Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Krengsengan daging yang Lezat

Dipos pada July 12, 2016

Krengsengan daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Krengsengan daging yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Krengsengan daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Krengsengan daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan daging memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin menu masakan yg berbau kecap saja, biar si kecil ikutan makan karena gk pedas,,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan daging:

  1. 1 / 2 kg daging sapi khas dalam
  2. 7 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 bj cabe merah besar(buang bijinya)
  5. 2 bj cabe merah keriting
  6. 1 cm jahe
  7. 1/4 biji pala utuh
  8. Bumbu tambahan
  9. 2 sdm gula merah (di sisir)
  10. 1 sdm petis udang
  11. 1 bj tomat (potong2)
  12. 1 sdm air asam
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 600 ml air panas/ mendidih
  16. secukupnya Garam, dan penyedap
  17. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
  18. secukupnya Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan daging

1
Potong daging sesuai selera, lalu marinasi dg kecap dan lada bubuk, biarkan 1/2 jam agar bumbu meresap. Masukkan kulkas lebih bagus.
Krengsengan daging - Step 1
2
Potong2 tomat, dan sisir gula merah.
3
Haluskan bumbu, kemudian tumis sampe bumbu harum dan mateng, masukkan petis, gula merah,air asam dan potongan tomat aduk dan tumis hingga tomat layu.
Krengsengan daging - Step 3
Krengsengan daging - Step 3
Krengsengan daging - Step 3
4
Masukkan daging marinasi, aduk hingga daging tercampur rata dg bumbu, lalu tambahkan air panas. Tutup panci biarkan air sampai menyusut.
Krengsengan daging - Step 4
Krengsengan daging - Step 4
5
Tambahkan juga garam, dan penyedap secukupnya, koreksi rasa sesuai selera
6
Tutup lg panci, biarkan air menyusut dan mengental,
Krengsengan daging - Step 6
7
NB;Jika air sudah menyusut dan mengental tp daging masih kurang empuk bisa di tambah air panas lg secukupnya saja, masak sampe benar2 empuk.
8
Daging krengsengan siap di sajikan
Krengsengan daging - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Kambing Anti Prengus. Sup kambing tanpa bau

Sop Kambing Anti Prengus. Sup kambing tanpa bau

Yg di foto daging kambing nya udah tinggal dikit, tadi nya banyak banget udah pada makan tapi lupa di foto dlu. Gapapa lah ya yg penting resep dan tips nya bermanfaat. Ini dapet daging kambing dari aqiqah anak nya sodara aku. Dibikin sop aja biar gak kurang darah. Haha

Daging Cabe Hijau

Daging Cabe Hijau

Resepnya recook dari devina hermawan versi cabe cuma diiris. Ini resep favorit saya banget krn rasanya endulita. Tapi warnanya kurang cakep krn saya ga pakek tomat ijo. Better kalo mau recook pakek tomat ijo ya. Daging yang saya ungkep 1 kg tapi yang saja tumis cabe ijo cuma 1/2 kg doang krn buat makan. #PejuangGoldenApron3

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Suka pedes2, jadi bikin ini aja deh

3 Orang
1 jam
Asem-asem daging sapi

Asem-asem daging sapi

Recook sita wulandari

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Perdana bikin Soto daging sapi, alhamdulillah enak πŸ˜‹

5 porsi
1 jam
Rice Bowl Tumis Daging

Rice Bowl Tumis Daging

Al hamdulillh. Simpel dan enak. Ada sisa daging yang sudah dipresto. Kita tumis aja ya...πŸ€— Mau bikin Rice bowl tumis daging Untuk #Cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #NasiBamangkok

2 orang
15 menit
Sop daging brokoli sederhana

Sop daging brokoli sederhana

Niat ke pengen bikin sop daging.. eh cuma ada brokoli sama wortel aja.. yauda deh cuss aja.. dan alhamdulillah jadi favorite anak dan suami ☺️

