan dari Buah Naga dalam bentuk kue. Jadi hari ini saya kepikiran bikin Kue Dadar Gulung dengan menggunakan Buah Naga. Karena warnanya yg cantik jd ini tak perlu menggunakan pewarna lagi, cukup pewarna alami dri buah ini saja. Hasilnya lebih cakep .. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ cara beda menikmati buah naga. Sekalian untuk meramaikan acara Semarak Clover ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Source : @Dian AD #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3

Kue lapis beras

Kue lapis beras

Pertama kalinya bikin lapis..trnyata butuh kesabaran extra tiap lapisnya๐Ÿ™„ Alhamdulillah hasilnya memuaskan ๐Ÿ˜ (Minggu48) #PejuangGoldenApron3

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

#GA_TheNextLevel Dapet ilmu dari Chef Meliana buat Wadai Bingka yang rasanya manis, legit dan ada sensasi rasa asamnya dari tape singkong. Menu ini biasa ada pada bulan Ramadhan khususnya pada daerah Kalimantan.

10 orang
2 jam
Amparan Tatak Pisang

Amparan Tatak Pisang

21 April 2021 Bismillah.....Resep ke- 525 Kue amparan tatak pisang / nangka adalah kue basah khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, biasanya bulan Ramadhan banyak dijual di pasar Ramadhan tiap tahun nya, ini salah satu favorit keluarga juga, rasanya enak dan gurih, saya juga menggunakan bahan pisang talas (pisang ini gak ada hubungan nya dengan talas yaa ๐Ÿ˜) ini pisang khas Banjarmasin, pisangnya manis, enak, wangi, cocok untuk bikin kue amparan tatak, pais pisang, gaguduh ( pisang goreng), babongko, dll... Source : Ayien Rin #GA_TheNextLevel #Week_47 #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo #Ramadhan_2021

Lapis engkak ketan hitam

Lapis engkak ketan hitam

#pejuangGoldenApron3 #alhamdulilahlulusgoldenapron3 #alhamdulilahdapatapron #menujuGAnextlevel Lapis engkak ketan khas palembang, saya modifikasi dengan tepung ketan hitam, saya pakai santan instan lebih enak lai dari santan kelapa asli blendo lebih gurih rasanya legit dan enak ๐Ÿ‘yuk simak resep berikut.

Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek)

Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek)

Paling senang bikin cemilan yang praktis, hehe.. Untuk buka puasa kali ini, Omelette Mie Telur berubah bentuk karena menggunakan cetakan lumpur. Mau ditulis dengan nama omelette, nanti ada yang protes. Ya sudah, jadi lumpur saja ya. Ini cemilan gurih yang lembut (karena ciri khas mie Lethek yang lembut). Disantap dengan saus atau sambal Bangkok, nggak terasa kalau ngabisin banyak. ๐Ÿ˜‚ Padahal belum makan nasi. Biasa, belum makan nasi belum makan katanya.. Recook dengan penyesuaian dari Rahma_BundaRaditRafa #posbargembira #ceritaresepkece #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

12 -+