Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kastengels yang Enak

Dipos pada March 11, 2019

Kastengels

Hari ini saya akan berbagi resep Kastengels yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kastengels yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kastengels, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastengels ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kastengels yaitu 1kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Kastengels diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengels sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengels memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kueh wajib setiap lebaran...bikinnya ga ribet...meskipun skrng lg hamil gede

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengels:

  1. 4 btr kuning telur
  2. 400 gr butter
  3. 400 gr margarin
  4. 300 gr keju ceddar parut
  5. 50 gr tepung maizena
  6. 1 kg tepung terigu protein rendah
  7. 1 sth garam halus
  8. 1 sahet susu bubuk Dancow
  9. Bahan olesan
  10. 2 btr kuning telur
  11. 1 sdm minyak goreng
  12. 1 sdm susu kental manis
  13. 50 gr keju ceddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengels

1
Campurkan kuning telur, butter, margarin dan garam
2
Masukan keju ceddar, tepung maizena, susu bubuk, dan tepung terigu. Oleni sampai tidak lengket di tangan
3
Cetak adonan sesuai selera kedalam loyang yang sudah diolesi mentega. Olesi dengan bahan olesan kemudian panggang hingga 25 menit. Tunggu hingga matang
Kastengels - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco stick cookies

Choco stick cookies

Cookies ini di buat pas malam takbiran, mepet bgt yaa..tp akhirnya beres juga... lebaran kali ini emang agak rempong karna punya baby..jd kudu nunggu punya waktu yg pas untuk baking-baking... Ini kue terlaris dan tercepat habisnya...semua syuka...😍 #week4 #PejuangGoldenApron3

1 Toples
Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

Masih di masa pandemi,mengisi waktu libur dengan bikin cemilan.Kali ini edisi kangen kuker lebaran,salah satunya Thumbprint Cookies .Oya,ini kreasi anak2 saya lho,sambil melatih motorik mereka...modal buka-buka resep langsung cuss bikin.Begitu keluar oven,nggak pake lama langsung diserbu.Rasanya jangan ditanya..endolita😍 Sebagai mamanya tentu saya bangga.Good job kids👍👍 #PejuangGoldenApron3

40 buah
30 menit
Lidah Kucing With Sprinkle

Lidah Kucing With Sprinkle

Hati-hati ya dengan lidah, kadang sudah berhati2 tapi masih berujar menyakitkan bagi yg lainnya hehehe. Ceritanya pengen buat kuker ini sebelum lebaran tapi belum kesampaian hihihi. Alhirnya buat nih untuk setoran mingguan #PejuangGoldenApron3. ini merupakan hasil recook dari ibu Ria #JagoRecook_AkuRaPopo, dengan di modifikasi coklat dan sprinkle. #PejuangGoldenApron3 #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcomunity_solo

Semprit Mawar

Semprit Mawar

#jelajahresepsahabat #jelajahresep #pejuanggoldenapron3 Kuker favorit kalo lebaran. Macam-macam jenisnya, mulai dari bahan maupun rasa. Berikut salahsatu resep kuker semprit, hasil recook beberapa waktu yang lalu dari mbak Nila shanif.

Putri Salju Lumer

Putri Salju Lumer

Nah.... lebaran sudah dekat kali ini recook kuker sekaligus kenalan sama mbk Angken Keenan sesama pejuang golden apron next level. Salam kenal mbk, makasih resepnya. Aku bikin setengahnya karna keburu si baby bangun jadi harus cepet2 hihihi Putri salju ini enak, sekali gigit ambyar dimulut, cobain yukkk... buat tambahan koleksi resep kuker lebaran nanti 😚 Source : Angken Keenan #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Malang

1 jam
314. Black Nastar

314. Black Nastar

Selasa, 22 12 2020 Nastar... kue favorit kami sekeluarga, kalau menjelang Lebaran pasti nastar ga pernah ketinggalan. Saat² membuat kue nastar adalah moment kebersamaan dgn mama yg tak terlupakan, selalu ada canda dan tawa saat membuatnya. Dulu mama membentuk nastar seperti jambu, dengan cengkeh diatasnya sebagai tangkainya 😍 Kali ini pun seakan mengulang kenangan saya dan mama, saya dan putri saya selalu membuat nastar bila menjelang lebaran. Bedanya kalau dulu mama membuat nastar jambu kuning, sekarang saya membuat nastar manggis hitam 😅😅🤭. Saya membuat black nastar, karena putri saya ga suka nastar yg kuning (original). Tapi black nastar ini dia doyan pake banget hehehe..ini menjadi kue kesukaanya, sampe dia sk bilang aah black nastar itu the best fantastic 4 mom 😅😅, mungkin karena ada aroma coklatnya ya...pokoknya patut dicoba deh 🤤😍 Black nastar ini khusus saya persembahkan untuk mama di hari spesial Mother Day ini dan Kanggo Murangkalih tercinta karena kesukaannya...😍💕 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

