Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rawon Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Rawon Daging Sapi yaitu 2-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:
- Bahan Utama :
- 1/2 kg daging sapi
- 1,5 liter air
- Bumbu Halus :
- 4 siung bw putih
- 6 siung bw merah
- 2 cm kencur
- 2 cm kunyit
- 4 biji utuh kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 2 biji asam jawa (buang bijinya)
- 1 sdt terasi udang
- 10 biji kluwek
- 5 sdm minyak untuk menumis
- Bahan Tumis :
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 batang serai
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk purut
- Bumbu Tabur :
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan Pelengkap :
- 3 batang daun bawang
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi
