Hari ini saya akan berbagi resep Nastar Klasik (+resep selai) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Nastar Klasik (+resep selai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nastar Klasik (+resep selai), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nastar Klasik (+resep selai) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nastar Klasik (+resep selai) biasanya untuk 2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Klasik (+resep selai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Klasik (+resep selai) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.... Sudah bikin kue apa temen-temen untuk lebaran? Dari beraneka ragam kue-kue kering nastar si queen of kuker lebaran nggak boleh terlewat ya. Saya dan suami suka nastar klasik, yg nggak perlu banyak gaya dan campuran, yang sederhana tapi cantik didalem toples 😄. Terima kasih sudah berbagi ilmu dan tips tentang nastar mbak Syahara Kitchen di Yoglosemar Online Class 🙏🥰 Source : Syahara Kitchen Resep asli nastar : https://cookpad.com/id/resep/14928198-nastar-glow?invite_token=h1ynrjst2564RDY7nzhPQqLF&shared_at=1620114034 Resep asli selai : https://cookpad.com/id/resep/14922475-selai-nanas-untuk-nastar?invite_token=z5jDW3s4KVRrW7jimK6g1bzJ&shared_at=1620161066 #recooknastar_solo #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3 #cookpadcommunity_solo #myhomemadefood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Klasik (+resep selai):

1. 📌Bahan Selai Nanas :
2. 1 kg nanas kupas
3. 1 batang kayu manis
4. 1 buah cengkeh
5. 250 gram gula pasir
6. 📌Bahan Nastar :
7. 125 gram butter
8. 125 gram margarin
9. 50 gram gula halus
10. 2 butir kuning telur
11. 340 gram terigu protein rendah
12. 10 gram tepung maizena
13. 25 gram susu bubuk
14. 1/2 sdt vanilla
15. Bahan Olesan (aduk rata) :
16. 3 butir kuning telur
17. 1 sdm kental manis putih

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Klasik (+resep selai)

1

Membuat Selai : Masukkan nanas yg telah di chopper, kayu manis, dan cengkeh lalu masak hingga air nanas mengering

2

Masukkan gula kemudian masak kembali hingga set dan kecoklatan. Dinginkan dan bulatkan

3

Siapkan wadah kering dan bersih kemudian wisker margarin butter dan gula halus, cukup sampai asal rata saja sekitar 3 menit, bila mengunakan mixer cukup 2 menit saja. Masukan kuning telur nya aduk ratakan dengan wisk

4

Masukan terigu, maizena, vanili dan susu yang telah di ayak sebelumnya secara bertahap aduk ratakan dengan spatula

5

Siapkan loyang olesi tipis dengan margarin lalu ambil adonan (per buahnya sekitar 6-7 gram). Pipihkan adonan di telapak tangan, lalu letakan selai nanas yg sudah di bulatkan, tutup rapat lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Masukan nastar ke dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu panggang selama 15 menit dengan suhu 150 derajat.

6

Setelah 15 menit keluarkan nastar dari oven biarkan dingin, setelah nastar dingin olesi permukaan nastar dengan bahan olesan diamkan beberapa menit agar olesan menyerap, setelah itu oles kembali nastar dengan bahan olesan diamkan lagi, lakukan seperti itu sampai 3 kali olesan.

7

Masukan kembali nastar kedalam oven dan panggang nastar dengan suhu 150 derajat selama 15 - 20 menit / sampai matang (sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang keluarkan nastar dinginkan dan simpan ke toples.

8

Tips nastar glowing: 1. Jangan mengocok mentega terlalu lama, agar adonan tidak melebar ketika dipanggang. 2. Ayak bahan kering terlebih dahulu untuk menghindari gumpalan 3. Jangan mengaduk menggunakan tangan agar butter dan margarin tidak meleleh sehingga adonan tidak berminyak 4. Panggang dengan suhu maksimal 150° C 5. Gunakan kuning telur omega agar warna olesan lebih cantik 5. Oles nastar ketika 1/2 - 3/4 matang dan nastar sudah pada suhu ruang agar olesan tidak melembung dan retak 😊