Sore-sore begini enaknya membuat Kue Kecipir yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kue Kecipir yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Kecipir, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Kecipir sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue Kecipir sekitar 2 toples sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kecipir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kecipir memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi awal buat kue kecipir ini karna ada orang belanja bahan buat kue ini di toko. Alhasil kepengen buat jugalah. Secara gitu aku makan kue ini ya tiap lebaran aja. Tapi ya untung-untungan juga. Kalau pas dirumah orang yg aku kunjungi ada kue ini beruntunglah aku. Sekalian ikut meramaikan GAnya Genk Peda. Cemilannya aku buat ini aja. Kalau didaerahku namanya kue kecipir atau cipiran. Soalnya bentuknya itu mirip kayak kecipir 🤭. Pas banget buat cemilan waktu lebaran, karna rasanya yg manis, gurih, renyah. Mantap dah pokoknya,.👍👍,. Source: ViFa https://cookpad.com/id/resep/14550152-kue-kecipir?invite_token=FMVHcgo1wytxn8hngWkR3LCm&shared_at=1619435605 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kecipir:

1. 300 gr tepung ketan
2. 60 gr tepung tapioka
3. 60 gr gula halus
4. 130 gr mentega
5. 1 sdt vanili bubuk
6. 2 butir telur
7. 100 ml santan (65 ml santan kara + air)
8. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kecipir

1

Campurkan mentega dan gula halus. Aduk rata. Kemudian masukkan telur dan vanili, aduk rata kembali.

2

Tambahkan tepung ketan dan tepung tapioka sambil diayak. Uleni sampai tercampur rata.

3

Tambahkan sedikit demi sedikit santannya. Uleni lagi sampai kalis.

4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Sambil menunggu, masukkan adonan kedalam spuit, kemudian cetak sepanjang jari. Jika minyak sudah panas, bisa langsung digoreng.

5

Sesekali sambil diaduk ya, biar warnanya tidak kuning sebelah. Jika sudah kuning keemasan, bisa diangkat dan ditiriskan. Tunggu dingin dan simpan dalam toples.