Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Serundeng Daging yang Anti Gagal

Dipos pada July 11, 2016

Serundeng Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Serundeng Daging yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Serundeng Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Serundeng Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Serundeng Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini emang saya bikin gk terlalu kering (karna sesuai selera) klo mau smp kering jg boleh malah lebih awet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging:

  1. 1/2 kg daging sapi/500 gr
  2. 1/2 butir parutan kelapa/250gr (yg sedang jgn terlalu tua)
  3. 100 gr gula merah/sesuai selera manisnya
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 1 ukuran jempol lengkuas, geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daum jeruk
  8. 2 sdm air asam jawa/asam matang
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 5 buah cabe nerah besar, buang isinya
  13. Seruas jahe
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1/4 sdt jintan
  17. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging

1
Cuci bersih daging sapi lalu iris tipis.
Serundeng Daging - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum, masukan gula merah, aduk smp gula larut.
Serundeng Daging - Step 2
Serundeng Daging - Step 2
3
Tata irisan daging dalam wajan yg sdh berbumbu, beri secukupnya air berikut air asam jawa, masak smp daging empuk dan matang.
Serundeng Daging - Step 3
Serundeng Daging - Step 3
4
Tunggu smp air susut, masukan parutan kelapa, aduk2 terus smp tekstur kelapa kering (pemakaian api kecil supaya tidak gosong) dan tes rasa.
Serundeng Daging - Step 4
Serundeng Daging - Step 4
5
Tunggu smp benar2 dingin, simpan dalam wadah yg tertutup rapat.
Serundeng Daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging teriyaki

Daging teriyaki

#dagingteriyaki #dapurmami #pejuangdapur

4 orang
30 menit
Bola nasi daging

Bola nasi daging

1x makan
Daging Masak Kecap ala Emak Dika

Daging Masak Kecap ala Emak Dika

Setiap lebaran, menu kesukaan orang rumah pasti aja ketupat, opor ayam, sambal goreng kentang, daaann daging kecap ini. Citarasanya manis gurih dengan kuah yang agak kental, enak banget deh...

1 jam
Nasi Panggang Daging MPASI 1+

Nasi Panggang Daging MPASI 1+

Menu simpel, kalau tidak ada oven bisa panggang di fry pan aja

3 porsi
20 menit
Semur Bola Bola Daging Cincang

Semur Bola Bola Daging Cincang

Yeahh... selesai juga ikutan challenge ini menu setoran terakhir. berhubung masih ada stok daging giling dan bingung mau dibikin apa,akhirnya saya eksekusi untuk dibikin semur dan anak² pun suka😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Minggu52

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Awalnya coba2 dan belum pernah bikin rendang sebelumnya tp hasilnya bagus juga mirip rendang asli nya

Rame2 porsi
4 jam
Tumis Buncis Daging

Tumis Buncis Daging

Kali ini masak yang simple aja 🥰 Sumber lilychans.kitchen (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sop Kaldu Daging Simple

Sop Kaldu Daging Simple

Makanan ini kesukaan anak anak dan menu ini jadi menu yang slalu wajib ada tiap minggunya... yukk cusss langsung bikin ajaa

10 porsi
30 menit
Hamburg Rice - Nasi goreng daging burger - menu sarapan

Hamburg Rice - Nasi goreng daging burger - menu sarapan

Ada sisa patty untuk burger, dibikin topping dan campuran untuk nasi, enakk :) Cocok untuk menu sarapan atau dinner 👍🏻♥️ #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanNasi

1porsi
15menit
Asem-Asem Daging Sapi Khas Jawa

Asem-Asem Daging Sapi Khas Jawa

#PejuangGoldenApron3 #Minggu42

Soto Daging Bening Khas Boyolali

Soto Daging Bening Khas Boyolali

Kamis, 25 maret 2021 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Source : Nurma Hidayat, mksh banget & dimodif sedikit resepnya.. Kebetulan ada stok daging yg udk direbus empuk, akhirnya jatuh cinta ama yg bening2 ini, seger deh, jadi lauk sekeluarga siang hari ini, suami & anak2 jg syukaaa masakan ini, pokoknya seneng krn ludess gak bersisa 😍🤗 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Day. 381 Omelet Mie dan Daging Goreng Tepung (18 month+)

Day. 381 Omelet Mie dan Daging Goreng Tepung (18 month+)

Alhamdulillah doyan banget. Tapi nak bayi lebih suka kalo dagingnya lebih kriuk.

Sup Daging Kabocha (MPASI 8m+)

Sup Daging Kabocha (MPASI 8m+)

Pulang lebaran males masak nasi akhirnya buat sup kabocha karena udah mengandung karbo jd tetep dapat menu lengkap ❤️

3 Porsi
1 jam
Pare isi daging,tahu isi, baso daging

Pare isi daging,tahu isi, baso daging

#145 Kangen pontianak sebenarnya Jd cb bikin makanan sanalah biar kangennya ilang Dsini saya pake daging babi hutan non halal ya Krn tekstur daging celeng ini seret dan kasar, jd saya tambahin tepung kanji agak banyak ya biar lembut Jika pakai daging ayam,sapi,tepung kanji cukup 1 1/2 sdm aja ya

5 porsi
195.Kari daging sapi

195.Kari daging sapi

Menu lebaran kemarin late post. Hehe

Daging kecap

Daging kecap

5 orang
2 jam setengah
Semur Daging Betawi dengan Kecap Kampung

Semur Daging Betawi dengan Kecap Kampung

Menu yang seringggg banget dimasak karena everybody love it..Manis dan gurih cocok jadi comfort food dimasa pandemi yang serba ga pasti bikin worry 🥺. Semoga semua sehat sehat sehat aja ya. Semur ini lebih nikmat karena pakai kecap kampung tradisi orang betawi yang masih dibuat hanya segelintir orang. Cita rasanya jadi gurihh manis dibanding manis aja. Cek di toko onlen ada yg jual deh. #semurbetawi #semurdaging #makananbetawi #makansiang #reseptradisional

500 gram daging
Daging Balado Vegetarian

Daging Balado Vegetarian

Masak tanpa ribet tapi tetap enak 👍

5 orang
30-45 menit
Roti sobek asin isi daging

Roti sobek asin isi daging

Bikin roti y sama seperti bikin adonan pizza maupun donat

6 orang
30 menit