Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang sapi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru pertama kali nyoba bikin rendang, dan hasilnya daging kurang empuk, minta tips nya dong bund, buat ntar kalo bikin lagi :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 1/2 kg daging sapi (cuci rebus dan potong2)
- santan (dari 1 butir kelapa)
- 1 sachet Bumbu rendang (yg isinya pala bunga lawang cengkeh)
- daun salam dan sereh
- garam, penyedap rasa
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya Kemiri
- 1 ruas Kunyit
- 15 buah cabe rawit setan
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas