Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:
- 1/2 buah labu siam ukuran besar, potong potong, rebus
- 6 buah wortel ukuran kecil (baby carrot) potong potong, rebus
- 1 genggam tauge, cuci bersih, rebus
- 8 helai kacang panjang potong potong, rebus
- 6 lembar kobis rebus tanpa di potong potong
- π Bumbu pecel
- 250 gr kacang tanah goreng
- 200 gr gula merah(bisa di kurangi jika tidak suka terlalu manis)
- 1 sdt garam
- 7 butir bawang putih haluskan
- 1 ruas kencur haluskan
- 4 lembar daun jeruk ukuran besar iris tipis
- 10 Buah cabai merah keriting haluskan
- jika suka pedas bisa di tambah cabai rawit merah
- 3 butir asem jawa (buang biji nya)