2-3 orang
30 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Al hamdulillah Kita kembali fitrah, kita rayakan bersama keluarga, sanak saudara handai taulan. Bersama menikmati hidangan hari raya. Ada opor, ketupat, gulai, lontong, soto dan tidak ketinggalan bakso. Baik bakso sapi ataupun ayam. Cerita tentang bakso, setiap tahun Bunda selalu pesan sama teman, nah untuk kali ini kita bikin sendiri karena teman lagi sakit dan tidak menerima pesanan. Kita doakan mudahan cepat sembuh ya...!! Ambil hikmahnya jadi bisa buat sendiri. Ini dia resepnya cheek yaaa... seperti apa bakso buatan bunda.πŸ˜…. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Nasi goreng daging semur+udang

Nasi goreng daging semur+udang

Punya sisaan daging semur???cusss campur2 ajaaa ama nasi goreng Enakkk dan matching juga kokπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€—πŸ€€

2orang
20menit
Soto daging santan

Soto daging santan

4 porsi
1 jam
Bakso daging sapi simpel

Bakso daging sapi simpel

Walau penampilan sprti itu.. Rasa lumayan endul kok bundaa😁

Cecek dan Daging Bumbu Kecap

Cecek dan Daging Bumbu Kecap

Jajanan angkringan yang ga asing lagi.. biasanya sih ceceknya (kulit) di tusuk pake lidi, berhubung lidinya saya ga punya jadinya ga pake lidi hehee.. ada sedikit daging saya campurkan sekalian. Ohh.. ya saya sajikan bersama nasi liwet bakar (bisa di lihat di resep saya : nasi liwet bakar isi ayam suwir) alhamdulillah.. makannya jadi meriah πŸ˜πŸ˜„πŸ˜„ #CookpadCommunity_Bogor

Soto Daging Sadang

Soto Daging Sadang

Soto Sadang bisa kita temui di Purwakarta, nama sadang di ambil dari nama daerah nya Sadang di Purwakarta. Sewaktu masa kerja dahulu kala 😊, ada Soto Sadang legendaris di kota Sadang, soto di hidangkan dg perkedel, sate2an (telor puyuh, paru, ati ampela). Awal nya saya kira ini soto kudus, krn mirip2 dari penghidangan nya. Di resep bawang2 an di iris dan langsung di masukan ke kaldu, kalau di resep saya bawang2 an nya saya goreng terlebih dahulu, supaya citarasa kaldu nya semakin kuat, dan lumayan mirip dg soto sadang langanan saya 😊. #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto

Rawon Daging

Rawon Daging

Perdana bikin rawon dan alhamdulillah approved by suami yg emang Jawa Timuran. Adaptasi dr resep DapurVY tapi ga pake metode 7307 dan saya modif sedikit. Daging saya rebus biasa selama 1.5 jam Source: DapurVY

Asam Padeh Dagiang (a.k.a Asam Pedas Daging)

Asam Padeh Dagiang (a.k.a Asam Pedas Daging)

Resep turun temurun dari keluarga di desa. Saya mendapatkan resep dari ibu saya sendiri dan diajarkan secara langsung sebagai bekal untuk merantau dan hidup mandiri dan sebagai amunisi di saat saat terdesak (saat kondisi istri tidak memungkinkan untuk memasak atau saat darurat).

6-7 orang
1 jam
Tumis Daging Kentang Kecap

Tumis Daging Kentang Kecap

2 orang
1 jam 30 menit
Martabak Daging

Martabak Daging

Assalamu'alaikum... Bebikinan kemaren untuk hantaran ngaji si kk, bikin yang simple tapi rasanya gak sesimple ituh 🀭. Recook resepnya wonderAdmin ce Fensi, yang katanya admin tersantuyy selama periode 2020-2021 πŸ˜„. Terimakasih sudah menjadi patner yang baik dalam setahun ini,, sukses selalu. #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Fensi #CoboyWani #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

Oseng Daging Sapi Simple

Oseng Daging Sapi Simple

Sesimple ini masak daging. Ga pake bumbu banyak2 tapi udah terasa. Cocok sekali untuk anak2. Untuk yang suka pedas bisa ditambahin irisan/cabe yang sudah dihaluskan. Thanx @angelaje