Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tahu Tempe Ungkep yang Lezat

Dipos pada December 27, 2021

Tahu Tempe Ungkep

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tahu Tempe Ungkep yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tahu Tempe Ungkep yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Tempe Ungkep, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Tempe Ungkep di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tahu Tempe Ungkep yaitu 11 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Tempe Ungkep diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tempe Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tempe Ungkep memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ungkepan tempe tahu untuk stock lauk di bulan puasa #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ProteinNabati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tempe Ungkep:

  1. 5 buah tahu putih uk sedang
  2. 1 papan tempe (potong menjadi 6)
  3. 500 ml air
  4. 1 sdm garam
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. Bumbu halus
  8. 2 cm kunyit
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 siung bawang merah
  11. 1 butir kemiri
  12. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tempe Ungkep

1
Siapkan semua bahan, haulskan bumbu lalu masukkan semua bahan dlm panci berisi air.lalu masak semua bahan
Tahu Tempe Ungkep - Step 1
Tahu Tempe Ungkep - Step 1
Tahu Tempe Ungkep - Step 1
2
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat dan tiriskan,biar kan dingin lalu masukkan dlm wadah untuk penyimpanan dlm kulkas atau bisa langsung di goreng.
Tahu Tempe Ungkep - Step 2
Tahu Tempe Ungkep - Step 2
Tahu Tempe Ungkep - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Salah satu lauk keluarga kami hari ini adalah opor ayam putih. Yuk mari makan #AyamBerkuahLaukKeluargaKami

Opor ayam

Opor ayam

Oseng Daging Sapi Bawang Bombay -116 (by Bumi)

Oseng Daging Sapi Bawang Bombay -116 (by Bumi)

Resep simpel tinggal tuang tuang aja bumbunya untuk marinasi.. Kaya oseng daging rice bowl yoshinoya ala ala ya.. 😆 Ini edisi ngabisin kulkas, karena saya mau pindahan lagi ke Jawa..😁 Jadi bikin pake sedikit varian bumbu.. Meramaikan posbar mamah cookpad dan Kampoeng Ramadhan bersama cookpad community ~ #PejuangGoldenApron3 #Posbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #BersihinKulkas

2 orang
35 menit
Resep Terik Telor Tahu

Resep Terik Telor Tahu

Ada stock telor ayam kampung. cuzz buat terik.

4 org
1 jam
Aloe Vera Lime Squash

Aloe Vera Lime Squash

Ceritanya kepo sama rasa lidah buaya, masak sih enak? Ya udah, yok coba sekalian aja dan cocok banget nih buat buka puasa.. Berhubung ndak suka minuman bersoda, diganti air gula atau bisa diganti yang lain juga..

1 orang
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Source: @Inggrid Soebagyo #MasakItuSaya

Opor Ayam Bumbu Instan Mamasuka

Opor Ayam Bumbu Instan Mamasuka

Mama suka beli bumbu instan. Dipakein aja, supaya gak nyampe kadaluwarsa yaa.

3 orang
45 menit
91. Opor Ayam Tahu Rawit

91. Opor Ayam Tahu Rawit

Bismillahirrahmanirrahiim.. Jumma Mubarak ibun² saliha semuanya.. Semoga sehat selalu dalam lindunganNya.. ❤🧡💛 Oya...Masak apa hari ini? 😘 #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

4 porsi
Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

Dimasak dengan penuh drama dipagi hari 🤭 Gas habis Ketumbar habis Dah lah yg penting enak 😂

Beef Creamy Opor w/ Spaghetti

Beef Creamy Opor w/ Spaghetti

Assalamualaikum😘 Hari terakhir ikutan posbar masak bareng kak min "Olahan Pasta". Mumpung ada stok spaghetti tinggal setengah, dimix dengan opor daging sapi aja, tapi kuahnya kali ini dibikin lebih creamy #masakbarengkakmin #MBKakmin_OlahanPasta

