Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Cabai Hijau yang Menggugah Selera

Dipos pada November 14, 2021

Ayam Cabai Hijau

Bagaimana membuat Ayam Cabai Hijau yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ayam Cabai Hijau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cabai Hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cabai Hijau bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Cabai Hijau adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Cabai Hijau diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cabai Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cabai Hijau memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat bulan puasa keinginan untuk makan ini-itu jadi lebih bervariasi. Jarang sekali saya ngidam masakan berbumbu cabai hijau. Karena penasaran, saya coba cari resep ayam bumbu cabai hijau di youtube. Saya kira prosesnya sulit, ternyata cukup mudah. Mari kita coba😋 Resep terinspirasi dari youtube channel William Ghozali & CR Cook: https://youtu.be/_-dJtxl3sv8 https://youtu.be/KDpKVyTTPOE

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cabai Hijau:

  1. Ayam Ungkap
  2. 1 ekor ayam (Yang dimasak cabai hijau hanya 1/2 ekor)
  3. 10 buah bawang merah
  4. 6 buah bawang putih
  5. 1 batang sereh
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. Bumbu Cabai Hijau
  9. 4 buah bawang putih
  10. 8 buah bawang merah
  11. 7 buah cabai hijau
  12. 5 buah cabai hijau kecil
  13. 2 buah cabai hijau besar
  14. 3 buah tomat hijau
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 1 batang daun sereh
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 ruas lengkuas
  19. secukupnya Garam, gula, dan bubuk kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cabai Hijau

1
Ayam Ungkap Potong ayam menjadi 12-14 bagian
2
Lalu haluskan duo bawang dan sedikit jahe, setelah itu tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan juga garam, dan kaldu ayam.
3
Setelah bumbu harum, masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu merata. Setelah itu masukkan air hingga ayam terendam. Tutup wajan supaya ayam cepat matang.
4
Masak ayam dengan api sedang. Sesekali aduk ayam supaya ayam tidak gosong. Jika air mulai surut, tambahkan gula secukupnya. Jika bumbu sudah meresap seutuhnya, dan daging ayam dirasa sudah empuk, matikan api dan sisihkan. Lalu goreng ayam setengah matang
Ayam Cabai Hijau - Step 4
Ayam Cabai Hijau - Step 4
5
Ayam Cabai Hijau Setelah itu, Haluskan duo bawang, dan semua cabai (Tekstur bumbu sesuai selera, jika ingin tekstur cabai masih kasar gunakkan chopper, jika ingin tekstur halus gunakan blender bumbu)
Ayam Cabai Hijau - Step 5
Ayam Cabai Hijau - Step 5
Ayam Cabai Hijau - Step 5
6
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah bumbu setengah matang, masukkan jahe dan lengkuas yang sudah digeprek. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Setelah itu masukkan tomat hijau yang sudah dipotong kecil-kecil. Lalu tambahkan garam, bubuk kaldu dan gula.
Ayam Cabai Hijau - Step 6
Ayam Cabai Hijau - Step 6
7
Setelah bumbu matang, masukkan air sebanyak 1 gelas. Setelah itu masukkan ayam, lalu aduk ayam hingga bumbu merata dan meresap ke dalam ayam
Ayam Cabai Hijau - Step 7
8
Ayam cabai hijau siap dihidangkan😋
Ayam Cabai Hijau - Step 8
Ayam Cabai Hijau - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singkong Goreng Mozzarella

Singkong Goreng Mozzarella

Tiap 2 hari sekali aku selalu rebusin singkong buat bapak mertua. Malemnya baru digoreng buat cemilan bapak sahur. Bapak kalo sahur cuma makan singkong goreng aja. Ketika merebus, sering ada singkong yg diangkat itu agak hancur. Itu aku kumpulin 😁 trus aku simpen di wadah. Aku goreng kering trus kasi mozzarela. Enak lhooo #CookpadCommunity_Tangerang

Sup Galantin Ayam

Sup Galantin Ayam

Galantin adalah salah satu masakan yang berasal dari Solo. Galantin adalah hidangan peranakan Belanda berupa gulungan daging yang kaya bumbu dan dipotong. Galantin bisa dinikmati dalam bentuk sup yang bernama sup galantin atau lebih dikenal dengan sup manten. Selain itu bisa di hidangkan dengan cukup digoreng biasa atau dibaluri dengan telur yang dikocok lepas dan bisa di oalah dengan kreasi lainya. Dan ini salah satu menu handalan ibu, ketika saya dikost, ibu selalu bikinin ini terus di taruh didalam kulkas/freezer. Dengan harapan sewaktu -waktu anaknya lapar tinggal dimasak, apalagi saya itu suka lupa sarapan kalau sudah banyak kerjaan. Dan sekarang ini saya lakukan dirumah ketika bener -bener tidak ada waktu setidaknya ada ini,tinggal diolah segala macam masakan dan dipadukan dengan sayur mayur. Galantin cocok sekali untuk hidangan pada saat ramadhan, apalagi buat sahur sangat cocok, selain simpel juga bernilai gizi. #ramadancamp_misi2 #ramadancamp #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_sumut #cookpad #cookpadindonesia #galantin #sup #ramadan

Cookies ala Good time

Cookies ala Good time

Alhamdulillah.... Ramadhan tahun ini bisa bikin cookis sendiri dirumah. Kali ini bikin cookis ala Good time versi oven Selamat mencoba

Bakso Bakar Teflon

Bakso Bakar Teflon

Menu sahur yaang masaknya secepat kilat 😅 sekalian buat setoran postingan ya, mohon maaf fotonya gak layak banget ni 🤣 maklum pas sahur buru-buru. Tapi rasanya enak, anak-anak suka nih. #PejuangGoldenApron3

Molen Pisang

Molen Pisang

Resep ini paling cocok cuman pake pisang raja nangka menurutku, bisa sebenernya diganti pisang tanduk . Cuman untuk rasanya berbeda, pisang raja nangka lebih wangi dan empuk ketika Uda setengah matang . Jadi waktu makan molennya rasanya lebih enak ✨🥰 Ini juga jualanku ketika bulan puasa kemarin, laris juga loh ternyata . Padahal awalnya cuman mau buat cemilan aja 😄

3 orang
2 jam
Es Kopyor KW

Es Kopyor KW

Seger bgt minuman ini....buka puasa sama ini ga cukup 1gelas maunya nambah lg, nambah lg....mba Oca Gupita resepnya mantap banget....👍👍👍🤤 Source : @cook_13615845 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #CooksnapResep_OcaGupita #Minuman #EsKopyor

Cheese milk dragon fruit puding

Cheese milk dragon fruit puding

Panutan dessert ku, @cookingwithhel andalan banget nih pas Ramadhan gini. Maunya yg seger gitu. Gampang banget dibikinnya

Rolade Tahu

Rolade Tahu

Bismillah.. Terima surat cinta dari mamah tentang #RamadanCamp , waktu misi pertama terlambat, begitu jg yg kedua 🤭. Semoga msh bisa berpartisipasi utk ramadan campnya. Sesuai dg clue nya, yaitu " bahan makanan terbuat dari tahu, yang bisa dikukus dan jg digoreng"? Jawabannya ada di link yg mamah bagikan, duhh mamah emang baik bgt 😍. Dan akhirnya saya coba bikin rolade tahu dg bahan tambahan sedikit daging ayam giling, wortel dan juga sosis ayam. Memanfaatkan bahan yg ada dirumah, semoga bisa bermanfaat 🙏🏻. #RoladeTahu #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bekasi

Jeniper di Pagi Hari? Why Not!

Jeniper di Pagi Hari? Why Not!

(resep 432) Bismillah Resep pertama di 01 Januari 2022 (28 Jumadil Awal 1443) ••••• Hihi judulnya bukan aku banget, karena aku biasanya ngasih judul biasa aja ga mau yg bikin heboh. Tapi kali ini beda, karena memang biidznillah dahsyatnya minuman ini di saat perut kita kosong. Alhamdulillah sejak romadhon 1442/2021 kemarin sudah rutin mengkonsumsi jeniper (jeruk nipis peras) + air hangat + madu untuk sahur (dengan makan kurma tentunya). Dan baru beberapa bulan belakangan ini ditambah dengan garam himalaya. Memangnya apa sih manfaatnya? Yg pasti banyak lah ya, bisa search sendiri ☺️. Nah, di awal tahun 2022 ini aku ingin ajak teman² untuk mengkonsumsi minuman ini, karena aku sendiri merasakan efek yg positif. Semoga teman² pun merasakan efek yg positif juga. Kalo yg punya maag gimana dong? Ada dua kemungkinan; membaik atau malah kambuh. Well, ini bukan coba² ya harus dipelajari terlebih dahulu sesuai kondisi tubuh. Semua keputusan ada pada diri sendiri, it's your choice. Dulu aku pun punya maag, biidznillah perlahan sembuh. Melansir dari dr.Herlin Ramadhanti bahwa lemon, jeruk dan sejenisnya adalah salah satu makanan yg tinggi histamin. Lemon/jeruk nipis ini bagus untuk usus yg sehat. Bagi yg masih ada leaky gut syndrome dan atau histamine intolerance kemungkinan akan merasakan mual/kembung/perih. Ini butuh healing dulu. Caranya? Belajar. Maaf jangan tanya ke saya ya, silakan tanya kepada yg ahli 🙏☺️. So, siap menuju sehat?! -010122- #cookpadcommunity_tangerang

Cantik Manis Hunkue

Cantik Manis Hunkue

kue tradisional jaman sy msh kecil , lembut dr hunkue , kenyal dr sagu mutiara perpaduan yg enak ditambah gurihnya santan cocok untuk teman buka puasa #PejuangGoldenApron3

