Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Sadang yang Sempurna

Dipos pada July 8, 2016

Soto Daging Sadang

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Sadang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Daging Sadang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Sadang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Sadang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sadang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sadang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Sadang bisa kita temui di Purwakarta, nama sadang di ambil dari nama daerah nya Sadang di Purwakarta. Sewaktu masa kerja dahulu kala ๐Ÿ˜Š, ada Soto Sadang legendaris di kota Sadang, soto di hidangkan dg perkedel, sate2an (telor puyuh, paru, ati ampela). Awal nya saya kira ini soto kudus, krn mirip2 dari penghidangan nya. Di resep bawang2 an di iris dan langsung di masukan ke kaldu, kalau di resep saya bawang2 an nya saya goreng terlebih dahulu, supaya citarasa kaldu nya semakin kuat, dan lumayan mirip dg soto sadang langanan saya ๐Ÿ˜Š. #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sadang:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 100 gr daging tetelan
  3. Bumbu2
  4. 10 bh bawang merah
  5. 6 bh bawang putih
  6. 1 bh tomat
  7. 1 bh seledri
  8. 1 bh daun bawang
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt lada
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. Bahan tambahan
  13. Bawang goreng
  14. Jeruk nipis
  15. Kerupuk
  16. Perkedel kentang
  17. Chilli oil
  18. Keripik kentang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sadang

1
Cuci bersih daging, kemudian rebus, rebusan pertama air dibuang (supaya kaldu nya bersih), kemudian daging di masak kembali.
Soto Daging Sadang - Step 1
2
Bawang merah dan bawang putih di iris2. Kemudian masing2 di goreng matang.
Soto Daging Sadang - Step 2
Soto Daging Sadang - Step 2
3
Daging yg di rebus td, di potong2 sesuai selera, kemudian masukan bawang merah dan putih yg di goreng ke dlm rebusan daging, masukan garam, lada dan gula pasir, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Sebelum di hidangkan masukan tomat yg diiris2, irisan seledri dan daun bawang. Kemudian hidangkan.
Soto Daging Sadang - Step 3
Soto Daging Sadang - Step 3
4
Soto sadang siap di hidangkan, soto yg bumbu nya ringan tapi tetap segeur. Cocok yg pengen soto tanpa santan. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š
Soto Daging Sadang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pan-roasted Enoki Beef Roll (Enoki Gulung Daging)

Pan-roasted Enoki Beef Roll (Enoki Gulung Daging)

Resep simpel hasil iseng. Untuk selanjutnya bisa dicoba ditambahkan bawang putih halus/bubuk

2 porsi
30 menit
Semur Bola Bola Daging

Semur Bola Bola Daging

Source: https://cookpad.com/id/resep/1394348-semur-bola-bola-daging?invite_token=mKS9o3DxXtHWJkw5Bakbu6MM&shared_at=1620350111 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Source @angel1401 Mantap sekali simpel dan bisa jadi ide buat masak di Idul Adha.

TUMIS DAGING LOMBOK IJO

TUMIS DAGING LOMBOK IJO

#pejuanggoldenapron3

Buncis daging cincang sederhana pawon si mbok

Buncis daging cincang sederhana pawon si mbok

#pekanposbar #pekanposbarprotein

Soto Daging Sapi Kemangi

Soto Daging Sapi Kemangi

#Recook #AnekaSoto #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #PekanRayaSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #TidakSekedarMemasak #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Pawon Bu Winna https://cookpad.com/id/resep/13448891-208soto-daging-sapi?invite_token=aQ44jC9ZNMkE1rGoT3eXZCSV&shared_at=1616929886 Anisha_pooh https://cookpad.com/id/resep/5808603-soto-sapi-kemangi?invite_token=Fk7oYBrCv4kTjFKyNn2ezSJN&shared_at=1616929928 Ngaco dengan bu Winna di Coboy minggu lalu berkreasi seputaran tentang soto. Dan baru tau jika Soto itu ternyata ragamnya sangat banyak sekali dan tiap daerah memiliki ciri khas masing2. Dan kali ini aku memodifikasi resepnya soto daging ala bu Winna dengan soto daging khas jogja yang ada kemanginya pasti lebih uenaak dan mantul. Waktu di masak aroma rempah2 dan kayu manis berkolaborasi menciptakan suatu sajian yang sangat unik dan uenaak seger apalagi wktu di tambahkan kemangi makin membuat nikmat soto dagingnya. Terima kasih bu Winna dan mba Anisha Pooh buat inspirasinya suka banget deh ma rasanya ๐Ÿ˜‹ bikin ketagiahan euy.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Di tempat tinggalku tiap kali lebaran menjelang malam takbiran itu di rumah para warga akan tercium wangi masakan Rendang. Ya, setiap lebaran masyarakat disini seolah WAJIB ada suguhan Rendang di rumahnya masingยฒ. Meskipun mereka dengan ekonomi lemahpun tetap ada Rendang Daging Sapi di rumahnya, walau hanya membuat 250 gr daging sapi saja, namun tetap memakai daging sapi. Banyak cara dalam pembuatan rendang ini. Kali ini aku nyoba cara lain dari resep rendang yang pernah kuterbitkan. Bedanya santan dan sebagian bumbunya kumasak dulu hingga agak kering, barulah daging dimasukan. Begitulah budaya dan kebiasaan, apapun alasannya warisan ini tetap dijaga baik oleh masyarakat. Tiap kali berkunjung ke rumahยฒ relasi pastilah selalu disuguhi makan dengan Rendang Daging Sapi, ahh Rendang memang juara. Tak peduli seberapa lama membuatnya yang penting bahagia ketika suguhan itu sudah ada di meja. Dan akupun membuat Rendang Daging Sapi untuk moment lebaran tahun ini, ini kupersembahkan untuk meramaikan lagi event #GASpesialRamadanPeda nya #GenkPejuangDapur yang diadakan adminยฒ kesayangan yang baik hati. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan.. Happy Id Mubarak mimincan...๐Ÿ™๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay #GA_TheNextLevel

