Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bumbu Dasar Putih yang Lezat

Dipos pada March 10, 2017

Bumbu Dasar Putih

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bumbu Dasar Putih yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bumbu Dasar Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu Dasar Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Dasar Putih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak Corona melanda negeri kita tercinta... Perayaan hari besar keagamaan pun sedikit banyak ikut mengalami perubahan... Saat menjelang lebaran misalnya, mengirimkan bingkisan bisa menjadi alternatif pilihan untuk tetap menjaga silaturahmi... Nah, bagaimana jika bingkisan itu di kirim berupa bumbu dasar yang di kemas cantik dengan teknik furoshiki... Selain bermanfaat juga ramah lingkungan dan tentunya bingkisan menjadi semakin cantik... #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikapan #PosbarGembira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 20 siung bawang putih, potong-potong
  2. 15 siung bawang merah, potong-potong
  3. 5 butir kemiri sangrai, potong-potong
  4. 1 sdt ketumbar sangrai
  5. 1 sdt merica sangrai
  6. 5 sdm minyak makan
  7. 1 1/2 sdt garam krosok
  8. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Blender halus semua bahan tanpa menambahkan air. Gunakan minyak untuk membantu menghaluskan bumbu.
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Tumis sampai wangi menggunakan wajan teplon agar warna tetap cantik. Pindahkan ke wadah kaca dan ketika sudah dingin tutup rapat wadah. Simpan dalam lemari pendingin.
3
Note: 1. gunakan sendok bersih dan kering setiap kali akan menggunakan bumbu 2.Bumbu dasar putih bisa digunakan untuk metumis, bacem, nasi/mie goreng, opor maupun lodeh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Kacang

Kue Kacang

Cocok banget buat ngisi toples lebaran, kalau mau di jual juga cocok, dan ekonomis, karena gak banyak bahan dan murah meriah, untuk rasanya jangan di ragukan lagi endoll pokoknya😂 Sc : calista kitchen edit sedikit:) #PejuangGoldenApron3 #mingguke48

Tongseng Kambing Pedas

Tongseng Kambing Pedas

Udah lama ga bikin tongseng 😀 Padahal ini salah satu menu favorite lakik 😋 Kemaren duluuu pernah posting resep tongseng pedes juga tapi tongseng ayam 🐔 Kali ini aku bikin tongseng daging mbek alias kambing 🐐 campur sama daging sapi 🐄 juga sih... sisa2 daging qurban kemaren ternyata masih nyempil sebungkus di pojokan freezer dan terlupakan 😌 *Ya ampyunnn 😪 Sebenernya bumbu dan cara masak tongsengnya kurang lebih sama aja, cuma cara pengolahan dagingnya agak beda dgn ayam dan beberapa tambahan bahan lain aja 🙄 Kupikir-pikir ga ada salahnya yg ini ku posting juga kan ya 😶 Buat referensi. Nanti resep tongseng selengkapnya bisa di klik di resep tongseng sebelumnya yg udah di tautkan disini ya 😜Tongsengnya ini bener2 pedesss & segerrr!!! 🤤 Oh iya, maafkan jika wajan antik warisan leluhur yg mungkin sudah tak tampak indah lagi itu seringkali tampil di foto2 masakanku 😥 Itu adalah wajan nyokap yg paling sering kupake kalo lagi masak di dapur beliau 😌 Soalnya ukuran dan bentuknya pas dan gak lengket 😁 Lagipula, Wajan itu udah banyak jasa2nya memberi makanan bergizi bagi keluarga, maka kendatipun sudah tua, biarkanlah ia sekali2 ikut tampil jua! Tetep keliatan estetik lah... Vintage style gtu loh! 😝 But, Don"t worry, yg penting selalu higienis dan bersih kok! *colek sunlight habbatussauda plus abu gosok 😅 Dan ga akan mengurangi citarasa kenikmatan masakan di dalamnya 😏 Believe me!!! 😘

4-5 orang
1 jam
Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing)

Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing)

Dapet daging kambing qurban bingung mau diolah apa krn banyak banget. gulai udah. mau disate males asepnya takut kena anak2 juga kan asepnya. eh dibikin samosa ajaaa.. suami, anak2, tetangga pada syuka alhamdulillah.. malah dikira bukan daging kambing krn gabau kambing sama sekali hihi resep kulit lumpia tanpa telur bisa dilihat disini ya.. https://cookpad.com/id/resep/13816580-kulit-lumpia-tanpa-telur?invite_token=DHBZDTdMv1ZQZmaztW6TDCad&shared_at=1602653224