Wadai Ipau

Wadai Ipau

Source : @mamaalbiyan Wadai Ipau adalah kue tradisional khas Arab yang berkembang dan begitu populer di Banjarmasin. Rasanya, perpaduan antara manis dari siraman santan dan gurih yang berasal dari isi lempeng gurih yang ada dalam isian Ipau tersebut yaitu daging, wortel, kentang yang ditaburi bawang goreng. Uniknya, kudapan ini hanya ada saat bulan puasa aja. Dibulan-bulan lain, bisa dikatakan Ipau ini kuliner langka. #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Es kopyor

Es kopyor

Minggu ke-50 Segeeerr... Berbukalah dengan yang manis-manis. Ini Cocok banget untuk minuman berbuka puasa,.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #kurnalialitsani #ramadhan #takjil #menubukapuasa

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Protein satu ini memang paling banyak dibuat modifikasi. Bisa buat lauk dan snack. Selain karena bahannya mudah di dapat harganya pun bersahabat di kantong. Kali ini olahan tahunya bisa buat lauk dan juga bisa buat snack. Yaitu egg roll tahu resep dari mbak @Rachma_idho. Sesuai dengan clues yang diberikan mamah cookpad untuk misi ramadhan camp yaitu tahunya dihancurin dan digulung. Olahan egg roll tahu ini ternyata rasanya g kalah sama egg roll chicken. Sama2 enak dan sama2 bergizi. Resep asli https://cookpad.com/id/r/16067574 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #Week7

Opor Ayam simple

Opor Ayam simple

Bentar lagi lebaran,.yukk bikin opor ayam...kali ini dimasak cepet pake pressure cooker, jadi lbh cepet Mateng dn empuk, irit gas dn irit waktu. Ini versi kuahnya ga banyak yaa, kalo mau yg berkuah, tinggal tambahkan air dan santan. Cocok kaann..met puasa dan menyambut hari raya Idul Fitri ya mantemans...mohon maaf lahir batin🙏🙏🎉 #GA_TheNextLevel #opor_ayam #resep_yy

Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam

Es Bubur Kacang ijo dan Ketan hitam

Klo yang ini mah kesukaan semua anggota rumah,tiap hari ada es bubur kacang ijo lewat anak² gk pernah bosen manggil,naahh untuk meramaikan pesta kacang²an mamah cookpad..kali ini saya bikin kacang ijo buat menu penyegar buka puasa..bikine simpel kq..aahhh jadi gk sabar pengen cepet² buka puasa.. #imaimey #imaimeybuburkacangijodanketanhitam #buburkacangijodanketanhitam #OlahanKacangIjoImaimey #OlahanKetanhitamImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #OlahanKacangSpesial

Sarden Tahu Sambal Bangkok

Sarden Tahu Sambal Bangkok

Pagi ini aku lagi males ke warung sayur, jadi sarapannya aku bikin bahan yang ada di rumah aja, kebetulan masih ada sisa tahu di kulkas, dan sarden stok bulan puasa kemaren😅 serta sedikit saos sambal bangkok. Potong-potong, masak-masak, tumis-tumis.. Jadi deh 🥰🥰 #cookpadcommunity_kalteng

Sop iga menu sehat untuk sahur

Sop iga menu sehat untuk sahur

Menu munggahan simple enak dan bergizi.

2-3 porsi
220. Es Sirsak Susu buah naga

220. Es Sirsak Susu buah naga

Penyegar saat buka puasa..dijamin segerr dengan sirsak yg dominan

2 gelas
10 menit
Bubur Kanji Rumbi

Bubur Kanji Rumbi

Jujur awal tau nama masakan ini kukira bahan dasarnya tepung kanji (tapioka), setelah baca resep ternyata gak ada bahan tapioka untuk pembuatan kanji rumbi ini, kanji dalam bahasa Aceh adalah olahan semacam bubur☺️ Biasanya disajikan untuk berbuka puasa, rasanya enak dan kaya citarasa rempah yang bisa menghangatkan badan. Cara pembuatannya mudah tapi membutuhkan waktu yang lama, maka dari itu saya memasak beras dan dagingnya dengan metode 5.30.7 Source : @Yusradewi

Manisan Kolang Kaling putih alami

Manisan Kolang Kaling putih alami

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah hari ini dapat juga si buah putih kenyal ini, udah beberapa hari bolak balik ke pasar mencari tapi baru hari ini bertemu....langsung deh beli. Buah kolang kaling memang paling gampang di dapat saat Ramadhan tiba, di bandingkan bulan-bulan lain di luar Ramadhan. Makanya buah kolang kaling bisa sebagai pertanda Ramadhan tiba 😁 Beberapa waktu lalu saya pernah bikin manisan kolang kaling Fanta, yang merah merona legit dan seger....intip resepnya...... https://cookpad.com/id/resep/14764117-manisan-kolang-kaling-fanta?invite_token=C3wxoSY371qj6HyZLRfb1rPw&shared_at=1637990714 Kali ini bikin manisan kolang kaling yang putih, alami, kenyal dan yummy, buat stok pada campuran beberapa makanan dan minuman nantinya. Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ManisanKolangKaling #ManisanKolangKalingPutih #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia