Hari ini saya akan berbagi resep Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek) adalah 12 -+. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling senang bikin cemilan yang praktis, hehe.. Untuk buka puasa kali ini, Omelette Mie Telur berubah bentuk karena menggunakan cetakan lumpur. Mau ditulis dengan nama omelette, nanti ada yang protes. Ya sudah, jadi lumpur saja ya. Ini cemilan gurih yang lembut (karena ciri khas mie Lethek yang lembut). Disantap dengan saus atau sambal Bangkok, nggak terasa kalau ngabisin banyak. 😂 Padahal belum makan nasi. Biasa, belum makan nasi belum makan katanya.. Recook dengan penyesuaian dari Rahma_BundaRaditRafa #posbargembira #ceritaresepkece #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek):

1. 2 porsi mie Lethek siap pakai (bisa ganti mie kuning/bihun)
2. 2 telur ayam
3. 2 batang bawang prei, belah dua memanjang, potong-potong
4. 1 batang wortel, serut halus
5. 2 sdm tepung terigu serba guna (optional)
6. Garam
7. Lada bubuk
8. Kaldu bubuk jika menggunakan

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek)

1

Masukkan semua bahan dalam wadah. Mix rata (saya tambahkan tepung agar adonan tidak terlalu lembek, jadi sesuaikan saja).

2

Saya di sini pakai cetakan kue lumpur. Bisa saja dengan wajan/teflon jika ingin lebih praktis. Panaskan cetakan dengan diolesi minyak.

3

Setelah panas, tuang adonan kira-kira 2 sdm di tiap lubang cetakan. Tutup. Biarkan matang dan kokoh. Kalau perlu tambahkan sedikit minyak lagi. Lalu balik. Tutup, biarkan matang. Siap disajikan, dengan saus atau sambal lebih enak 😍.