Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Siomay yang Sempurna

Dipos pada October 15, 2019

Siomay

Sore-sore begini enaknya membuat Siomay yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Siomay, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Siomay di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. Bumbu Kacang :
  2. 5 genggam kacang tanah
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3 buah kemiri
  7. 4 sdm larutan asam jawa
  8. 1 buah gula jawa
  9. Secukupnya kecap
  10. Secukupnya gula pasir
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya penyedap rasa
  13. Secukupnya air
  14. Bahan Cilok :
  15. 1 bungkus tahu pong
  16. 2 potong ayam bagian dada
  17. 8 sdm tepung tapioka
  18. 3 sdm tepung terigu
  19. 4 siung bawang putih
  20. 2 batang daun bawang
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya penyedap rasa
  23. Secukupnya air mendidih
  24. Bahan Tambahan :
  25. 1 buah kentang
  26. 4 lembar kubis
  27. 1 buah tahu putih
  28. 2 butir telur rebus
  29. Kecap
  30. Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Goreng kacang tanah,bawang putih,cabe,kemiri dan daun jeruk....kemudian blender hingga tercampur rata....
2
Panaskan minyak kemudian masukkan kacang yang sudah diblender...tambahkan air sedikit demi sedikit hingga sesuai dengan kekentalan yang kita inginkan..
Siomay - Step 2
3
Aduk hingga tercampur rata..kemudian tambahkan larutan asam jawa,garam gula merah,gula pasir,dan penyedap rasa...aduk2 hingga merata...jika sudsh mendidih tambah kan sedikit kecap..
Siomay - Step 3
Siomay - Step 3
Siomay - Step 3
4
Bahan Cilok : Uleg bawang putih.. Blender atau cincang ayam..kalo aku lebih suka dicincang..
5
Campurkan duo tepung kemudian tambahkan ayam,bawang putih,garam,daun bawang dan penyedap rasa...kemudian madsukkan sedikit demi sedikit air mendidih..uleni hinnga kalis..
6
Bulat bulat sebagian adonan cilok..yg sebagian bisa dimasukkan kedalam tahu pong..kemudian rebus hingga adonan naik keatas...angkat..tiriskan..
7
Rebus telur,kentang dan kubis
8
Siapkan dandang..massukkan cilok,tahu isi,tahu putih,telur,kubis dan kentang agar tetap hangat...
Siomay - Step 8
9
Siomay siap dihidangkan...๐Ÿ˜‰ Selamat mencoba๐Ÿฅฐ
Siomay - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangek Ikan Nila

Pangek Ikan Nila

Seberapa jauh luka membawamu pergi dan berkelana? Aku mengenal hidangan ini saat perjalanan ke Sumbar. Mendiami rumah petani kakao selama sepekan. Belajar hidup, menyelami nasib. Mama Ipah, sang petani tangguh sekaligus tuan rumah, memasak Pangek Ikan Nila sebagai ucapan selamat datang agar aku betah. Kutoleh ke arah samping, sosok bermata teduh menganggukkan kepala. Ia yakin aku bisa melawati tantangan hidup yang diberinya. Maka sejak pagi itu aku berjanji lebih rajin memasak. Agar bisa menyambut hadirnya dengan piring-piring penuh kerinduan dan hidangan nan lamak. Bebi, kalau kau baca ini, aku sudah tuntaskan janjiku untuk belajar memasak Pangek Ikan Nila yang senikmat buatan Mama Ipah di Solok, Sumatera Barat. Sehat-sehat kau di sana, lekaslah pulang karena aku sangat merindukanmu. Terima kasih atas kasih sayang Bebi untuk aku dan keluarga. #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap Source: Uni Aziza Rahmi @azizarahmi (dengan penyesuaian)

Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

#Pejuanggoldenapron3

Sayur asem betawi

Sayur asem betawi

Finally can claim myself as a true betawinese!

5 orang atau 5x makan
40 menit
Kering ttk(teri tempe kacang)

Kering ttk(teri tempe kacang)

Rasanya kurang afdol jika dirmh tdk menyetok kering tempe entah cmn ditambahn dg kacang ataupun ketiganya Nikmaknya bikin mood mkn meluap2๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kdng jika bosen mau mkn apa.liat kering t3mpe dan goreng udang bentaran aja udh moodnya naik pokoeee raos dah Dan bg kitah serumah yg tdk bosen2 nya mh yaaaa enakkk waehh๐Ÿค—๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ #PekanPosbar #CookiesPlesiran_Depok #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang

Lontong Sayur Banjar dengan Fibercreme

Lontong Sayur Banjar dengan Fibercreme

Source: @iqhaqyuth Recook & modified: Manda Evie Resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14307294-lontong-sayur-org-banjar-labu-siam?invite_token=ahMzAWEnkWPq8zpMHhPKTVxs&shared_at=1626105232 Meramaikan arisan recook Kebetulan banget masih ada ketupat Cuss deh bikin kuah lontong sayur Segar dan light rasanya dengan fibercreme Coba yuk moms ๐Ÿ’• #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Rujak aneka buah

Rujak aneka buah

Bismillahirrahmanirrahim... Segaaar....apa lagi siang"begini enak banget...bahan-bahan nya mudah di dapat gak memerlukan biaya banyak pokok nya murah budget... Selain itu penggemar nya banyak๐Ÿคญ Baru di sajikan sudah ludes. #Rujakanekabuah #Rujak #BerapiBerami_GemarBuahLokal #Gembul_BuahLokal #Gembul_MurahMeriah #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia

