Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan 60. Soto Lobak Bandung yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 11, 2019

60. Soto Lobak Bandung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 60. Soto Lobak Bandung yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal 60. Soto Lobak Bandung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 60. Soto Lobak Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 60. Soto Lobak Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian 60. Soto Lobak Bandung kira-kira 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak 60. Soto Lobak Bandung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 60. Soto Lobak Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 60. Soto Lobak Bandung memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bandung juga punya soto khas yg gurih & enak. Isian nya pake daging sapi & lobak putih. Daging sapi yang digunakan enaknya pake daging tetelan atau biasa disebut sengkel/kerewed. Karena daging jenis ini mengandung lemak yang membuat kuahnya gurih. Biasanya dicampur dengan daging has dalam agar lebih enak teksturnya saat dimakan. Jadi tidak berlemak semua. Kemudian untuk lobaknya sendiri ada cara agar tidak terasa pahit/pahang. Liat tips saya ya (terlampir) #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 60. Soto Lobak Bandung:

  1. 300 gr tetelan sapi (sengkel/has dalam)
  2. 3 bh lobak putih
  3. 2 lbr daun salam
  4. 4 lbr daun jeruk
  5. 2 helai daun bawang (iris dadu)
  6. 2 ruasjari lengkuas (memarkan)
  7. 2 bh sereh/serai (memarkan)
  8. 2 bh cengkeh
  9. 3 cm kayu manis (utuh)
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdm kaldu sapi bubuk
  12. 2 ltr air
  13. Bumbu yang dihaluskan :
  14. 3 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 1/2 sdt merica butir
  17. 1 ruasjari jahe
  18. 1 sdm garam
  19. Bahan pelengkap (taburan) :
  20. 100 gr kacang kedelai (digoreng)
  21. 1 helai daun bawang
  22. 50 gr bawang goreng
  23. Jeruk nipis
  24. Sambal cabe rawit
  25. Kerupuk aci
  26. Perkedel kentang

Langkah-langkah untuk membuat 60. Soto Lobak Bandung

1
Potong tetelan daging sapi bentuk dadu kecil atau sesuai selera. Rebus daging dalam panci presto selama 30-40 menit, dengan api sedang agar kuahnya tetap bening. Setelah daging empuk, bersihkan dari kotoran darah yg mengambang, kemudian pindahkan ke panci bersih bersama kuah yg sudah dibersihkan.
60. Soto Lobak Bandung - Step 1
60. Soto Lobak Bandung - Step 1
60. Soto Lobak Bandung - Step 1
2
Didihkan lagi kuah daging. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh/serai, lengkuas, cengkeh & kayu manis. Tambahkan gula pasir & kaldu sapi bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Jika dirasa pas, matikan api. Taburkan daun bawang diatas kuahnya
60. Soto Lobak Bandung - Step 2
60. Soto Lobak Bandung - Step 2
3
Potong-potong lobak sesuai selera. Cuci dan rendam dlm garam. Setelah itu rebus di panci terpisah dengan menambahkan garam & gula pasir. Lihat tips bagaimana agar lobak tidak pahit.
60. Soto Lobak Bandung - Step 3
60. Soto Lobak Bandung - Step 3
60. Soto Lobak Bandung - Step 3
4
Tata lobak yg sudah direbus tadi didalam mangkok. Kemudian banjur dengan kuah soto & dagingnya. Taburkan kacang kedelai, daun bawang & bawang goreng diatasnya. Tambahkan dengan perasan jeruk nipis jika selera. Soto Bandung siap disajikan bersama sambal cabe rawit, kerupuk dan perkedel kentang
60. Soto Lobak Bandung - Step 4
60. Soto Lobak Bandung - Step 4
60. Soto Lobak Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Briyani Simple (HAMPERS Lebaran)

Nasi Briyani Simple (HAMPERS Lebaran)

