Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rolade tahu yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rolade tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rolade tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rolade tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade tahu memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi ke 2 Ramadan camp telah dikumandangkan dengan clue: "Aku terbuat dari tahu yang digulung bisa dikukus/digoreng" Masak perTahuan, suka banget makan tahu, digoreng, disup dibuat apapun pasti enak. Mengikuti misi kedua sangat seru, yuk cus ke dapur untuk eksekusi #RamadanCamp_Misi2 #Roladetahu #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade tahu:

1. Bahan dadar
2. 3 butir telur
3. 2 sdm tepung bumbu
4. 6 sdm air
5. Bahan rolade
6. 3 buah tahu putih
7. 1 buah wortel
8. 3 btg daun bawang
9. 100 gr Ayam giling
10. 3 siung bawang putih
11. 3 siung bawang merah
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. 1 butir telur
14. secukupnya Garam
15. 1/2 sdt gula
16. secukupnya Penyedap rasa
17. Sosis
18. 2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Rolade tahu

1

Siapkan tahu yg dihancurkan, daging ayam dan bawang putih dan bawang merah digiling/ blender, wortel diparut kasar (pasrah).

2

Campur tahu, ayam, dan wortel jangan lupa tambahkan daun bawang yg diiris kecil- kecil. Aduk rata. Tambahkan lada bubuk, garam, sedikit gula / penyedap rasa.

3

Tambahkan tepung, telur, minyak wijen. Aduk rata lalu koreksi rasa.

4

Telur dikocok lalu buat dadar tipis. Jika ingin mendapatkan dadar telur agak banyak bisa tambahkan tepung bumbu beri air larutkan kemudian dicampur dengan telur dan buat dadar telur. Setelah dadar matang angkat biarkan dingin.

5

Siapkan dadar yg sudah dingin beri adonan tahu tengahnya bisa diisi sosis (opsional). Gulung dan bungkus dengan plastik wrap atau bisa juga dengan daun pisang. Lalu kukus hingga matang. Kurleb 20 menit

6

Setelah 20 menit matikan kompor biarkan dingin. Setelah dingin iris sesuai selera lalu goreng. Sajikan.

7

Rolade bisa disajikan dengan digoreng bisa juga langsung tanpa digoreng.