Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Lodeh yang Anti Gagal

Dipos pada October 14, 2019

Sayur Lodeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sayur Lodeh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur Lodeh sekitar 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Sayur Lodeh diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh:

  1. 1 buah labu siam
  2. 10 buah melinjo
  3. 3 batang kacang panjang
  4. 1 buah jagung
  5. 1 buah terong
  6. 1 genggam daun melinjo
  7. 2 sdt garam
  8. 2 sdt gula putih
  9. 1 sdt penyedap rasa
  10. 65 mL santan instan
  11. 1,5 L air
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh

1
Cuci bersih semua bahan dan potong semua bahan menjadi ukuran yang lebih kecil.
2
Panaskan air hingga mendidih kemudian masukan bumbu halus dan santan lalu aduk hingga merata.
3
Masukan semua bahan mulai dari yang teksturnya paling keras hingga yang paling lembut.
4
Masukan garam, gula putih, dan penyedap rasa kemudian aduk merata hingga matang.
5
Sayur lodeh siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem lamtoro

Sayur asem lamtoro

Seger banget disantap saat berbuka, alhamduillah semua suka ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3

6 orang
30 menit
Sate jamur

Sate jamur

Olahan sate ini termasuk memiliki banyak penggemar. Selain dikarenakan harga terjangkau, rasanya juga hampir sama dengan sate ayam. Jadi serasa masih maem daging. Untuk tema semarak kali ini karena vegetarian maka olahan ini cocok sekali. Hidup sehat tapi kantong g bolong. Resep dapur MADAM Elisabeth Cooksnap any tri #GAVegetarianisme #Semarak_Vegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
Rujak Buah

Rujak Buah

Alhamdulillah jam 10:00 WIB, ada yang Ketok-Ketok Pagar + Salam, Di kasih dari Tetangga Jambu Air rasanya Manis. . Tetangga tsb panen di blkng rumahnya. . 1RT dikasih rata. . Cuzz @Dapur Kering.

Rame-rame
20menit
117. Tahu TekTek

117. Tahu TekTek

Selain favorit suami, tahu tektek ini juga salah satu makanan favorit saya mak. Kalau di rumah tahu tektek ini jadi temannya makan nasi. Paling pas kalo dilengkapi dengan telur dadar dan kerupuk. Nah, setelah lebaran kemarin suami kepengen dimasakin menu ini saja. Menu dengan budget minim namun rasanya tetap ajiiib mak. Untuk estimasi budget, tahunya 4000 rupiah, dan untuk bahan lainnya kayaknya gak sampai 10 ribu deh...๐Ÿ˜‰ Sing penting nikmat ya maaak๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Lentho

Lentho

Dulu waktu masih ada Simbah, tiap sarapan itu pasti beli pecel sama lentho. Khas di desa kelahiran saya, plesan kabupaten Sukoharjo Jawa tengah. Kalo sekarang mungkin ngga akan ke sana lagi dalam waktu dekat karena Simbah sudah ngga ada di Jawa tengah, untuk mengobati kerinduan saya dan keluarga akhirnya buat sendiri saja. Alhamdulillah enaaak...

Ayam Bumbu Sate

Ayam Bumbu Sate

Rasanya unik, ada bumbu kuah rasa kacangnya. Saya recook dari Mba Irani Nara. #CookpadCommunity_Jakarta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12817042-sate-goreng-ayam-bumbu-kacang

Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak adalah salah satu camilan favoritku. Udah berkali-kali buat ini, buatnya sangat mudah sekali. Resep dari saya dijamin enak, cireng sangat molor dan crunchy. Selamat mencoba :)

2 porsi
30 menit
Sayur asem sunda segerrr

Sayur asem sunda segerrr

Pengen bikin sayur asem yg seger dan bumbu kuah nya merah gitu. Nemu resepnya bunda @Nita745 Langsung eksekusi

Sayur Lodeh Jawa Timur / Jangan Gori

Sayur Lodeh Jawa Timur / Jangan Gori

Sayur lodeh jawa timur, lebih tepatnya sby ya, karna saya blm pernah coba lodeh selain ini, kalo di ngawi kata suami namanya jangan gori (sayur gori), sayur lodeh makin sering diangetin makin enak (kata orang tua), saya masak ini karna kangen bgt aroma dan rasanya

Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran๐Ÿ˜‹

Sambel goreng kacang tolo,tahu,krecek sayuran๐Ÿ˜‹

Masakan khas jawa tengah yg selalu ngangeni untuk dimasak๐Ÿ˜Š yuk kita mulai masak๐Ÿ’ช

2 orang
1 jam
Tahu Gecot Banyumasan

Tahu Gecot Banyumasan

#CookSnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #OlahanTahu #Tahu #TahuAcarSolo #PekanCooksnap #PekanRumpi #Kopijos #KopiJos_TAHUISTIMEWA #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyWani #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Diyah_Ummusa @diyah_ummusa Sekali dayung 2 3 pulau terlampaui pas banget deh. Setelah acara sharing2 tahu kemarin di #KopiJos aku belajar banyak dari teman2 dan ada salah satu menu tahu yang sangat unik dan baru tau aku namanya yaitu tahu "Gecot " makanan khas dari daerah Purwokerto banyumas. Dan langsung tranding banget nih menu di teman2 KopiJos. Gecot di Banyumas artinya " Gagean Gencot " yang artinya keburu lapar ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚alias keluwen dalam bahasa Jawa. Ternyata pas banget dengan acara dolan di coboy yang ngajak jalan2 virtual ke sumbar sana. Resepnya mba @diyah_ummusa dari sana Langsung cooksnap tahu gecot ternyata emang uenaaak dan sehat banget sensasi rasanya pedes, manis, gurih dan bumbu kacangnya " nylekamin " banget kata orang banyumas . ๐Ÿ˜‹ Proses bikinnya sangat simple dan cepet banget menurutku jadi ndak sampe kelaparan karena nungguin ๐Ÿ˜‚ yang bikin lama karena di racik per piring jadi tiap racikan piring rasanya berbeda2sesuai selera masing2 Terimakasih Coboy dan Kopijos buat jalan2 dan sharingnya aku jadi blusukan kemana2 dan jadi tau tentang beraneka ragam kuliner nusantara. Terima kasih mba Diyah resepnya menginspirasi sekali ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ™๐Ÿผ

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Karena Suka Aja.

3 Orang
KurLeb 1 Jam
Pecel tanpa sayur

Pecel tanpa sayur

Nostalgia jaman SD sarapan pecel pincuk harga masih 500 rupiah, ter legend banget pecel'nya di desa ku yg jual udah tua.. Udah lama yg gantiin jual anaknya sampai sekarang tapi rasanya tetap sama gk brubah. . Dulu di kasih uang saku 2ribu dah seneng banget dah bisa jajan banyak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PekanPosbar

Gulai Tuna dengan Kacang Panjang

Gulai Tuna dengan Kacang Panjang

Hari ini sibuk banget jd lauk dan sayuran maunya di gabung aja biar praktis. Hasilnya gulainya mantap banget๐Ÿ˜ Source: Susan Mellyani #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanIkan #OlahanSayur #Gulaitunadengansayuran

Mie Kuah Belelenge (Mie Kuah asli Khas Singaraja)

Mie Kuah Belelenge (Mie Kuah asli Khas Singaraja)

Mie kuah belelenge ini tidak terlepas dari sejarah peradaban kota Singaraja Kabupaten Buleleng Bali utara. Mie kuah belelenge ini salah satu akulturasi budaya cina dan buleleng bali utara. Jaman kerajaan dulu buleleng sebagai daerah pesisir tentu saja jadi tempat berlabuh para pedagang dan exspatriat. Berkembangnya sejarah kebudayaan menjadi kota Sunda Kecil ( Bali Nusra tahun 70an - 80an ). Disini ada akulturasi berbagai macam kuliner berapa daerah dan negara. Salah satunya Mie Belelenge, Mie Belelenge di kenalkan oleh seorang ekong dari daratan cina yang kala itu taste Mie disesuaikan dengan lidah orang buleleng. Terbukti adanya akulturasi kuliner terlihat dari bumbu dan bahan. Sebetulnya mie ini campuran Mie, daging babi ( ini kali penulis ganti dengan daging ayam, olahan laut dan sayuran yang terdapat di buleleng. Buleleng juga disebut secara geografis nyegara gunung ( = buleleng itu ada di antara pesisir, daratan dan pegunungan) tidak terlalu jauh letaknya. Mungkin ini mempengaruhi bumbu dan bahan Mie Belelenge. Kebetulan saat ini ada pekan posbar bumil. Bahan mie buleleng sekiranya bisa melengkapi makanan dan kebutuhan gizi nutrisi bumil. Mie bisa menjadi salah satu pelengkap karbohidrat yang diolah dengan bahan lainnya. Semoga Mie Belelenge ini jadi menu tambahan kebutuhan Makanan dan gizi nutrisi untuk bumil #SupportBumil #PROMIL - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #cpbali_menusehat #cookpadcommunity_Bali

1porsi
7menit
Soto daging Sokaraja

Soto daging Sokaraja

Ikut meramaikan pekan Cooksnap Admin Clovers, saya bikin soto daging khas Sokaraja, resep dari akun Mba Grace @PutriChristian. Soto Sokaraja, atau sering disebut Stroto disana, khas banget dengan taburan kacang tumbuk dan sambel kacang, bikin kuahnya jadi tampak kental walaupun tanpa santan. istilah di sana "buket", Mengobati kangen pulkam nich. Terima kasih sekali buat para Admin Clovers yang selalu menularkan ide ide kreatif buat menghangatkan dapur kami. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Purwakarta

3 porsi
1 jam 30 menit
Terong Bakar sambel santan

Terong Bakar sambel santan

Menu yg cocok banget klo dimakan dgn sayur bening... Terutama sayur kelor ๐Ÿ‘๐Ÿผ dan tentunya menu yg sehat tanpa banyak goreng menggoreng

4 orang
30 menitan
630.Kacang Pedas/Thailand (Aneka Kue Lebaran)

630.Kacang Pedas/Thailand (Aneka Kue Lebaran)

Melengkapi meja tamu di kala lebaran..sdh ada aneka cookies asin dan manis kan , nah ayo dilengkapi dengan yg pedas manis gurih juga wangi daun jeruk. Kacangnya garing..dan nano nano...wes gak nolak deh jikalau di meja ada kacang ini ...pasti gak tahan untuk tidak mengambilnya dan mencicipi nya.๐Ÿคญ๐Ÿ‘ Late post hi hi masih suasana lebaran ya...๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜ baru sempet tulisยฒ rspnya dimaafkan ya ...๐Ÿ™๐Ÿ™ 18/05/2021.(M51_GATNL) Source.:Rini D https://cookpad.com/id/resep/14944207-kacang-thailand-ekonomis-pedas-manis?invite_token=ZVNJd6p2dq5XfkYYuXXLsPRv&shared_at=1621064985 #GA_TheNextLevel. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah.