Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Baso Sapi Isi Daging yang Lezat

Dipos pada July 15, 2016

Baso Sapi Isi Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Baso Sapi Isi Daging yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Baso Sapi Isi Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Baso Sapi Isi Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Baso Sapi Isi Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Sapi Isi Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Sapi Isi Daging memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Sapi Isi Daging:

  1. 750 gr daging sapi giling tanpa lemak setengah beku
  2. 140 tepung sagu
  3. 200 gr es batu, chopper
  4. 1 sdm bawang putih goreng
  5. 1 sdm bawang merah goreng
  6. 2 putih telur dingin kulkas
  7. Secukupnya kaldu bubuk sapi,penyedap,garam,lada bubuk
  8. 1 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Baso Sapi Isi Daging

1
Masukkan 600 gr daging giling dan es serut ke dalam food processor, proses sampai tercampur rata. Sisa 150 gr untuk isian
2
Masukkan putih telur,bawang goreng,bumbu sampai tercampur rata
3
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit lalu baking soda. Proses sampai menjadi pasta
4
Panaskan air,tes sedikit adonan untuk tahu seberapa pas bumbunya
5
Untuk isiannya, daging giling diberi kaldu sapi bubuk,garam,lada bubuk dan penyedap secukupnya. Bentuk bola bola kecil
6
Setelah rasa basonya pas, matikan kompor. Bentuk baso ukuran sesuai selera. Agar permukaan mulus bisa dibantu dengan sendok yg dicelupkan ke air dingin
7
Masak sampai semua baso mengapung (kompor dlm keadaan mati) jika uap nya sudah hilang,nyalakan kembali dengan api kecil
8
Setelah semua baso mengapung dan matang,segera angkat,masukkan ke dalam wadah berisi air es. Tujuannya agar proses memasaknya berhenti dan baso menjadi kenyal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby sawi cah daging cincang

Baby sawi cah daging cincang

Ga sengaja lihat sayur baby sawi di pasar, abangnya bilang kalau sayur ini gurih. Benar juga enak rasanya.

2 orang
Asam-Asam Daging Sapi

Asam-Asam Daging Sapi

Udah mulai mencapai titik buntu tentang #maumasakapahariini akhirnya whatsapp bunda tanya resep turun menurun dari uti "asam-asam daging sapi". Jangan lupa di recook ya mom 🥰

Sate Daging Giling

Sate Daging Giling

Idul Adha identik dengan sate. Kali ini bikin sate nya pake daging giling biar cepet empuk dan nggak perlu lama masak nya.. . . #cpbali_hidanganiduladha #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Semur daging sapi pedes manis

Semur daging sapi pedes manis

Menu ini saya buat karena kebetulan suami lagi cuti ke rumah ya. Jadi istilahnya perbaikan gizi utk doi. Karena berbulan bulan kerja di rantau. Kebetulan menu iga,daging sapi itu dia suka. Jadi saya coba olah seperti ini. Dengan sedikit modifikasi

7porsi
2 jam kuleb
Sambal Goreng Kentang Daging

Sambal Goreng Kentang Daging

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..sambal goreng ini favorit saya..🥰 Alhamdulillah suami juga suka..langsung yuukk bun.. #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan

Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan

6 porsi
6 jam
259. Pentol Daging di Goreng

259. Pentol Daging di Goreng

iseng² ajaa... Ini tanpa es, jadinya empuk... NOTE: 1/2 sdt garam dapur dengan 1/2 sdt garam meja kayaknya beda asin deh... SoaLnya butirannya gak sama, garam MEJA dia "jatoh" kalau disendokin, jadi dapatnya sedikit.... kaLau garam DAPUR dia agak ngegumpaL, dapatnya banyak Laah ini aku pakai garam MEJA yg butirannya halus yaa Moms... Kok pakai tepung panir? Wkwkwk ini tadi ceritanya mau dibikin nugget, cuma maLesnya tiba² datang 😂 asLinya nugget itu bagusnya pake dgg ayam, teksturnya keset

16-20 pcs
Tumis daging buncis sederhana🤭🤗

Tumis daging buncis sederhana🤭🤗

Jadi hari pertama idul adha dpt dr tetangga sebelah...kebetulan kmrin blm smpet blnja..adanya cm buncis ajah😌

3 org
Daging lapis kuah

Daging lapis kuah

#pejuanggoldenapron3

Sambal goreng Ati Ayam Idhul Adha

Sambal goreng Ati Ayam Idhul Adha

4-5 orang
1 jam
Mun Tahu Daging

Mun Tahu Daging

Punya tahu sutera 1 buah dan masih ada sedikit daging. Bingung mau dibikin menu apa, saya coba cari resep perpaduan keduanya. Ternyata tanpa banyak bumbu, modal bawang putih dan jahe pun bisa jadi makanan enak. Terimakasih ibu Susan atas resepnya, simpel dan enak. #GA_TheNextLevel Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6707591-mun-tahu-daging-cincang

Rendang Daging Kering

Rendang Daging Kering

Rendang yang satu ini dibikin kering untuk stok lauk. Apalagi menjelang Ramadan ... cocok untuk sahur juga ya. #cookpadcommunity_semarang #semangcook_laukkering

Rawon daging + wagyu bumbu instan

Rawon daging + wagyu bumbu instan

Pindang daging sapi

Pindang daging sapi

Maaf fotonya kurang jelas karena masaknya malem2 hehe #PejuangGoldenApron3 #mingguke46

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

1220. Selamat malam para Cookpader...semoga semua selalu sehat. Bagi yg sdg ishoman segera pulih kembali. Buat Cookpader selamat menjadi pahlawan buat keluarga dg tetap di rmh dan membuat masakan bergizi untuk keluarga agar imun tetap terjaga dan PPKM berhasil. Kali ini saya mencoba masak kambing meski anak gadis tidak suka jd hrs masak doble..😁😁. Cukup masak 500g daging kambing dibuat tongseng. Biar suasana Idhul Adha berkesan jd ada masakan kambing meski sedikit... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanDagingKambing

relatif
30 menit
Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

Niat nya pengen bikin soto padang gak jadi garagara bahan rempah rempah nya kurang. Bumbu & rempah rempah yang ada aja yang di eksekusi. Yuk masak, cukup loh bun untuk sekeluarga

4 orang
1 jam 30 menit
Tumis daging timun

Tumis daging timun

Kebetulan ada sisa daging di kulkas dan timun, cba bikin resep baru dg kedua bahan tersebut, ternyta hasil nya enak soal nya ada pedes2 nya gtu, apalgi mkan nya pke nasi hangt..

3 orang
1 jam
Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek

Rendang Daging Spesial (2 kg) tips biar tidak capek

Ini masakan kesukaan alm Bapak, so love him. ♥️ Kemarin bikin ini untuk dikirim ke ibuk dan mertua, jadi porsi dobel. Jujur sih, ini resep rendang terenak dengan bumbu terkomplit, jadi dapat pujian dari ibuk dan ibuk mertua. ♥️ Selain bumbunya dan bahannya yang spesial, saya tambahkan doa dan sholawat dalam proses masaknya. Semoga yang memakannya mendapatkan banyak kebahagian dalam kesehatan dan ketakwaan. 🙏♥️ Recook resepnya Ci Jun @Xander's Kitchen, ♥️ Saya tidak punya adas jadi saya tambahkan sedikit rempah. #KopiJos_ProteinTinggi #RendangIhda #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Daging Sapi Cincang buat Isian ala Xander's Kitchen

Daging Sapi Cincang buat Isian ala Xander's Kitchen

Satu lagi resep yang recommended buat isian bakpao, roti goreng, kroket kentang, dll 💙💙 Resep kroket kentang udah pernah dishare sebelumnya, link di bawah ini yaa.. https://cookpad.com/id/resep/14330552-kroket-kentang?invite_token=LvicPmFHu1REXkKdaZob9b3Q&shared_at=1623025571 Source: @Xander's kitchen

Daging Kelem

Daging Kelem

Ada pr dari Mamah cookpad..tdnya bingung gimana ya cara #UngkepanRasaHati..?? pas lihat postingan resep dari tastee kitchen.. (Mksh resepnya Mbak,sy modif sedikit🙏) Nah ini dia..yg pas👍😁Empal Kelem alias ungkep daging sebenarnya mirip dengan dendeng ragi,bedanya dendeng ragi berselimut bumbu kelapa,sedangkan yg ini engga..sama enaknya..Selain itu mudah,praktis dan sederhana masaknya,cocok buat lauk saat buka maupun sahur,selamat mencoba🤗 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta