Bagaimana membuat Gulai Ayam Telur dan Tahu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ayam Telur dan Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Telur dan Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Telur dan Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ayam Telur dan Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Telur dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Telur dan Tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian ini salah satu menu yang biasanya selalu menghiasi meja makan kami saat hari raya. Kuahnya agak banyak jadi cocok sekali menemani si lontong atau ketupat agar tidak kesepian, hahaa.. Jadiii... lontong atau ketupatnya dibuat agak tenggelam oleh kuah gulai. Nah, anak-anak dirumah biasanya melengkapi menu itu dengan sambal kentang, rendang sapi, dan emping. Masyaa Allaah... sudah terbayang-bayang kelezatan hidangan hari raya. Syukurnya, tinggal dua hari lagi menuju Idul Fitri, in syaa Allah. Semoga kita semua bisa optimal disisa hari bulan suci ini ibadahnya. Aamiin... *9-5 2021 #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #CookoadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Telur dan Tahu:

1. 7 buah sayap ayam (1/2 kg)
2. 5 butir telur rebus
3. 4 buah tahu sutra putih kotak
4. secukupnya minyak untuk menumis
5. 1 buah jeruk nipis
6. 80 ml santan kara instan
7. 400-500 ml air matang
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya gula pasir
10. Secukupnya kaldu jamur
11. Bumbu Cemplung:
12. 3 lembar daun salam
13. 1 batang sereh, diambil putihnya dan digeprek
14. 1 ruas lengkuas, geprek
15. 5 lembar daun jeruk
16. Bumbu Halus:
17. 10 butir bawang merah
18. 5 siung bawang putih
19. 2 buah cabe merah (sesuai selera)
20. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Telur dan Tahu

1

Bersihkan ayam dan kucuri dengan air perasan jeruk nious. Diamkan 10 menit dan bulas bersih. Rebus telur dan goreng sebentar tahu. Siapkan bumbu halusnya menggunakan blender, chopper atau manual diulek seperti suya.

2

Masukkan bumbu halus, nyalakan kompor api sedang Masukkan bumbu cemplung dan tumis hingga bumbu harum. Masukkan air matang dan telur. Aduk rata.

3

Masukkan santan, aduk rata lalu masukkan telur. Didihkan hingga bumbu meresap. Masukkan tahu. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa.

4

Masak hingga air menyusut dan semua bahan matang. Sesekali aduk perlahan. Matiikan kompor. Tata dipiring saji. Gulai ayam telur dn tahu siap disantap.