10 orang
30 menit
328. Ketoprak lontong Betawi Ala Dapoer Budhe

328. Ketoprak lontong Betawi Ala Dapoer Budhe

Nonton tipi acara kuliner bahasnya ketoprak betawi, eike jadi ngiler ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Untungya di rumah ada bahanยฒnya, tinggal nitip kang sayur lontongya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜.. baiklaah mareee kita eksekusi ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Ditunggu #Cooksnapnyaa moms ๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚ #KetoprakBetawi #KetoprakLontongBetawi #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe

5 porsi
30 menit
Rujak Buah

Rujak Buah

Cuaca tiba2 suka mendung dan Panas, siang ini di rumah saya panas.. enak banget makan rujak buah apalagi suami suka banget.. akhirnya kerjasama di dapur wkwkwk.. suami yang uleg bumbu rujak nya cooksnap dari resep mom ati @momsFirza_310571 buahnya sesuai stok yang ada.. waah ternyata enak banget ya bisa buat rujak buah sendiri dengan sambal rujak homemade.. Mantap puasss makannya plus buahnya seger bangettt nah rujak ini cocok banget buat ibu hamil yaaa karena buahnya seger dan ada mangga mudanya #SupportBumil Yuk silahkan dicoba ya .. #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CocomtangGA_AtiAgusSapto

Soto bandung simple enak

Soto bandung simple enak

pgn yg kuah2 tp gampang ya si soto ini lah jadinya, aku recook dri tastemade ๐Ÿฅฐ

4-5 orang
1 jam
Sayur Lodeh Komplit With Honey Orange Infused Water

Sayur Lodeh Komplit With Honey Orange Infused Water

Minggu ini 3C (Cooking Community Class) mengadakan Posbar Bancakan Ceria dengan Tema Food and Mood, dimana kita mengolah food menjadi mood boster dimasa pandemi sekarang ini. Kebetulan kami sekeluarga justru suka masakan dan sajian sederhana ala Indonesia, jadi sayur atau jangan lodeh kami menyebutnya justru membuat selera makan kita meningkat dibandingkan menu lainnya. Dalam sayur lodeh komplit ditambah Honey Orange Infused Water ini kompisisinya sudah banyak mencakup bahan baku makanan penurun stress, antara lain : sayuran hijau, aneka bumbu aromatik, seafod, kacangยฒ an dari tahu & tempe, buah dan madu #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

5 orang
120 menit
Sayur Asam- Banjar

Sayur Asam- Banjar

Aku adl org Surabaya asli, sjk thn 1994 tinggal d kab Banjar- (Kal Sel) Jd lidahku sdh terbiasa makan menu khas dr kab Banjar (Kalimantan) Kali ini aku mncoba berbagi masakan Banjar ,yaitu Sayur Asam kepala patin

2 org
1 jam
Tahu Telur

Tahu Telur

3 orang
35 menit
Tahu Campur

Tahu Campur

Sudah hari sabtu lagi.... Waktunya Semarak, minggu ini dimenangkan oleh mba @arifahamrullah dn temanya kreasi vegetarian. Saya bikin tahu campur dimakan dgn lontong๐Ÿ˜ , semoga berkenan mba๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜ Source: Liesa Aulia #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bakmie Toprak Solo๐Ÿฒ

Bakmie Toprak Solo๐Ÿฒ

Jika di Jakarta ketoprak disajikan dengan sambal kacang,kalau bakmi toprak disajikan dgn kuah kaldu sapi.terdiri dari bakmi,telur rebus,tahu,tempe,irisan kubis,taburan bawang goreng & seledri. Bakmi toprak biasa disajikan dgn karak(krupuk nasi) sbg pelengkap.(sumber:Solo the spirit of java) Buat menu sarapan seger banget..(jadi pengen pulaaang๐Ÿ˜Œ)

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Source : @netiyulias Saatnya arisan Cooksnap untuk mba Neti ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ, Maafkan daku karena foto ini masih acak kadut maklum perut sudah meronta ronta, cacing cacing di perut protes kelaparan ๐Ÿ˜†. Yuuk ahh dari pada kelamaan cerita langsung aja dikepoin resepnya ๐Ÿ‘‡ #RememberGenkPeDa_Netiyuliasari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Sate Khas Ponorogo

Sate Khas Ponorogo

Coba bikin sate sendiri dirumah,dengan menggunakan resep simple dari Bu @siswatyelfinbachtiar lumayan ๐Ÿ˜˜ terima kasih untuk resepnya Bu๐Ÿ™๐Ÿป #Satekhasponorogo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Bogor

Sayur lodeh terong ceker

Sayur lodeh terong ceker

4-8 porsi
1 jam
Sayur Lodeh Simple Bumbu Iris

Sayur Lodeh Simple Bumbu Iris

Masak simple ga pakai uleg2. Tinggal cemplung-cemplung beres ๐Ÿ˜€ #cookpadcommunity_semarang

Sayur asem Bumbu Racik

Sayur asem Bumbu Racik

Duluu waktu ngerantau belum bisa masak, dan cuma bisa masak sayur asem ini, tinggal cemplang cemplung dikasih bumbu racik, jadi deh ๐Ÿ˜. Jadi slalu sedia bumbu racik setiap kali mau bikin sayuran atau apapun ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Community_Bandung

3 orang