Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Batagor yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Batagor biasanya untuk 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batagor adalah Bakso Tahu Goreng. Makanan ini cukup dikenal di Jawa Barat. Untuk takjil buka puasa, alhamdulillah langsung habis dalam sekejap. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:

1. 12 pcs Tahu Bakso Ikan
2. 3 sdm Tepung Terigu
3. 2 sdm Tepung Beras
4. 60 ml Air
5. Bumbu :
6. 1/2 sdt Ketumbar
7. Sedikit Jintan bubuk
8. Sedikit Lada Putih Bubuk
9. 1/2 sdt Garam
10. 1/2 sdt Kaldu jamur
11. Pelengkap :
12. Sambal kacang

Langkah-langkah untuk membuat Batagor

1

Siapkan tahu bakso. Campur terigu, tepung beras, air dan semua bumbu, aduk rata. Lumuri tahu bakso dengan adonan tepung.

2

Goreng tahu bakso sampai matang

3

Sajikan dengan Sambal kacang.