Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng Kambing Pedas yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tongseng Kambing Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Kambing Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Kambing Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tongseng Kambing Pedas biasanya untuk 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tongseng Kambing Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Pedas memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama ga bikin tongseng 😀 Padahal ini salah satu menu favorite lakik 😋 Kemaren duluuu pernah posting resep tongseng pedes juga tapi tongseng ayam 🐔 Kali ini aku bikin tongseng daging mbek alias kambing 🐐 campur sama daging sapi 🐄 juga sih... sisa2 daging qurban kemaren ternyata masih nyempil sebungkus di pojokan freezer dan terlupakan 😌 *Ya ampyunnn 😪 Sebenernya bumbu dan cara masak tongsengnya kurang lebih sama aja, cuma cara pengolahan dagingnya agak beda dgn ayam dan beberapa tambahan bahan lain aja 🙄 Kupikir-pikir ga ada salahnya yg ini ku posting juga kan ya 😶 Buat referensi. Nanti resep tongseng selengkapnya bisa di klik di resep tongseng sebelumnya yg udah di tautkan disini ya 😜Tongsengnya ini bener2 pedesss & segerrr!!! 🤤 Oh iya, maafkan jika wajan antik warisan leluhur yg mungkin sudah tak tampak indah lagi itu seringkali tampil di foto2 masakanku 😥 Itu adalah wajan nyokap yg paling sering kupake kalo lagi masak di dapur beliau 😌 Soalnya ukuran dan bentuknya pas dan gak lengket 😁 Lagipula, Wajan itu udah banyak jasa2nya memberi makanan bergizi bagi keluarga, maka kendatipun sudah tua, biarkanlah ia sekali2 ikut tampil jua! Tetep keliatan estetik lah... Vintage style gtu loh! 😝 But, Don"t worry, yg penting selalu higienis dan bersih kok! *colek sunlight habbatussauda plus abu gosok 😅 Dan ga akan mengurangi citarasa kenikmatan masakan di dalamnya 😏 Believe me!!! 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing Pedas:
- 500 gr Daging (Me: Sapi + Kambing)
- 1 buah jeruk nipis/lemon (perasan airnya)
- 1 sdt cuka putih
- 1 potong nanas (1/4 buah nanas kecil)
- 1/2 sdt garam
- 1 buah kentang ukuran besar (potong2 dadu & goreng)
- 3 biji cabe ijo besar (iris2 serong)
- Semua bahan2 dan bumbu2 lainnya untuk bikin tongseng pedas
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing Pedas
