Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Asem-asem daging sapi yang Sempurna

Dipos pada July 7, 2016

Asem-asem daging sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Asem-asem daging sapi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Asem-asem daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asem-asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem-asem daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook sita wulandari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem daging sapi:

  1. 250 gram daging sapi sandung lamur
  2. Bumbu iris :
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 butir bawang merah
  5. 4 buah tomat hijau
  6. 2 buah cabe merah besar
  7. 2 buah cabe hijau besar
  8. 4 buah belimbing wuluh (saya tidak ada)
  9. Bumbu cemplung :
  10. 1 buah asam jawa
  11. Sesuai selera cabe rawit
  12. 1 ruas lengkuas dimemarkan
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  16. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem daging sapi

1
Cuci bersih daging, kemudian potong dadu. Lalu rebus daging sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Setelah itu rebus daging lagi sampai empuk.
Asem-asem daging sapi - Step 1
Asem-asem daging sapi - Step 1
Asem-asem daging sapi - Step 1
2
Iris bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabe. Lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas dan daun salam. Jika sudah, masukkan ke dalam rebusan daging. Masukkan asam jawa, kecap manis, kaldu, garam dan gula.
Asem-asem daging sapi - Step 2
Asem-asem daging sapi - Step 2
Asem-asem daging sapi - Step 2
3
Masak sampai tercium bau harum dan kuah sudah terasa asam. Lalu masukkan tomat hijau. Asem-asem daging sapi siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Asem-asem daging sapi - Step 3
Asem-asem daging sapi - Step 3
Asem-asem daging sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kailan Daging Sapi

Tumis Kailan Daging Sapi

Assalamualaikum... Hari ini panen kailan, nanamnya dikit cuma di keranjang bekas buah. Benihnyapun gratis bonusan beli benih yg lain. Alhamdulillah...from garden to table, organik dan gratis ๐Ÿ˜„ #pejuanggoldenapron3 #myhomemadefood #mhf_goldenapron3

2 orang
30 menit
Buncis Tumis Daging Giling

Buncis Tumis Daging Giling

Bismillah Kadang tidak mood berlama-lama di dapur jadi masak yang cepat saja deh, seperti resep ini. Buncisnya cukup direbus, daging giling ditumis lalu siram di atas buncis, beres. Hidangkan nasi hangat, nikmati....hmm lezaatt alhamdulillah. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week44

30 menit
Asem pedas daging tetelan

Asem pedas daging tetelan

Baru pertama buat contek resep mba @orangecooking. Thanks bunda untuk inspirasinya.

2 porsi
Asem Asem Daging Bumbu Cemplung

Asem Asem Daging Bumbu Cemplung

Resep ori dari alm. Bu Mertua

5 orang
45 menit
Tongseng Daging Sapi with Fiber Creme + VCO

Tongseng Daging Sapi with Fiber Creme + VCO

Source : Fitria Kusuma Dewi Msh nyimpen beef slice, tp lg males mikir... Tengok2 resep dg bahan daging, daaannn...klik sm resep Tongseng Daging Sapi... Lgsg dech ditindak lanjuti... ๐Ÿ˜

Sop daging

Sop daging

1 mangkok
45 menit
Tumis Laksa (Suun) Daging Cincang

Tumis Laksa (Suun) Daging Cincang

Salah satu makanan favorit waktu kecil nih cocok buat orang dewasa maupun anak-anak

3-4 porsi
30 Menit
Daging Sapi Serundeng

Daging Sapi Serundeng

Salah satu masakan favorit niih...pake nasi anget aj dahhh enaaak bgttt...perpaduan manis guriih...aah...djamiin nmbah lgi nasi di piring....

Kroket Kentang Daging-Keju

Kroket Kentang Daging-Keju

Waktu hari lebaran ketiga, saya โ€˜nggak sengajaโ€™ ikut silahturahmi ke rumah saudara kakak ipar saya. Waktu itu posisinya saya sudah makan, tapi begitu sampai ditawari ini-itu sampai nggak enak hati mau nolaknya. Tapi dari sekian banyak makanan yang ditawarin, yang paling melekat di hati saya yaitu kroket daging-kejunya. Umm, masih terbayang oleh saya bagaimana rasanya. Karena penasaran akhirnya saya coba-coba eksperimen bikin sendiri. Walau beda sedikit, tapi rasanya nggak terlalu jauh ya, tetap enak dan super gurih. Oiya, sebenarnya kroket ini bm saya, tp yg ngabisin kakak saya yg lg hamil๐Ÿ˜‚ jd cocok bgt buat cemilan ibu2 hamil, selain gampang dibuatnya dan sehat untuk ibu dan bayi dalam kandungannya #SupportBumil ๐Ÿค—๐Ÿงก Selamat mencoba๐Ÿค—

22 buah
45 menit
Mpasi Bayam Jepang, Jamur Shimeji, Tahu, Daging cincang

Mpasi Bayam Jepang, Jamur Shimeji, Tahu, Daging cincang

Mpasi 6 bulan Hari 21 *dapat bahan dikasih dari saudara, tapi kalau liat di online shop ada yang jual ya..

Soto Daging

Soto Daging

Khas Indonesia.. SOTO DAGING ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ Salah 1 olahan daging yang jadi favorit keluarga ibu Oci ni soto daging. Cocok di kala cuaca panas dan cuaca dingin, anak2 suka, ibu & ayah apa lagi.. ๐Ÿ˜Š ๐Ÿ‘ Foto by ibu Oci

4 orang
1 jam
Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh

Semur Daging, Tahu & Telur Puyuh

Di resep asli gak pake gula pasir dan judulnya beda...di sini aku kasih gula pasir, spy semurnya manis tp gak item2 banget krn pemakaian kecap yg banyak. Jika gula pasir diskip, kecap manisnya agak dibanyakin atau sesuai selera aja... Source: DiDie Saraswati

Sop daging & tetelan

Sop daging & tetelan

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Daging Sapi Balado

Daging Sapi Balado

Prepare untuk tabungan idul adha. Jadi ngga bingung2 lagi mau dibuat apa dagingnya. @orangecooking

Daging cabe hijau mudah praktis enak

Daging cabe hijau mudah praktis enak

Balado dengan cabe hijauu wajibb cobaa untuk ayam / dagingg superr enakk.. bisa dicobaa yuukkk :D

Daging Lapis

Daging Lapis

Assalamualaikum wr wb.... . Ngabisin stock daging yg ada di freezer. Tiba2 pingin bikin daging lapis, cuusss bikin. Yg penting Pak Su dan anak2 sukaaa. . Resep Sendiri . #OlahanDagingKurban . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #DagingLapis

Asem Asem Daging Selada Air

Asem Asem Daging Selada Air

Bismillah, bikin sayur seger yuk, tinggal tambah sambel dan tempe penyet ^_^. bikin kaldunya malem hari pakai slow cooker, masak pagi harinya ^_^.

3-5 porsi
2 jam 20 menit