8. Opor Ayam

8. Opor Ayam

Ceritanya Drew lagi ngga suka makan, cari2 resep yang kira bisa bikin nafsu makan dan naikin berat badan, ketemu lah resep opor ayam dari @queenshaa ini.. sengaja bikin sedikit, ternyata doyaaann. Akhirnya bikin lagi. Ijin tulis diresep aku biar ngga ilang.. terima kasih

2 orang
1 jam
Opor Telur dan Tahu

Opor Telur dan Tahu

Daging dan Tempe Terik

Daging dan Tempe Terik

Source: Blog Bunda Diah Didi Ikutan posting Cookpad (tema : Aneka Olahan Protein Hewani dan Protein Nabati) dan Cocomtang (Ungkepan). Kali ini bikin daging terik, inget waktu kecil ibuku sering bikin ini dengan tempe, sambal terasi dan lalapan. Yummiii... Ungkepan (dari bahasa Jawa), kalau aku coba searching di google adalah cara memasak ala Nusantara, yaitu tehnik memasak dg bahan yg sudah dibumbui di atas api kecil dengan waktu yg lama. Panas yg dihasilkan akan membuka pori2 bahan makanan sepeti ayam, daging dsb sehingga bumbu meresap dg sempurna dalam bahan makanan tersebut. Note : 💕Bila moms ingin ada kuahnya, matikan api ketika kuah santan sesuai dg yg diinginkan. Kalau aku senangnya yg kuahnya keset mom, alias kering hingga bumbu2nya itu berbulir2, jadi kalau dicampur ke nasi, seperti kita makan rendang😅 ini memerlukan waktu dua jam , masak dengan api kecil. #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Posbar_Ramadan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati #Resepkece #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Ketupat Opor (Ketupat Lebaran)

Ketupat Opor (Ketupat Lebaran)

Assalamualaikum momies😘 Selamat Lebaran Ketupat🙏😊. Kebiasaan ngerayain lebaran itu pasti pakai ketupat kurang afdol gt rasanya klo gak liat si ketupat di meja😄, apalagi ada istilah lebaran ketupat atau bodo/ba'do kupat klo orang jawa bilang..jadi berasa bener2 lebarannya makan menu lebaran pake ketupat😊 Kali ini saya bikin ketupat opor aja yg simple2, karena si rendang udah amblas duluan😄. Opornya opor putih, biasanya pakai taburan bubuk kedelai gt kayak lontong cap go meh, tapi karena dirumah pada gak suka pakai bubuk kedelai ya di skip aja. Ketupatnya saya bikin ketupat beras supaya aman buat asam lambung saya hehe..😊 -Kalau pake beras pera/pero rendam dulu beras minimal 20-30 menit -kalau pake beras pulen tidak perlu direndam -penggunaan garam bisa dicampurkan/dikrawu di beras yg sudah dicuci atau di airnya yg untuk merebus itu Selamat Lebaran Ketupat🙏😊 #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3 #OporAyam #week18

Mpasi Bubur Opor Ayam

Mpasi Bubur Opor Ayam

Recook dr meta

3 porsi makan
1 jam
MPASI 9M+ : Opor Hati Ayam

MPASI 9M+ : Opor Hati Ayam

2x makan
20 menit
Terik daging sapi

Terik daging sapi

Opor Ayam

Opor Ayam

3 - 4 orang
45menit
Selai Nanas

Selai Nanas

Saya percaya membuat hati suami dan anak2 terkesan salah satunya adalah dengan makanan. Sebisa mungkin cemilan2 saya buat sendiri, sambil mengajarkan si kecil berkreasi. Selain itu agar kelak kalau mereka dewasa selalu ingat dengan moment2 didapur dengan mamanya. 😄 Nahh bulan Ramadhan seperti nyicil lah bikin persiapan buat kue2 pengisi toples lebaran. Pertama yang saya bikin adalah selai nanas untuk isi nastar #KampoengRamadhan