Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Abon ayam homemade yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 27, 2021

Abon ayam homemade

Hari ini saya akan berbagi resep Abon ayam homemade yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Abon ayam homemade yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Abon ayam homemade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Abon ayam homemade di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ayam homemade memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal saat hari raya idul adha tahun lalu, banyak sekali daging yang bingung mau di masak apa, sedangkan pengennya sekali masak udah tinggal simpan, akhirnya coba-coba bikin abon sapi dan keluarga suka sekali, Kebetulan hari ini moment puasa, saudara yang tinggal di kosan pengen dibuatkan lagi akhirnya kita coba menggunakan ayam sesuai dengan kesukaannya, Semoga bisa menginspirasi bunda-bunda dirumah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon ayam homemade:

  1. 1,5 kg Ayam fillet
  2. Bumbu
  3. 15 siung bawang putih
  4. 15 siung bawang merah
  5. 10 butir kemiri
  6. secukupnya Merica
  7. secukupnya Ketumbar
  8. 1/2 ruas Jahe
  9. 1/2 ruas Lengkuas
  10. 1/2 ruas kunyit
  11. Daun jeruk
  12. Daun salam
  13. Serai

Langkah-langkah untuk membuat Abon ayam homemade

1
Silep ayam yang sudah dibersihkab hingga empuk
2
Memarkan ayam yang sudah matang hingga halus
3
Haluskan semua bumbu, lalu di sangrai hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam
4
Masukkan ayam kemudian sangrai kembali
Abon ayam homemade - Step 4
5
Siapkan wajan berisi minyak goreng, lalu goreng sedikit- sedikit hingga sedikit kecoklatan
6
Tiriskan minyak yang ada pada abon dengan menggunakan alat peniris minyak agar hasil lebih kering seperti abon di swalayan, atau bisa dengan menggunakan kain bersih hanya saja hasil kurang maksimal
Abon ayam homemade - Step 6
7
Abon siap dihidangkan, bisa juga di simpan di plastik pouch agar memudahkan saat harus di buka tutup 😊
Abon ayam homemade - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue soes otang

Kue soes otang

Assalamu'alaikum ..Resep ke 46 lagi lagi nyontek punya chalistaa kitchen ya Bun, ini dah ndekem di galeri lamaa bgt jaman master chef tantangan bikin kue soes kontestannya bikin kok pada kempet kempes jadi penasaran bikin dan berhasil lhooo enak lagi ...bisa dicoba bunda buat takjil keluarga tercintaaah.. #PejuangGoldenApron3 Wassalamu'alaiku we wb..

Martabak  Tahu Mie

Martabak  Tahu Mie

Menu camilan setelah berbuka hari ini. #PekanPosbarProtein

15 porsi
25 menit
321. 🍲 Opor Manuk Khas NTB

321. 🍲 Opor Manuk Khas NTB

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi😁 Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @dahniear yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah opor manuk khas NTB ini salah satunya, yang bisa jadi menu utama hari ini.😊 Source: @dahniear https://cookpad.com/id/r/14654285?i=qtW1cy #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Opor Ayam

Opor Ayam

Makan pake ketupat pas hari raya Bersama sanak keluarga 😇😇 #oporAyam #ketupat #lontong #opor #kuah #kuahsantan #lebaran #menuLebaran #pekanposbarsayurlebaran #pejuangGoldenApron3

Opor Ayam #Menu Lebaran - Eid Adha

Opor Ayam #Menu Lebaran - Eid Adha

Untuk eid adha kali ini karena aku lagi hamil otw 6 bulan dah mulai cape kalau ngapa ngapain, gamau mau masak banyak dan gamau yg ribet" dan pake yg instan.. jadi udah aja bikin opor ayam sama sambel goreng kentang kacang merah pedas + kerupuk udang.. lontongnya udah dapet dr mertua. alhamdulillah kmaren pas malemnya udah dicoba sama pak suami katanya alhamdulillah enak bgt xixi Ini terserah kalian aja bumbunya mau di tambah atau dikurangin yaa.. sesuai selera aja :)) #lebaranwithcookpad #happyeidadha

Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung Manis

Tadinya bingung mau bikin takjil apa untuk berbuka, , pas lihat di gerobak sayur ada jagung manis, ehmm akhirnya pilihan jatuh pada bubur jagung. , lets Cooking

8 porsi
30 menit
Jangan terik tahu telur

Jangan terik tahu telur

•••Jangan (jawa) = sayur/masakan Seperti biasa dapurVY masak yang simple, mudah dan enak pastinya Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3 #batik_vy3 _17.02.2022_

Opor tahu telur

Opor tahu telur

Menu simple untuk buka puasa bunda

3 porsi
Es Cendol + Camcau ala Tiger Kitchen

Es Cendol + Camcau ala Tiger Kitchen

Segerrr banget, collab-nya si cendol sama camcau dengan santan dan gula jawa. Cucok buat buka puasa lho moms! Kali ini saya beli jadi aja cendolnya, gak mau cetakannya cendol..jadi praktis2 ajee..hehe

Opor Ayam

Opor Ayam

Olahan ayam yang enak dan anak2 suka ya salah satunya opor ayam moms... kebetulan kuahnya ak kentalin... yummy banget... simpel tp kok bikin nambah nasi😭😭😭😭 gagal diet lg dong Source: xander kitchen Recook: @AngelinaZhang20 Ig: @angelinazhang20 #ayam #oporayam #santan #enakgila

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Buka puasa maunya pake yang gampang dan cepet, tempe penyet gak pernah salah, aku bikin yg versi pedes, kalo ga suka pedes cabe rawitnya bisa dikurangi, ditambahin cabe merahnya aja #pekanposbarprotein

3 orang
15 menit
Gehu (tahu isi toge)

Gehu (tahu isi toge)

Setiap ramadhan takjilnya harus ada gorengan.. karna dikulkas cuma ada tahu nah dibikinlah tahu isi toge alias gehu😁

4-5 orang
Opor tetelan daging sapi

Opor tetelan daging sapi

Masih dengan menu daging kurban

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Punya buku Serba Serbi Ayam dari Cookpad aku coba baca2 dan mencari inspirasi menu, akhirnya nemu resep opor ayam bumbu kuning dari resepnya mb @BuNay_9406005 Kebetulan bahan dan bumbunya ada semua, jadilah menu maksi hari ini aku bikin Opor Ayam Bumbu Kuning #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Terik tempe telur

Terik tempe telur

Terik ini dupenya opor, rasanya lebih ringan dan gak ribet. Yuk momi cobain

Terik daging sapi / bacem

Terik daging sapi / bacem

Ini resep Ibukku.. Kalau ibukku bilang ini terik sapi,tp menurutku kyk bacem sih.. #OlahanDagingKurban

Opor telur

Opor telur

Resep simple dari Bu @siswatyelfinbachtiar enak banget buat yang males ribet masak, terima kasih untuk resep simple an enaknya ya Bu,, disini untuk kentang saya ganti tahu dan santan saya ganti creamer karena saya jarang sedia santan di rumah 😊🙏🏻 #oportelur #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Bogor

Jagung Ketan Susu Keju (JaKet SuJu)

Jagung Ketan Susu Keju (JaKet SuJu)

Yang membuat unik karena pakai jagung ketan, biasanya kan jagung manis. Dengan sedikit sentuhan tangan alias otak atik bahan wkwk, rasanya ga kalah nikmat dengan jajanan jasuke lainnya. Pembuatan cepat, nikmat, sehat, dan pas banget buat buka puasa😋 selamat mencoba

15-25 menit
Terik Daging Tahu Tempe

Terik Daging Tahu Tempe

Bismillah. . Assalaamualikum, Syelamaatt malem Beb 😊 Hari ini aku masak kesukaannya papanya Kanaka neeh, kebetulan punya daging sapi di kulkas dan papanya Kanaka paling suka klo daging sapi dimasak terik kaya gini, bumbu yang gurih manis legit dari santan dan gula merah dipadukan dengan sambal terasi dan nasi anget duuhh siap² timbangan nganan terus wkwkk 🤣 Untuk isiannya bisa disesuaikan yaak, mau pake telur ayam yang direbus juga bisa atau full daging sapi semua. . . #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #Cookpadcommunity_karawang #cookpadindonesia

5 Porsi
70 Menit