Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 16. Rolade tahu ayam sayur yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya 16. Rolade tahu ayam sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 16. Rolade tahu ayam sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 16. Rolade tahu ayam sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian 16. Rolade tahu ayam sayur sekitar 3 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan 16. Rolade tahu ayam sayur diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 16. Rolade tahu ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 16. Rolade tahu ayam sayur memakai 18 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan di minggu ke 2 #RamadanCamp, mamah cookpad memberikan tantangan masakan berbahan dasar tahu yang di gulung bisa di kukus atau di goreng.....🤔 Jadi kepikiran buat rolade tahu ayam sayur tapi kulit roladenya pakai kembang tahu....jadi ingin Tahuuuuuu rasanya?.....🤭😁 Rolade tahu ayam sayur ini bisa jadi salah satu masakan yang di simpan di kulkas loh, bisa juga untuk pelengkap bento. Rolade tahu ayam sayur bisa di masak dengan cara di kukus atau di goreng😉 di cocol dengan saus sambal....beuhhh, manstafffff👍😉. Yuk...yuk...di buat untuk persiapan sahur di bulan ramadhan🍳🧕🏼. Mau Tahu bagaimana resepnya?Yuk saya kasih Tahu🤭....kita meluncur 🛴🧕🏼 Note : 🍳 jika tidak ada Tahu putih Kecil, boleh digunakan 1 buah Tahu putih Besar. #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Rolade #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 16. Rolade tahu ayam sayur:

1. 1 lembar kulit kembang tahu ukuran 20x30 cm
2. 3 buah tahu putih kecil (rebus -+ 5 menit, angkat)
3. 1 buah wortel rebus parut kasar
4. 200 gram daging ayam cincang
5. 2 sdm jamur kuping yang direbus, lalu dicincang (boleh skip)
6. 1 batang daun bawang, iris halus
7. 1 butir telur ayam
8. 1 sdm tepung tapioka
9. 1 sdm saus tiram
10. 1 sdt minyak wijen
11. 1 butir putih telur untuk menggoreng rolade
12. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
13. Secukupnya daun pisang untuk membungkus
14. Bumbu halus :
15. 5 siung bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 1 sdt garam
18. 1/2 sdt kaldu rasa jamur

Langkah-langkah untuk membuat 16. Rolade tahu ayam sayur

1

Rendam kembang tahu di dalam air bersih sampai lunak, angkat- bilas lalu sisihkan.

2

Haluskan daging ayam dan tahu putih lalu sisihkan.

3

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu rasa jamur lalu sisihkan

4

Masukkan tahu dan ayam cincang ke dalam wadah adonan

5

Tambahkan bumbu halus, saus tiram, minyak wijen lalu aduk sampai rata

6

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata

7

Masukkan telur dan tepung tapioka ke dalam adonan lalu aduk sampai rata (koreksi rasa)

8

Lebarkan kembang tahu lalu tuang adonan rolade dan jamur kuping di atasnya lalu gulung 1kali

9

Taruh adonan dan wortel parut, lalu gulung 1 kali (taruh adonan-wortel-gulung, lakukan berulang-ulang sampai habis).

10

Pindahkan gulungan rolade diatas daun pisang lalu bungkus rapi dengan lidi tajam sebagai penguncinya.

11

Siapkan dandang kukusan lalu isi dengan air, nyalakan dengan api sedang tunggu sampai air mendidih dan mengeluarkan asap.

12

Masukkan rolade tahu ayam kedalam panci kukusan

13

Lalu tutup dan kukus sampai matang (-+ 20 menit)

14

Jika sudah matang, angkat dan diamkan sampai suhu ruang.

15

Potong-potong rolade sesuai selera.

16

Versi goreng : Potongan rolade ayam tahu di celup dalam putih telur

17

Lalu goreng sampai kuning kecoklatan di permukaan kedua sisinya.

18

Rolade tahu ayam sayur siap di sajikan.