Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang yang Enak Banget

Dipos pada October 6, 2019

Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang sekitar 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan Padang yang membuat rindu akan rumah ❤️ walau sekarang hidup dirantau, masakan padang tetap dihati!! Walau didaerah ini ga ada daun kunyit, harus pinter-pinter ngakalin biar masakannya mirip dengan di padang hehehe semoga resep ini pengobat hati akan ranah minang 🤗❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang:

  1. 1/2 kg Udang
  2. 2 buah Tahu (potong sesuai selera)
  3. 1/2 ikat Kacang Panjang
  4. 1 buah Santan Kara 200 ml
  5. 1 Liter Air (bisa lebih)
  6. 1 Batang Sereh (Geprek)
  7. 2 Lembar Daun Salam
  8. 5 Lembar Daun Jeruk
  9. 1,5 ruas Jari Lengkoas
  10. Secukupnya Garam, Kaldu Jamur, Gula
  11. 2 Sdm Minyak Goreng
  12. Bumbu Halus
  13. 10-15 buah Cabe Keriting
  14. 10 buah Cabe Lombok
  15. 8 Siung Bawang Merah
  16. 4 Siung Bawang Putih
  17. 1 ruas Jari Jahe
  18. 1 ruas jari Kunyit
  19. 3 Buah Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang

1
Cuci bersih udang dan semua bahan. Potong kacang panjang sesuai selera. Dan goreng tahu setengah matang.
2
Tumis bumbu halus sampe harum. Lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkoas.
3
Setelah harum, masukkan santan kara dan air lalu aduk.
4
Setelah kuah hampir matang, masukkan Udang, Kacang Panjang dan Tahu yang telah digoreng. Masak hingga Udang dan Kacang Panjang Matang. Koreksi Rasa
5
Setelah matang, hidangkan dengan nasi hangat 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Resep dari moms... @PutriChristian dengan sedikit modifikasi. Thank you Mom

Kredok

Kredok

Lagi kepengen makan kredok udah lama banget

6orang
1jam
Ayam Curry

Ayam Curry

6 orang
20 Menit
Batagor (ekonomis ala abang-abang)

Batagor (ekonomis ala abang-abang)

azibb pokoknya ... ekonomis bahan nya, banyak jadi nya ,enak rasanya source: @niabayens tks for recipe #cemilanjajan #cemilanekonomis #khasbandungcemilan #cookpadcommunity_Bekasi

"Tumis kacang panjang"👍❤️😘

"Tumis kacang panjang"👍❤️😘

Masakan akhir bulan ekonomis dan praktis👍😘❤️🤭🙏 bulan tua 🤭🤭 ispirasi dari bunda Dara Home Cooking mantsp bunda Source: Dara Home Cooking #DutarecookPontianak #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadindonesia

1 piring
25 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

5 orang
30 menit
Capcay sayur ala bunda keyl@

Capcay sayur ala bunda keyl@

Bismillah...... Habiskan sisa sisa sayuran yang masih ada di kulkas,kepikiran bikin capcay aja yang simple,kebetulan anak² juga suka.capcay ala kadarnya haha.....

Pecel sayur

Pecel sayur

krna ada kembang turi,jd kepikiran bkin pecel,lngsung eksekusi deh,apalg msh punya peyek sisa jualan,kan jd sempurnaa..hihi🤭

Sayur Lodeh Terong

Sayur Lodeh Terong

Ikutan ngeramein yuk #PekanPosbar mari sak masak sayur buat menu lebaran. Lodeh terong pedes maknyos 🤩 #PekanPosbarSayurLebaran #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Cilok pedas manis

Cilok pedas manis

Bosen ga ada kegiatan,pengin ngemil jajanan jaman sekolah dulu tapi susah cari yg jualan Alhasil bikin sendiri dg bahan seadanya

2 porsi
Masam Jing khas Gayo Takengon Aceh Tengah

Masam Jing khas Gayo Takengon Aceh Tengah

Source: @BintiSae Masam jing adalah bahasa suku Gayo, yang  berarti dalam Bahasa Indonesia asam pedas. Maka kuah yang kental dan berwarna kuning paduan kunyit tersebut memiliki rasa yang sedikit asam dan pedas. Konon katanya dalam masakan ini tidak menggunakan minyak dalam memasak nya dan juga tidak menggunakan bumbu penyedap yang lainnya. Disini saya menggunakan stok ikan yang ada di kulkas ya, harusnya ikan air tawar atau ikan bandeng. Karna punya balita, untuk cabenya saya kurangi...dan saya tidak guna kan cabe rawit.. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Udang kacang panjang kentang balado

Udang kacang panjang kentang balado

Masak udang sukaan suami👱🏻‍♂️

3-4 orang
30 menit
240. Capcay kuah kental kacang hijau

240. Capcay kuah kental kacang hijau

Kembali masak capcay kuah kental ini rasanya enakk dan gurih kali ini dikreasikan dengan menambahkan kacang hijau untuk memihara kesehatan jantung #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

6 porsi
20 menit
Terancam with Pasta

Terancam with Pasta

Merupakan menu super praktis & ekonomis karena sayurannya semua segar tanpa di masak serta hasil dari halaman rumah & sy menggunakan pasta sbg sumber karbohidrat pengganti nasi #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak #barampaan_serbapasta #CookpadCommunity_Kalteng #CokkpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio

Sayur santan rebung

Sayur santan rebung

Pagi pagi ikut ke kebun sama mertua,,,kebetulan di kebun ada bambu Betung/bambu hitam besar..udah lama gak nyayur rebung..langsung aja minta mertua ambil rebung nya ternyata ada 1 yang baru nongol.cuss di ambil...

1 keluarga
1.1/2 jam
Sayur asem Joglo Betawi

Sayur asem Joglo Betawi

Ciri khas sayur asem ini bening.asin asem plus pakai oncom yak😉🤗