Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Ubi Pisang Mutiara yang Sempurna

Dipos pada December 27, 2021

Kolak Ubi Pisang Mutiara

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Ubi Pisang Mutiara yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kolak Ubi Pisang Mutiara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Ubi Pisang Mutiara, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Ubi Pisang Mutiara sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Ubi Pisang Mutiara yaitu 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Pisang Mutiara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Pisang Mutiara memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok untuk temen buka puasa. Bisa disajikan panas atau diberi es batu, sama-sama enaknya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Pisang Mutiara:

  1. Bahan mutiara :
  2. 50 gr sagu mutiara
  3. 500 ml air
  4. Bahan ubi :
  5. 300 gr ubi jalar kuning, kupas, potong kotak
  6. 700 ml air
  7. Bahan kolak pisang :
  8. 500 gr pisang kepok tanpa kulit (me: pisang biasa krn ga punya)
  9. 1 liter air
  10. 250 ml santan kental
  11. 100 gr gula jawa
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 sdt garam
  14. 2 lembar daun pandan, simpul

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Pisang Mutiara

1
Merebus sagu mutiara : didihkan air. Tambahkan sagu mutiara, masak 10 menit, lalu matikan api, tunggu 10 menit atau sampai warna putihnya jernih. Saring (buang air rebusannya), siram dgn air dingin beberapa kali, agar butiran2nya tdk melekat satu sama lain. Sisihkan
Kolak Ubi Pisang Mutiara - Step 1
Kolak Ubi Pisang Mutiara - Step 1
Kolak Ubi Pisang Mutiara - Step 1
2
Merebus ubi jalar : rebus ubi jalar sampai setengah matang. Angkat, tiriskan airnya, sisihkan
Kolak Ubi Pisang Mutiara - Step 2
Kolak Ubi Pisang Mutiara - Step 2
3
Membuat kolak : dalam panci masukkan air, gula jawa, dan daun pandan. Didihkan sampai gula melarut. Lalu saring, buang kotoran dari gula. Lalu tambahkan gula pasir, garam dan santan. Didihkan lagi sambil diaduk agar santannya tidak pecah
Kolak Ubi Pisang Mutiara - Step 3
Kolak Ubi Pisang Mutiara - Step 3
Kolak Ubi Pisang Mutiara - Step 3
4
Masukkan potongan pisang dan ubi jalar yg sudah direbus. Masak sebentar saja. Angkat.
Kolak Ubi Pisang Mutiara - Step 4
Kolak Ubi Pisang Mutiara - Step 4
5
Siap disajikan dengan tambahan bubur mutiara. Sebelum disantap, aduk dulu bubur mutiara dan kolaknya.
Kolak Ubi Pisang Mutiara - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Terik Telor Tahu

Resep Terik Telor Tahu

Ada stock telor ayam kampung. cuzz buat terik.

4 org
1 jam
236. Opor Ayam Kampung

236. Opor Ayam Kampung

Selamat merayakan hari raya Idul Fitri 1442 H. Semoga amal ibadah kita semua di bulan suci Ramadhan diterima Alloh subhanahu wata'ala. Aamiinn yaa rabbal'alamiin Si papi request opor ayam yg kek di rmh mama. Rasanya juara ktnya. Ya eyalaah namanya jg masakan mak mertua. Ye khaann 😁😁😁

2 org
60 menit
Opor Ayam alaKala

Opor Ayam alaKala

Karena masuk bulan ramadhan dan sesang homesick sama kampung halaman dan opor lebaran buatan mamah, jadi masak opor buat suami pas hari pertama sahur ❤️

3-4 orang
1 jam 30 menit
Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Tahu Tempe Ungkep

Tahu Tempe Ungkep

Bikin ungkepan tempe tahu untuk stock lauk di bulan puasa #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ProteinNabati

11 potong
30 menit
*Opor Ayam Telur Tahu* Menu pelengkap Nasi Ayam Semarang

*Opor Ayam Telur Tahu* Menu pelengkap Nasi Ayam Semarang

Minggu 07-11-2021 .... Rekreasi keSemarang .... jadi pengen ngerasain juga yang khas Semarang yaitu nasi ayam khas Semarang, karna juga resep ini udah banyak beredar dicookpad jadi encees deh liatnya dan jadi niat banget pengen bikin... Dan ini resep opornya juga unik banget, karna baru nemu ini opor yg bumbunya pake kencur dan gula merah....enak pooll poko'e 👍😋. Source : Ira Priyono@dapurkana Dengan penyesuaian #PekanPosbar #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Baru pertama masak opor ini ternyata enak juga..semua pada doyan..dimakan sama lontong maknyusss

5 orang
1 jam
Opor Ayam Kuah Merah

Opor Ayam Kuah Merah

Stok kulkas cuma ada ayam, ingat klo harus setor #BandungArisanRecook4_BundaNayla jadi jd lngsung menyelam ke akun CP dan memilih Opor ayam kuah merah, hasil bumbu kuahnya g terlalu strong jd seger dimakan pas hujan2. #CookpadCommunity_Bandung

Opor Putih Ayam & Telur

Opor Putih Ayam & Telur

Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

Bismillah Menerima tantangan membuat opor yang tidak seperti biasanya. Selain mengganti santan dengan FiberCreme, saya juga menambahkan keju parut pada olahannya. Rasanya kuahnya benar-benar creamy dan meresap ke daging ayamnya jadi terasa juicy banget. Plusnya lagi, tidak perlu memakai banyak garam apalagi kaldu penyedap, rasa asin sekaligus gurih didapat dari keju. Alhamdulillah sekeluarga suka, apalagi si bungsu nih...kuahnya habis sama dia 😄😄 #KampoengRamadan #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

4 orang
Tahu Mercon Isi Ayam

Tahu Mercon Isi Ayam

Makanan dengan rasa pedas dan gurih cocok buat camilan buka puasa .

Opor ayam mamasuka

Opor ayam mamasuka

Lebaran kedua ditanah rantau dan pengen opor tapi gabisa bikin bumbunya alhasil nyoba pake insting aja dg bumbu kemasan

5 porsi
1 jam
Terik Tempe Tahu: Lauk Berkatan

Terik Tempe Tahu: Lauk Berkatan

Sayur Tempe Tahu bumbu kuning atau ada yg menyebutnya juga Terik Tempe Tahu merupakan bagian dari rangkaian lauk untuk berkatan/selamatan. Kali ini saya cooksnap mb @fidelasadewo dengan versi tanpa kuah dan semoga berkenan #Terimakasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti sereh.Dalam tradisi Jawa,perayaan lebaran biasanya dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam. Source : Aziza Rahmi #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

OPOR AYAM Lebaran Keluarga

OPOR AYAM Lebaran Keluarga

Opor yg cocok di lidah keluargaku, dengan kuah yang banyak karena anak suka makan lontong/ketupat lebaran dengan kuah opor. Tips : ✔ Resep ini bisa untuk opor putih & kuning. Kalau mau jadi kuning, bisa ditambahkan kunyit bubuk. Atau kunyit yang dibakar, lalu haluskan bersama bumbu lainnya. ✔ Kalau pakai ayam negeri, buang lemak bening saat mencuci ayam, terutama di bagian paha atas supaya kuah opor tidak kental seperti jelly. Buang juga kulit & gaji yg berlebihan. Saya juga tidak pakai bagian kepala & ceker. ✔ Agar tidak mudah hancur, ayam bisa digoreng dulu sebentar, tapi jangan sampai garing ya... *Untuk berlebaran dgn keluarga besar saya perlu sekitar 20-25 potong, jadi resep dikali 2-2,5 kali lipat.

Bumbu Opor Ayam

Bumbu Opor Ayam

Sebenarnya saya mau share resep opor ayam. Tapi ternyata saya lupa foto hasil akhir opor ayamnya. Jadi ku shar resep bumbunya sj ya. #PejuangGoldenApron3

2 ekor ayam
15 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Oprek2 kulkas bingung mau masak apa, ada ayam kampung langsung muter otak, buat opor ayam kesukaan anak-anak.

8 porsi
1jam 30 menit
Opor Ayam Rumahan Simpel

Opor Ayam Rumahan Simpel

Lauk enak & gampang bikinnya.

Pai Susu Keju

Pai Susu Keju

Selamat malam.. Gimana kabar perut selama puasa? Makin nyusut, atau malah meluber? Hihihi. Apapun itu, semoga puasanya lancar terus yaa.. Ini cemilan kesukaan bapak. Beliau nih kalo sudah ketemu pai susu, pasti mondar-mandir comot satu, dua, tiga, sampe ludes buat temen ngopi di teras 😅 Sudah beberapa kali bikin. Tapi yang ini resep pakai takaran sendok. Kalo kamu suka rasa manis, susu dan gulanya boleh ditambah yess. Happy fasting ♥♥♥

45 menit