Nastar Wafer

Nastar Wafer

Minggu ini tema Cookpad communitas Yogyakarta membahas mengenai Nastar. Hidangan yang disajikan pada saat Hari Raya. Kalau boleh disebutkan the queen of cookies 😆. Nastar di hari raya itu identik seperti menantikan THR. Nunggunya lama, habisnya cepat, iya gak sih mom? Sebenernya saya malas di tahun ini membuat Nastar, karena pembuatan nastar ini membutuhkan waktu yang cukup lama. Dari membuat isian, kemudian membulatkannya, ngolesi dengan kuning telur, manggang, bisa dari pagi sampai malam. Jadi buat saya, buat Nastar harus punya niat dan mood yang bagus 😆. Tapi, kok yah satu-satu mulai setor foto hasil baking dari kelas group ini... Hingga akhirnya luluhlah hati ini ingin membuat Nastar. Tapi... Pengen cari yang simpel. Punya wafer coklat panjang 3 bh nih... Jadilah Nastar wafer dengan 1/2 resep, hanya untuk menyenangkan mata dari Nastar yang berseliweran dimana mom 😆 Yuk mom yang mepet2 maju mundur pengen bikin Nastar karena butuh niat dan mood, bisa gunakan ini. Source: @Syahara Kitchen #CookpadCommunity_Yogyakarta #RecookNastar_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #KopiJos Note: 1. saya menggunakan 1/2 resep ya 2. Sebaiknya menggunakan sesuai dengan resep asli ya, saya gunakan yang ada di rumah saja.

1 loyang
2 jam
Kue Talam Ketan Hitam

Kue Talam Ketan Hitam

Mari semarakkan giveaway spesial ramadhan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis saya coba membuat kue/cemilan khas lebaran. Kue khas lebaran ga hanya kue kering, kue basah pun serba ada🥰😋 dan di ada2kan kalau lebaran karena saatnya kumpul dengan keluarga besar😍 Termasuk salah satu kue ini, yang slalu ada saat lebaran dikampungku😋 Yuk silahkan dicoba🙏 Source Recipe : Dewi Saraswati Link Recipe : https://cookpad.com/id/resep/13404991-kue-talam-ketan-hitam?invite_token=xJWYogoWkWMYqQPaSnZtmEgm&shared_at=1619527118 #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #AkuAsin #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 jam 30 menit
Petis Bumbon khas Semarang

Petis Bumbon khas Semarang

Ini ceritanya liat IG nya bunda_didi ada resep ini... mama mertua (mama semarang/yangti) selaluuuu bikin ini klo kita pada pulang mudik lebaran dan baru tau dr ig bunda_didi klo namanya Petis Bumbon..jdi klo kita ke semarang sudah dipastikan ada menu ini..rasanyaaa hadeuh jgn ditanyaa enyaak bnged 🤤🤩 kadang dia pakein udang juga..tpi aku gak pake niyh...next time bikin yg pke udang yaa🙏gak pernah ngeh n gak nanya dulu itu telur diapain pokoe dimakan enaakk ajahh🤭 karena dipikir yah emang telur santen biasa aja gtu yah🤭 Akhirnya tanya mama deh resepnya gmn bikinnya pas taun baru kmrn kita ke semarang...jdi resepnya dari mama mertua (mama semarang/yangti... thats we call her🤗🙏) Dan salah satu bahan nya petis ikan nya jg diksih ole2 mama juga🤭..karena di bogor emang ga ada petis ikan Ehhh sama oleh2 se plastik temu kunci juga 🤪 Klo baca2 tentang masakan ini trnyta udah langka yah.. emang masakan jadul..masakan legend semarang.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel

Kue kacang

Kue kacang

Bismillah trial Sebelum lebaran 🤭 Sebagian sampai gosong eh gegara kurucil2 pd riweh 😂 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Sagu Keju crunchy

Sagu Keju crunchy

Lebaran belum lengkap tanpa cookies yang satu ini, rasanya gurih karena menggunakan santan dan crunchy karena ada keju parutnya. Cucok banget buat hantaran, suguhan lebaran atau teman nonton 😁 bersumber dari buku Simple & Moist Cake @tintinrayner #Sagukejucrunchy #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #FotoKece #AkuManis #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor

1 toples
1 jam
126. Kastengel

126. Kastengel

Lebaran sebentar lagi, ayo bunda² kita bikin kue lebaran. Pertama kali bikin kue kering sendiri, Alhamdulillah ternyata berhasil, walaupun bentuknya beda² karena bikinnya gak pakai cetakan kastengel. Kaasstengels (bahasa Belanda kaas, keju; stengel, batang) adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini dipanggang dalam oven hingga kuning keemasan.* *sumber: wikipedia

NASTAR PREMIUM LUMER DIMULUT | KINCLONG| ANTI RETAK

NASTAR PREMIUM LUMER DIMULUT | KINCLONG| ANTI RETAK

#pejuanggoldenapron3 Hallo Moms 🥰 Kali ini saya akan berbagi resep kue kering yang Wajib ada saat hari raya,karena gak Afdol rasanya tanpa si cantik Ratunya Cookies Ini..😋🤭 Harus ada niat,tekat,dan kesabaran kalo bikin ini ya Moms 😁 biar hasilnya maximal dan sesuai expektasi Jika ingin melihat vidio Tutorial lengkapnya,silahkan kunjungi My Youtube Chanel Belva Kitchen ya Moms.. SELAMAT MENCOBA 🥰🤗 #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #cookpadcomunity_surabaya #kampoengramadhan #nastarlumer #nastarpremium #resepnastar #caramembuatnastar #resepnastarantiretak #nastarkinclongantiretak #kuekering2021 #anekakuekering #belvakitchen7

1 toples 500 gr
1 jam 30 menit
Almond london cookies

Almond london cookies

Penggemar coklat wajib cobain ini buat ngisi toples lebaran dirumah 😍

Hasil 75 pieces
Nastar Klasik (+resep selai)

Nastar Klasik (+resep selai)

Assalamualaikum.... Sudah bikin kue apa temen-temen untuk lebaran? Dari beraneka ragam kue-kue kering nastar si queen of kuker lebaran nggak boleh terlewat ya. Saya dan suami suka nastar klasik, yg nggak perlu banyak gaya dan campuran, yang sederhana tapi cantik didalem toples 😄. Terima kasih sudah berbagi ilmu dan tips tentang nastar mbak Syahara Kitchen di Yoglosemar Online Class 🙏🥰 Source : Syahara Kitchen Resep asli nastar : https://cookpad.com/id/resep/14928198-nastar-glow?invite_token=h1ynrjst2564RDY7nzhPQqLF&shared_at=1620114034 Resep asli selai : https://cookpad.com/id/resep/14922475-selai-nanas-untuk-nastar?invite_token=z5jDW3s4KVRrW7jimK6g1bzJ&shared_at=1620161066 #recooknastar_solo #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3 #cookpadcommunity_solo #myhomemadefood

2 toples
Iga Masak Lapis

Iga Masak Lapis

Sebenernya masakan ini bahan-bahannya berasal dari dapet kurban kapan hari. Karena lapis daging iku termasuk favorit keluarga, jadinya cuss deh masak lapis aja.

Snowball cheese

Snowball cheese

Cemilan my girls udh abis nih bun, selama pandemic gini aku suka bikin sendiri untuk cemilan my girls, selain lebih hygiene juga lebih irit bun. Ngulik2 youtube pengen bikin kue kering ala lebaran eh nyangkut di youtube luvita ho, yaudah langsung eksekusi deh

6 orang
45 menit with preparation
Cookies 3 Bahan

Cookies 3 Bahan

Recook resep ce Frielingga. Ini buatan pas lebaran kemaren, karena corona otomatis tempat yang dikunjungi pas lebaran juga terbatas. Jadi biar puas makan kue lebaran cari2 resep yang simpel aja. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Putri Salju simpel

Putri Salju simpel

Sajian kuker buat lebaran

2 toples (1Kg)
1 jam 30 menit
Nastar Wafer Renyah

Nastar Wafer Renyah

Inspirasi kue lebaran yang beda dari biasa. Ini pertama kali bikin, Bikinny mudah, dan renyah enak banget. Source : Mba Vy

Semprit Coklat

Semprit Coklat

Kue kering yang satu ini banyak banget variasinya, juga kue yang rajin disajikan buat pengisi toples di hari raya. Kali ini bikin versi yang coklat aja, biar gak bosan yang putih terus😄. Nyoklatnya enaaakkkk😋😋 Source : NCC #CookpadCommunity_Bandung #KampoengRamadan

Cococrunch cokelat

Cococrunch cokelat

Sebernanya lagi sibuk dengan si kecil tpi cari inspirasi kuker yg mudah utk lebaran .. Eh.. kelintas di pikiran deh ini hehe.. nggk tau mau ksih nMa apa kue nya 🤭

2 toples
Kue Semprit Mawar Chocochips (Super Lembut Tanpa Mixer)

Kue Semprit Mawar Chocochips (Super Lembut Tanpa Mixer)

Jajanan tradisional lebaran tak pernah melewatkan yang namanya kue semprit mawar rasa manisnya yang pas bikin selera pingin terus nyemil rasanya lembuuut dimulut sekali gigit pasti pingin ambil lagi, ibu aku selalu menyempatkan buat kue yang satu ini meski da ketinggalan zaman tapi kelurga tetap melestarikan jajanan kering manis dan gurih satu ini. #PekanPosbarManisGurih