Bismillaahirrahmanirrahiim.. . Alhamdulillah bisa ikutan GoDa Parsel @komunitaspaders week 3, kali ini bener niat banget agar masup tema , nyari tempat² hampers /parsel di pasar nihil, minta suamik yg kebetulan lagi diperjalanan utk mampir di kerajinan Silungkang alhamdulillah nemu.. 🥰 Nah kebetulan juga punya beras basmati msh utuh tak terjamah sejak pulkam dulu kira2 9 bln yll tapi masih baik.. Biasanya dibikin nasi Mandhi, kali ini coba yg versi Briyani.. Nemu resep ini cuss langsung eksekusi .. Caranya tak seribet yang dibayangkan koq. Simple dan yang pasti hasilnya lezaat dan enak. Kalau suka bisa ditambahkan susu ya jadi mirip nasi Kebuli Mau pake daging, ayam, kambing atau sapi hasilnya sama lezatnya koq.. Alhamdulillah bisa dijadikan penghubung silaturrahmi dikala pandemi melanda.. Selalu jaga kesehatan yak..🥰 . Source: @Wardat el Ouyun . #Parsel_Week3 #parsel_liyanify #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders

Nasi Lengko Cirebon

Nasi Lengko Cirebon

Happy semarak day untuk temen-temen Clover,tema semarak kali ini kuliner Cirebon dengan penentu tema mbak Febry.Pada kuliner Cirebon ini saya membuat nasi lengko.Nasi lengko adalah makanan khas asli Cirebon,Jawa Barat.Makanan yang sederhana ini kaya protein dan karbohidrat serta rendah kalori karena bahan-bahan yang digunakan non-hewani. #RasaCaiRebon #Semarak_CaiRebon #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Pecel Bayem - makanan sehat diet

Pecel Bayem - makanan sehat diet

Kebetulan babeh panen bayam, bingung olahannya kalo dibuat sayur terus. Dibuat keripik juga tanggung karena daunnya kecil-kecil. So kepikiran yang simple buat pecel aja hehe... Cuss resepnya check it out!!

1 orang
20 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

7 orang
30 menit
Kacang Roay Goreng

Kacang Roay Goreng

Kacang roay mungkin akan sangat familiar dengan suku sunda. Di luar suku Sunda mereka lebih mengenal dengan sebutan kacang kårå atau kacang kratok. Sebagai informasi tambahan, kacang roay di pulau jawa sering juga disebut kacang kårå legi, kacang kårå manis, atau kacang kårå bethik.

4 porsi
20'
Bandeng cabut duri sambel pencok

Bandeng cabut duri sambel pencok

Makanan asli surabaya resep turun temurun dari eyang yang emang asli surabaya, seger2 sedap&gurih

Kari Telur Puyuh

Kari Telur Puyuh

#PejuangGoldenApron3

Balado Krecek Kacang Panjang

Balado Krecek Kacang Panjang

Lagi pengen krecek balado yang empuk dan ngabisin stok kacang panjang di kulkas. Sedaaaap banget ngabisin nasi bun ❤

4 orang
Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

4org
1jam
602. Tahu Telur

602. Tahu Telur

Malam-malam kelaparan bikin ini aja simple Mau beli kluar males😅😅😅 Pas banget acara semarak minggu ini temanya kuliner khas surabaya pilihan mbak @BundaNitaHanna Ini tahunya double ya hahhaah Soalnya ada tahu goreng sisa jadi ikut sekalian Biasanya nda ada ya😅😅😅 Cooksnap dari resep mbak @Sakliabdi Dan enak enakkkk 🤤🤤🤤 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Terancam sayur mentah

Terancam sayur mentah

Enak banget ini,makan sama ikan goreng dan tempe penyet,sambel terasi, bisa nambah nasi nya 🤤🤤🤤

6 orang
1 jam 30 menit
Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo

Lodeh Tewel (nangka muda) kacang panjang dan kacang tolo

Menu sederhana, tapi ngangeni

4-6 orang
Lodeh Nangka & Ceker

Lodeh Nangka & Ceker

Lodeh tewel (nangka muda) biasa, cuma pakai tambahan ceker biar lebih spesial. Jangan lupa, pilih tewel merah yang hasilnya empuk, tapi kesat setelah dimasak. Kalau keliru pilih tewel putih, ya, wassalam, lembek sayur nangkanya.

Tumis Oseng Tempe Kacang Panjang

Tumis Oseng Tempe Kacang Panjang

Bismilah, Source: Frielingga sit @frielinggasit https://cookpad.com/id/resep/3104102-tumis-kacang-panjang-tempe-ebi-pr_kacangpanjang Modified by ummuarwa #Simplerecipesummuarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Bubur ayam home made

Bubur ayam home made

Kalau bikin sendiri puas bgt bisa makan berkali2

Sayur asem sunda segerrr

Sayur asem sunda segerrr

Pengen bikin sayur asem yg seger dan bumbu kuah nya merah gitu. Nemu resepnya bunda @Nita745 Langsung eksekusi

Cilok Keju dan Tahu

Cilok Keju dan Tahu

Cilok..😃jajanan jaman SD yang tak lekang oleh waktu😄 ,sampai sekarang pun jajanan yang satu ini masih ada dimana²🤗,, kayanya ga ada bosen²nya deh ama cemilan yang satu ini😄, cemilan turun temurun ini,, sampai anak²pun suka😍, adapun cilok sekarang banyak varian isinya, ga seperti jaman saya SD dulu, biasanya tok tanpa isi😄tp tetep ueenak dengan saus kacangnya yang gurih, sekarang pun cilok ga kalah enaknya,ada isian sosis, tahu, keju, ayam, dsb🤗 cara bikinnyapun gampang, kita bisa mencobanya sendiri dirumah 🤗, yuuk selamat mencoba 😘 Source : Ricke Indriyani #pekancooksnap #cookpadcommunity_Bandung #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

GA Minggu #51 Sering makan nasi kebuli, akhirnya bikin penasaran untuk cara buatnya, bumbu nya buanyakkk, gak heran orang timur tengah masakan nya kaya akan rempah persis india. Tapi proses yang panjang membuahkan hasil yang manis, enak banget pokok nya, cocok untuk hidangan keluarga besar. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_jakarta

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Alhamdulillah nambah ilmu lagi, adanya event SMS (Sharing Masak Semangcook) menambah pemahaman lagi soal memasak dan kali ini kedatangan tamu istimewa dari Bandung yaitu teh Yeanni yg dg senang hati berbagi untuk kita. Mencoba memberanikan diri bikin batagor sendiri dan hasilnya luar biasa melebihi ekspektasi, walau masih ada kekurangan tp setidaknya sudah tahu apa yg harus diperbaiki Sudah tdk harus keluar kocek besar lagi buat beli batagor yg hits di Bandung, yups tinggal bikin sendiri ajah hehe... Endulll pisan batagornya Noted: aku modif di bumbu kacang nya yaa, pake resepnya mamah #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #cookpadcommunity_semarang Source : teh @yean_050116 Ini link resepnya ya: https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=gTFGz8C4yMM5qNCAUKM7m4V8&shared_at=1624206065

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Ini oleh-oleh acara Tegur Sapa Komunitas #CocokXCombo lewat Wag. Menyenangkan bisa bersama-sama dan saling berbagi cerita. Moga kapan-kapan #TegurSapa_CocokCombo bisa berlanjut lagi ya😊 sc: Yuliana Menjoi - Sambal Raja Kutai Sambal Raja Kutai adalah sambal khas Kalimantan Timur sebagai kuliner peninggalan kerajaan Kutai. Pada masanya sambal ini hanya dinikmati oleh para Raja dan keluarganya. Sambal Raja Kutai biasa disajikan sebagai pelengkap nasi bekepor, yang juga kulinet warisan Kerajaan Kutai. Sambal Raja Kutai dan Nasi Bekepor saling melengkapi sehingga citarasa sajian ini akan jadi hidangan yang berkesan. Sambal Raja Kutai selain pelengkap untuk #comborecook_nasibekepor juga untuk #pekanposbarsambalnusantara dan #combongabibita_seuhah juga #comboanjangsana_kaltim punya #cookpadcommunity_bogor. Selain ada terong dan kacang panjang, juga ada irisan kulit jeruk limo yang memperkaya rasa dan aroma sambelnya. Karena sy terbiasa dan suka makan lalap kulit jeruk limo, sudah pasti sy tidak bisa menolak sambal ini Lagipula.. sambal Raja Kutai ini, sesaat membuat sy merasa jadi ratu ehehe😊

20 menit