Lapis Daging Kerbau

Lapis Daging Kerbau

Boleh di coba nih Moms... Yang mau masak selain rendang. Mirip kok hanya saja gak pake santan. Enakkkk bangettt๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

3 porsi
1jam
152 ใ€‹Daging Ungkep Berbumbu Yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

152 ใ€‹Daging Ungkep Berbumbu Yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

Bulan Romadhon maunya masak yang ndak ribet2 n ndak repot2, tapi yang mudah2 aja, praktis, cepet daaan enaaak... ๐Ÿคญ Semula mau masak nasi goreng cabai ijo ala Solaria yang didemokan oleh chef @HevinaHermawan , tapi kok isiannya merekomendasikan pake daging2 ungkep/ yang sudah dimasak alias bukan daging mentah.. Alhamdulillah kemarin dapat kiriman daging.. Rizki min haitsu laa yahtasib ๐Ÿฅฐ Cuuss eksekusi aja jadiin daging ungkep. Bikinnya ndak ribet2, palagi ada si bujang Syafiiq yang bersedia bantu ngracik bumbu2nya.. jadi lebih cepet deh.. Jazzakallah ya nak.. moga besok kamu bisa jadi koki handal (sambilannya ๐Ÿ˜Š๐Ÿฅฐ) source : Hevina Hermawan #DagingUngkep #Daging #Resepku #BeraniCooking #Homemade #Cookpad #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #WihdahJunaeti #ResepDevinaHermawan

264. Daging Slice Ungkep Masak Kecap

264. Daging Slice Ungkep Masak Kecap

Daging (meskipun udah di potongยฒ) kalau udah masuk ke dLm freezer, mau masak kok berraatt amat yaa ngeluarinnya ๐Ÿ˜ kaLi ini beLi daging sLice aja Lah, gak butuh waktu Lama utk mLeLeh di suhu ruang ๐Ÿ˜ป

Daging Nanas Brokoli Saus Lada Hitam

Daging Nanas Brokoli Saus Lada Hitam

Terinspirasi dari menu masakan hotel yang pernah saya makan dan ingin coba bikin dgn porsi minimalisnya, bahan-bahannya sangat mudah dijumpai namun agak banyak merogoh saku hehe...

2 orang
45 menit
138. DAGING MASAK SAMBAL JAKARTA ala Ibu

138. DAGING MASAK SAMBAL JAKARTA ala Ibu

Assalamualaikum.... Nikmatnya masakan ini jangan ditanya...๐Ÿฅฐ๐Ÿ’— Asli resepnya...bahan dasar masakan ini adalah hati sapi. Namun karena kami tidak makan hati sapi maka diganti daging sapi. Jika suka bisa ditambahkan telur rebus atau tahu yg sebelumnya dikukus atau direbus terlebih dulu (agar tidak bau masam dan tekstur lbh kenyal tidak mudah hancur) Jika tak suka pete maka penggunaanya bisa di skip. Mari simak resepnya

10 ptg daging
Kroket Kentang Daging

Kroket Kentang Daging

Bismillah Bikin camilan ini untuk anakku yang alergi telur, kalau mau tambahin telur boleh ya tambah enak... Dan bagus juga untuk cemilan bumil yang lagi pilih2 makan, karbo nya ada, proteinnya juga ada.. Bisa untuk pengganti nasi.. Source : yekti #supportbumil

Lento Tempe Daging Tetelan

Lento Tempe Daging Tetelan

Habisin stock daging dan tempe di kulkas, krn sudah mau weekend lagi..

4 orang
1 jam 15 menit
Kroket Kentang Isi Daging

Kroket Kentang Isi Daging

Ceritanya dulu kakaku pulang kerja bawa in terus dia bilang, dia beli dari temennya. Di icip2 enaaak jugaa sambil mikir gimana cara bikinnya ya hehe๐Ÿ˜‚ jadi sambil googling2 dari berbagai sumber. Akhirnya trial error dengan hasil yang ga mengecewakan. Jangan lupa recook๐Ÿฅž

+-4 orang
1 Jam 30 menit
103. BISTIK#steak Daging giling ala Dapoer-94

103. BISTIK#steak Daging giling ala Dapoer-94

Saur hari ke 3 Bikin yang gak ribet, praktis dan cepat, bumbu siap saji dan dagingnya digiling ,biar gampang matang, mudah dicerna, saur tetap semangat , jaga stamina masih massa pandemi...Alhamdulillah #PekanPostBarProtein #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat #SehatKeluarga.SehatIndonesia

4 porsi
30 menit