Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras yang Lezat Sekali

Dipos pada December 28, 2019

Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras yaitu 1 loyang 20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Kangen banget sama cemilan satu ini. Kalo di Semarang, aku biasa nyebut ini kue lapis. Tapi disini orang2 nyebutnya talam/ pepe. Ya apapun itu, yang pasti bikin nya berlapis2 πŸ˜„ Udah lama banget pengen bebikinan kue yang satu ini. Mumpung agak senggang dan biar ga penasaran, yuk bikin.. Source: Ephyyurdi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #jajanpasar #makanantradisional #idetakjil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras:

  1. 450 gr tepung beras
  2. 50 gr tepung tapioka/ sagu
  3. 280 gr gula pasir
  4. 1500 ml santan (sy pakai kara 300 ml, sisanya air mineral)
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. 1 sdm garam
  7. 3 lembar daun pandan
  8. vanili (optional)
  9. Secukupnya pasta coklat

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras

1
Masak santan, daun pandan, gula, garam sampai gula larut saja. Sambil diaduk2 jangan sampai pecah. Sisihkan.
Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras - Step 1
2
Campur tepung beras, tepung tapioka, vanili dan susu bubuk. Kemudian masukkan ke dalam cairan santan hangat tadi. Aduk2 sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Lalu saring.
Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras - Step 2
Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras - Step 2
3
Bagi menjadi 2 bagian sama rata. Salah satu nya beri pasta coklat. (Sesuai selera mau diberi warna apa. Sy lebih suka coklat)
Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras - Step 3
4
Oles loyang dengan minyak. Lalu tuang adonan coklat dulu. Tuang sebanyak 6 sendok sayur biar semua takaran nya sama (sendok sayur sy agak kecil). Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Masak selama 5 menit dengan api sedang. Oiya, jangan lupa kukusan nya dialasi serbet ya.. tapi kalo pake klakat tidak perlu dialasi.
Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras - Step 4
Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras - Step 4
Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras - Step 4
5
Kalo sudah set, tuang lagi adonan putih. Masak lagi selama 5 menit. Lakukan secara bergantian sampai habis.
Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras - Step 5
6
Setelah lapisan warna yg terakhir, kukus sekitar 20menitan/sampai matang. Angkat dan dinginkan sampai bener2 dingin baru lepas dari loyang.
Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras - Step 6
7
Potong2. Supaya rapi, setiap habis potong, bersihkan dan basahi pisau dengan air. Lakukan sampai selesai. Tadaaa.. siap dijadikan temen ngeteh dan takjil ramadhan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat πŸ€—
Kue lapis/ talam/ pepe tepung beras - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karipap Ekonomis/Pastel Ulir/Karipap Pusing/Karipap Vegetarian

Karipap Ekonomis/Pastel Ulir/Karipap Pusing/Karipap Vegetarian

#cloverdandelion17 Moms, ini aku karipap pusing vegetarian yang kulitnya hanya menggunakan cooking oil alias minyak sayur. Rasanya sangat enak tidak kalah sama yang menggunakan mentega pastry ataupun margarin. Ekonomis, renyah dan tidak berminyak. Pastikan sesuai resep kalau mau merecooked yah, moms. Jadi ini adonannya tidak pakai mentega pastry ataupun telur yah, moms. Tapi hasilnya renyah tidak kalah dari yang pakai mentega pastry.

15 porsi
1 jam 30 menit
318. DingSari || Puding Nagasari

318. DingSari || Puding Nagasari

21.04.2021.....jelly IG @n0v1_74n #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado #GACC #SalamKompakSelalu

1 loyang 20x10 porsi
2 jam 30 menit
Wadai Bingka

Wadai Bingka

Ceritanya daftar masak bareng bersama chef Meliana kirain waktunya pas masih ada di rumah sendiri. Gara-gara ada penjagaan ketat operasi ketupat tiket pesawat direscedule sebelum tanggal 6. Gak ikut sayang, ikut jg bingung ada gk ya peralatan di rumah ibu. Beneran.... bahan dan alat tak lengkap. Manfaatin yg ada aja. Alhamdulillah jadi juga. Wkwkwk.... #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #PejuangGA_MasakBareng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #WadaiBingka

Risol Sosis Mayo

Risol Sosis Mayo

Assalamu'alaikum.. Risol ini masih terinspirasi dari Ibu Endah Agustiningsih. Pertama kali bikin dan hasilnya enak itu memang menyenangkan. Disimpan dalam freezer bisa awet hingga lebih dari satu minggu. Pinginnya sih cobain sampe sebulan, tapi gak nahan buat gak goreng risolnya πŸ˜…. Bikinnya simple bgt, bikin saya ketagihan bebikinan 😁. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

15 porsi
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Tugas akhir #GA_TheNextLevel masak bareng with cheff cantik dan imut2 @melianachristanty 😍😍😍 dan authors lainnya juga meski kmrn itu sempat hujan deras tapi tetep seru acaranya sambil mengisi waktu ngabuburit. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #bingka #olahantapai #tape

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Ayuk bun coba bikin sendiri di rumah simpel dan gak pake ribet dadar gulung ala rumahan

3 orang
15 menit
Barongko (Khas Sulawesi)

Barongko (Khas Sulawesi)

