Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Wingko yang Sempurna

Dipos pada October 23, 2019

Wingko

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Wingko yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Wingko yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Wingko, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wingko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wingko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wingko memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara kapan hari bikin wingko babat yang super praktis itu, mamer jadi turun tangan deh ngajarin dan share cara bikin wingko versi beliau, sedikit ribet tapi worth it lah. Rasanya garing diluar tapi dalemnya soft, rada kenyal gitu, enak kayak wingko😀 Jadi sebelum lupa aq save and share disini yah, semoga bermanfaat. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wingko:

  1. 500 gr tepung ketan
  2. 1,5 butir kelapa parut (ukuran besar)
  3. 300 gr gula pasir
  4. secukupnya Air
  5. Bahan oles
  6. 1 butir Kuning Telur

Langkah-langkah untuk membuat Wingko

1
Lakukan pengasapan pada daun pisang sebentar agar daun tidak kaku saat digunakan, caranya panaskan daun diatas kompor, (kasih jarak antara daun sama api kompor ya jangan langsung biar ga kebakar) lalu sisihkan
Wingko - Step 1
2
Campur tepung ketan dan kelapa parut, tambahkan gula, aduk rata hingga tercampur rata
Wingko - Step 2
3
Tambahkan air sedikit demi sedikit, hanya untuk membuat adonan bisa dibentuk ya, jangan terlalu encer, tekstur seperti di gambar ini.
Wingko - Step 3
4
Cetak diloyang yang dialasi daun pisang tadi, kenapa tidak menggunakan kertas kue, yang jelas rasanya akan beda.
Wingko - Step 4
5
Panaskan dandang dan kukus adonan wingko hingga matang, kelihatan dari adonan yang berubah warna ya, lebih jernih
Wingko - Step 5
Wingko - Step 5
6
Panaskan oven 170dc selama 7-10 menit, masukkan adonan wingko, jangan lupa di bolak balik ya biar garingnya merata. Sesuaikan Penggunaan suhu oven masing-masing ya, karena beda merk akan beda perlakuan/pemanasannya.
Wingko - Step 6
Wingko - Step 6
7
Kocok kuning telur
Wingko - Step 7
8
Setalah wingko matang dan atasnya berwarna rada kecoklatan, keluar kan dari oven, oles dengan kuning telur tipis tipis, masukkan oven lagi, setelah kering, balik posisi wingko dan oles kuning telur dibagian satunya, oven lagi hingga warna keemasan / kecoklatan, setelah matang, keluar kan dari oven
Wingko - Step 8
Wingko - Step 8
9
Tunggu hingga dingin/ suhu ruang lalu potong-potong, dan sajikan👌
Wingko - Step 9
Wingko - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cenil Singkong

Cenil Singkong

Recook resep nya mba @riska_aprias Baru tau kalau cenil singkong bisa tidak menggunakan bubuk agar². Tetap enak,Manis nya pas,cocok banget buat ide bakulan.Terimakasih @riska_aprias #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #week7 #IdeMasak

Pastel sayur bisa frozen

Pastel sayur bisa frozen

5 orang
1 jam 30 menit
285. Gulai Ikan Tongkol

285. Gulai Ikan Tongkol

Minggu 16 Mei 2021 Resep by @susan_mellyani Link 👇 https://cookpad.com/id/resep/5326156-gulai-ikan-tongkol?invite_token=CGkvx5iUp5iSnqaKiJkNGnqt&shared_at=1621170012 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke50 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #285resepmarin #gulaimarin #gulaiikantongkolmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Pukis

Pukis

Ini kedua kali nya buat pukis, dan hasil nya kali ini lebih memuas kan. Resep: youtube (lupa siapa nama nya🤦‍♀️) #PejuangGoldenBatikApron

Pukis no mixer, 1 butir telur

Pukis no mixer, 1 butir telur

Iseng2 belajar bikin jajanan, ❤❤

10 orang
1.5 jam
Putu ayu 🏵️

Putu ayu 🏵️

Source :the hasan video

7. Apem Selong by Chalistaa kitchen

7. Apem Selong by Chalistaa kitchen

#PejuangGoldenBatikApron Resep dari chalistaa kitchen dengan sedikit modifikasi. Hasil apem selongnya memang menul, berserat, empuk dan enak. Bisa dikurangi takaran gulanya kalau toppingnya manis seperti coklat atau pisang. Agar tidak terlalu manis. (Gambar saya ambil dari youtube nya chalistaa kitchen karena udah keburu habis saking enaknya hihi)

Sayur Asem

Sayur Asem

Mama suka bgt makan sayur asem. Ini kali ke 2 bikin sayur asem. Yg pertama agak gagal krn nambahin terasi, ehhhhh malah jd keasinan. Ditambah air biar ga asin, ehhhhh malah jd kurang rasa.. Serba salah jdnya.😂 Tapi x ini berhasil. Asem, asin, pedes dan wangi terasinya dpt smua. Oh ya, sayur asemku warnanya ga merah, krn pake cabe setan. Pake sedikit pedesnya uda dpt. Kalo mau warna nya lebih merah, pake cabe keriting merah ya. Yuk dicoba.. #PejuangGoldenApron3

Rujak Manis Belimbing

Rujak Manis Belimbing

Belimbing di rumah berbuah... Enaknya diapain ya? Di rujak siang2 enakkk pasti... 🤤 Cek bahan bumbu rujak dulu yuk... Semua tersedia... Langsung buat... 😁 #BarapiManjuhu #PPKM_KalTeng #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 422 29.7.2021

2 orang
Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau

Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau

Karena suka dan jarang bgt d daerah saya menemukan onde wijen isi kacang hijau, jadilah memberanikan diri buat sendiri. Ternyata jadi jg... hehehe #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
45 menit
353. Wajik Gula Merah

353. Wajik Gula Merah

#PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Dapoerliandra

2 loyang 20 cm
60 menit
Talam Ebi

Talam Ebi

1st day iftar. Yang manisnya bikin teh anget manis aja. Hihii.. #CookpadCommunity_Bandung

Pukis Lembut

Pukis Lembut

Pukis ini lembut banget, karena request anak2 yg suka kue lembut. Jadi adonannya agak encer ya moms. 1 resep ini jd 30 buah pukis. Sy menggunakan cetakan pukis isi 10 ya. Happy baking mommies 😊

6 orang
2 jam
Nagasari pandan tanpa daun

Nagasari pandan tanpa daun

Pengen bikin nagasari yang praktis aja efek ada bocil jadi susah makkkk 🥲 InsyaAllah tahan seharian full yah ga lumer makk Resep lengkap cek yt resep Anna zln yah makk #IdeMasak

12 buah
Lumpur Pisang Lemaak Nian

Lumpur Pisang Lemaak Nian

Perdana belajar bikin lumpur pisang... Biasanya pisang dibikin apa aja enak... Jadi pengen bikin lumpur pisang... Pas nyari resep, ketemu resep dari @deBloom_5445755 , akhirnya di recook deh...setengah resep aja...dengan sedikit perubahan disesuaikan stok bahan... Dan pas dibagi2 ke tetangga, katanya enak.. terasa lemaknya... 😍 #lumpurpisang #PejuangGoldenBatikApron #alfakitchen

12pcs
Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng)

Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng)

Mie Gomak Medan. Karena aku dan keluarga orang Medan Tulen dimana makanan Medan itu kebanyakan di Pasar Senen yg mana itu jauh Tangerang. Akhir nya aku mau berniat untuk berbagi resep Mie Gomak Goreng ala Medan. Disini aku share resep sederhana nya ya Bisa dikreasikan sesuai selera juga kok😊

5 Orang
1 Jam
Pastel Goreng Ekonomis

Pastel Goreng Ekonomis

Nyontek resep Dapur Dina di Youtube.....asli enak, yg biasanya kl makan pastel, pas isi habis kulit masih ada, kulit saya sumbangkan ke anabul....sekarang.... kulitnya pun habis aku makan, hehehehe anabul nya melongoooo.... #TiketGoldenBatikApron

Lemper Bakar Isi Kornet

Lemper Bakar Isi Kornet

Masih ada sisa beras ketan sisa membuat ketan serundeng minggu lalu, jadi pingin bikin lemper bakar yg harum... Daripada kelamaan mikir, yuk kedapur...🤩 #PejuangGoldenBatikApron #JajananTradisional #CookpadCommunity_Jakarta

50 mt
Klepon

Klepon

Berhubung ada acara keluarga dan harus buat yang cepat proses nya jadilah klepon ini

111 pcs/37 pack
1jam