1 kg nastar
2 jam
Kue Kacang

Kue Kacang

Biasanya kalau lebaran di rumah suka dibikinin, sekarang mah jauh, apa daya, belum bisa mudik juga. Bikin sendiri aja bareng suami. Eheheh. Alhamdulillaah hasilnya enak, renyah banget, tapi gk gampang hancur. Yumm. Puas 😎 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Kukis bimoli kacang

Kukis bimoli kacang

Lebaran haji sebentar lagi..cookis ini cocok cemilan di rumah buat keluarga ya mom's.. Simpel tp enakkk..ekonomis n porsi banyak..buatx ga ribet untuk yg perdana bikin kukis djamin antigagal😂 #Kukis jadul resep dari sepupu dikampung😊

6 toples kecil
Kastengel Ala MamaNo

Kastengel Ala MamaNo

Kue kering kesukaan anak-anak, menjadi kuker wajib tiap lebaran 😄

Semprit Coklat

Semprit Coklat

Minggu ke-3 posbar #Cocomtang dng tema olahan yg berwarna coklat . Hr ini pilihanku jtuh kpd kue sempritnya mb @aditnya damayanti. Lmyn utk isian toples yg udh mulai kosong .. 🤭 Btw .. Utk resep aslinya ini di mix butter dng margarin . Tp dsni aku cuma pake full margarin dn utk takaran jg sdkt aku kurangi. Sklian abisin coklat bubuk sisaan bikin kuker lebaran kmrn . Aku bikin sdkt ga terllu manis , jd msh rada berasa pait2 dr coklatnya . Balik lg ke selera msng2 aja ya . Utk manis engganya bsa di sesuaikan selera . Source Cp : Aditya Damayanti #PejuangGoldenApron2 #CocomtangPost_WarnaCoklat #CookpadCommunity_Tangerang

Checkerboard Cookies

Checkerboard Cookies

Nggak terasa kurang seminggu lagi udah lebaran aja & udah nggak asing lagi ya kalau tiap lebaran itu ada toples-toples berjejeran di meja rumah. Nah untuk mengisi salah satu toples lebaran kali ini saya membuat Checkerboard Cookies. Sengaja saya pilih warna hijau agar bentuknya seperti ketupat yg identik dengan euforia lebaran Source : Alinett_cooknfood #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu49 #SrikandiGA3

Nastar bentuk jeruk

Nastar bentuk jeruk

Walau tidak suasana lebaran, yuk bebikin nastar buat cemilan....

Putri Salju 2 Bahan Tanpa Oven👍(Lembutt Renyah Pass Mantapp😋)

Putri Salju 2 Bahan Tanpa Oven👍(Lembutt Renyah Pass Mantapp😋)

Nahh jadi pas lebaran kemaren kan tidak boleh mudik dan harus #dirumah aja, jadii aku berinisiatif untuk membuat kue kering sendiri dirumah, coba-coba dan Alhamdulillah berhasilll😁, udah beberapa kali bikin juga hihi Bikinnya juga gampang bangettt dannn bahannya pun cuman ada 2 ditambah gula halus utk polesannya, paket ekonomis pokonyaa tp rasanya paket komplitt euy😋 #kalo mau bikin agak banyakkan, bisa dilipat gandakan aja takaran bahannya👌

1 toples
🌸 Garlic Cheese Cookies / Kukis Bawang Keju

🌸 Garlic Cheese Cookies / Kukis Bawang Keju

Source : Cory Rahmaniah Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Beberapa waktu lalu Clover ada acara BAKPIA, kali ini dapat ilmu baking per-kukis-an😍, masyaa Allah pas banget yaak mau lebaran 😉. Ilmu baking dari bu Cory Rahmaniah dan Istimewanya lagi ada materi Food Photography "Foto Produk" juga dari mbak Presella 😍👏. Semacam Menu Combo 😆. Terima kasih Clover dan para admin 😘. Enaknya kue kering yang satu ini tanpa telur alias eggless. Saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan dirumah. Insyaa Allah next time bakalan coba resepnya sesuai bahan yang tertera 😉. Masyaa Allah wangi garlicnya, dan yang pasti ini enak pake banget 😄. Jazaakillahu khairan katsiran mbak Presella dan bu Cory atas waktu dan ilmunya, 😘😘. Semoga berkenan 😉. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu46 #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove 💞 Malang, Sabtu-17 April 2021 💞

+/- 90 menit
Kaastengels Lowcarb/Debm/Keto

Kaastengels Lowcarb/Debm/Keto

Ini adalah Ramadhan kedua sy bikin kue-kue kering lowkarbo termasuk Kaastengels Lowcarb ini. Jujur sejak sy Lowcarb Lifestyle tahun 2018 yll, setiap Ramadhan & Lebaran slalu beli. Dan saat pandemi tahun kemarin sy coba bikin-bikin kue2 lowkarbo sendiri. Tahun ini kembali saya bikin lagi dan alhamdulillah jadi walau tanpa tepung sama sekali. Tekstur memang tidak sekokoh Kaastengels asli tapi ini enak banget karena bahannya full keju. Yuk dicoba. Nyemilnya ga takut gendut karena full protein hewani.

70 biji
Kastengel (eggless)

Kastengel (eggless)

Source : Iyus Sugesti Alhamdulillah masih sempet bikin kastengel di hari terakhir, sebagai ucapan terimakasih kepada mb Iyus yg Minggu kemaren udah berbagi ilmu perbakingan nya, semoga berkah ilmunya mb Iyus🙏 Kastengel adalah kue kering yang cukup populer di indonesia yang prosesnya dipanggang di oven. Kastengel merupakan jenis kue kering yang banyak di jual di toko-toko roti, apalagi menjelang acara spesial libur keagamaan seperti lebaran, natal, imlek dsb. Bentuknya dan ukuranya kecil saja hanya sebesar jari kita dengan ukurang panjangnya sekitar 5 centimeter. Cara pembuatan kastengel dalam prosesnya menggunakan keju dan memang akan lebih enak jika kita menambahkan dan menggunakan keju (tua/keju ayam) Asli dari Belanda. Rahasia dari rasa resep kastengel yang bervariasi adalah keju yang digunakan untuk membuatnya. Variasi keju yang digunakan tergantung selera, bisa menggunakan keju cheddar, keju edam, atau keju guda. Sejarah Asal mula Kastengel Konon Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda. Kaas berarti keju dan stengels batangan. Oleh karena itu penganan ini kemudian disebut kaasstengels atau batangan keju dan sekarang oleh lidah Indonesia dikenal dengan kastengel. (id.m.wikibooks.org) #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #recookresepiyus_semarang #lihairecook11_semarang

Kue Kacang

Kue Kacang

Ceritanya pernah beli kacang yang udah di cacah, beli 1 kg untuk toping martabak, niatnya mau jualan ee ternyata gak jadi.. Bingung mau di apain akhirnya jadilaa kue kacang, walaupun belum lebaran buat beginian juga gak apa2 yaa buun😊 alhamdulillah anakku suka banget☺️ aku buat dikit karna baru nyoba bun, eh ternyata hasilnya beneran renyah dan lembut☺️

Kue kering jahe

Kue kering jahe

Kue jenis ini banyak sekali dijumpai di kampung saat Hari Raya Idul Fitri. Selain mudah pembuatannya, bahan bahannya pun mudah didapatkan tanpa mengeluarkan biaya mahal. Ini pertama kali saya bikin yaa..waktunya pun kejar kejaran sama sikecil, akhirnya bentuk kue kering kurang rajin.

5 porsi
10 menit
Nastar cengkeh

Nastar cengkeh

Walau udah ga lebaran lagi, setidaknya masih bulan syawal ya😜..masih tersisa kuker lebaran kemaren, resepnya aja..kuenya dah habisss..daripada nanti lupa lagi yg penting simpan dulu😚 Hasil percobaan nastar pake tepung custard kemarin lumayan memuaskan, nastarnya lumer di mulut, tapi masih belum tahan banting nih, masih rapuh. Untuk teknik polesan pake cara warisan keluarga, hasilnya cukup kinclong..

Putri Salju

Putri Salju

Masih ada terigu 250gr dan kacang tanah lumayan buat ngisi toples lebaran hehe Sumber: Fb Fah Umi Yasmin