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Marhaban Yaa Syahru Ramadhan πŸ₯° Resep asli tdk menggunakan pewarna, teksturnya lembut, rasa yg sangat manis (menurut saya) enak disajikan sbg takjil saat berbuka puasa. Saya modif sedikit dg menambahkan pasta pandan, dn saya bikin jd 2 lapis. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Klepon Ubi Ungu (Siram Sumsum)

Klepon Ubi Ungu (Siram Sumsum)

Pas dg tema Posbar kampoeng ramadan kali ini #akumanis. Hehehe pas pny ubi ungu yg lumayan banyak, jd sekalian aku bikin ini. Manis2 dr klepon ungunya dan gurih dari siraman sumsum. Mak nyeeessss....😁😁simpan di kulkas dulu ya...buat buka puasa. Ini resesp aslinya: https://cookpad.com/id/resep/11180497-klepon-ungu-siram?invite_token=AVoEFNNYwVt3qV7NjqLqaRH9&shared_at=1619585557 Source: Fitria Masqi #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #semangcook_manisgurih #akumanis #kampoengramadan #pekanposbarmanisgurih

Lumpur Kentang Gurih Lembut

Lumpur Kentang Gurih Lembut

Terinspirasi dari wadai bingka resep Chef Meliana, jadilah lumpur kentang yang gurih dan lembut ini. 😍πŸ₯° Lumpur ini meramaikan meja tamu di hari raya ke dua ketika isi stoples menipis 🀣, padahal keluarga masih mengalir. Waktu Ibunda menyuruh saya bikin sesuatu buat suguhan, akhirnya bikinlah ini lumpur gurih. Saya pernah posting lumpur gurih abon sapi sebelumnya, tetapi resep ini lebih lembut dan gurih. πŸ™πŸ™ Mohon maaf lahir dan batin atas segala salah dan khilaf .. Semoga dipertemukan dengan Ramadhan tahun depan. Aamin YRA. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

21 porsi
Onde-onde kentang

Onde-onde kentang

Resep: Dina "Ummu Khal Kitchen" Yeeey..Akhirnya bikin jg, puas banget kalau makan buatan sendiri. Bikinnya setengah resep aja jadi 13 buah. Isiannya pakai stok yg ada di rumah. Resep aslinya disini ya: https://cookpad.com/id/resep/14447857-onde-onde-kentang-pelangi?invite_token=SzktwwsZnsyAqgJMGCVXfcAP&shared_at=1622468297 #cookpadcommunity_tangerang

Onde-onde anti meletus

Onde-onde anti meletus

Dulu pernah bikin onde onde pernah meletus saat digoreng jadi masih gagal dan ini aku coba lagi dengan tips saat menggoreng onde-onde dimulai dengan minyak yang hangat dan api kecil setelah kelihatan mengambang baru goreng dengan api besar...

20 biji
1jam 30menit
Risoles

Risoles

Bebikinan lagi buat takjil..πŸ˜‹ Ada banyak macam variasi ya buat isiannya,, kali ini sy bikin yg simple aja.. Dinikimati anget2 sambil dicocol saus sambel,, enyaakk ..

24 - 25 pcs
RISOL BIHUN 🌯 BUKA PUASA ANTI RIBET

RISOL BIHUN 🌯 BUKA PUASA ANTI RIBET

Buka puasa pake risol bihun ini, kriuk kriuk MANTEP BUN πŸ€€πŸ˜† MUDAH BANGET !!! πŸ₯° Cekidot bun... ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #risol #cemilan #bukapuasa . #cemilanbukapuasa #lebaran #lumpia #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

25 risol
1 jam
Wadai Ipau Khas Banjar

Wadai Ipau Khas Banjar

Kuliner khas Banjarmasin yg banyak dijual oleh masyarakat Arab peranakan kebetulan kantorku letaknya dikampung mereka kampung arab dan hampir semua rumah membuat kue ini utk dijual sebagai takjil berbuka puasa rasa nya yg gurih dari vla santan dan jg cukup mengenyangkan utk disantap membuat kue ini byk di serbu pembeli selain kue bingka tentunya #pekanposbarmanisgurih #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #PasarWadai

1 loyang
60 menit
Isian risol sayuran ekonomis

Isian risol sayuran ekonomis

Bikin isian risol ini hampir setiap 2 hari sekali karena risol salah satu dagangan di warung kecil saya yang baru berjalan 4 bulan ini.

24-30 porsi
30 menit
Bakpia Kacang Hijau Teflon

Bakpia Kacang Hijau Teflon

Aduuh.. Ini resep sukaak bgt.. Sampe buat2 lg, abis itu bagi2, komennya enak bgt πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Recommended pokoknya.. Pas masih anget gt, kres d luar lembut d dalam.. Nggak kalah sama yg sering dijual2 mahal itu.. 😁 Sampe terharu deh bs bikin bakpia enak ini.. πŸ˜„πŸ˜ Source: bunda razs #PejuangGoldenApron3

23 buah
Kue Lumpur

Kue Lumpur

Yuhu, recook punya Mama Al, nih. Udah lamaaaa banget pengen buat jajanan ini. Pas hamil dulu, hampir tiap hari sarapannya kue lumpur kentang, belinya masih hangat-hangat baru diangkat dari cetakan. Uwu... Enaknya... Sedikit cerita, KononΒ kue lumpur berasalΒ dari bangsa Portugis. Nama aslinya yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu, dan keju. (Merdeka.com) Kue lumpur bisa di kreasikan dengan pasta dan topping apapun ya, Bund. Yuk coba berkreasi... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3