Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Asam Padeh Daging yang Lezat

Dipos pada July 13, 2016

Asam Padeh Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Daging yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Asam Padeh Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asam Padeh Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Daging memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Daging:

  1. 250 gr daging sapi bagian betis
  2. 2 buah kentang
  3. 20 buah cabe merah
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 buah tomat merah
  9. 1 batang serai digeprek
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk dibuang tulang daun tengah
  12. Asam kandis (aku skip)
  13. Garam
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Daging

1
Bersihkan dan potong-potong daging betis yang akan digunakan. Boleh gunakan daging bagian lain.
2
Rebus daging hingga cukup empuk dengan menggunakan air yang cukup banyak.
3
Siapkan bumbu halus, yaitu: cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan tomat.
4
Kupas kentang, cuci bersih dan potong sesuai selera.
5
Setelah daging cukup empuk, masukkan bumbu halus, serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk. Masak daging bersama bumbu halus hingga bumbu keluhatan matang, kemudian susul dengan memasukkan kentang.
6
Setelah air menyusut dan mengental, masukkan garam. Bila suka lebih asam, masukkan asam kandis. Tes rasa.
7
Asam padeh siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jeyug-Boggeum (daging pedas korea)

Jeyug-Boggeum (daging pedas korea)

mumpung si bayik tidur, masak yg kilat. 5 menit jadi wkwk seriusan secepat itu.. kalo ga percaya, bisa langsung di praktekin masing2 yaa hihihi #CookpadCommunity_Semarang

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bikin rendang itu kayak bikin sebuah maha karya ya...saking lamanya...๐Ÿ˜ Tapi setelah matang dan keluarga suka...itu sesuatu banget...bahagianya tak terkira... Resep ini aku cooksnap dari Mbak @SilviaNovi dgn takaran bumbu ala aku dan penambahan asam kandis. Mumpung hari raya qurban dpt daging, silakan dicobaa...๐Ÿค— #KampungIdaman

Nugget Tahu-Daging-Wortel

Nugget Tahu-Daging-Wortel

Ada posbar Protein, ada event Lihai Recook, dan ada cookmark resepnya mbak Indri (Dapur Halal), passs sudah. Dan tentunya, memanfaatkan kembali alat food processor nya ๐Ÿ˜ Biar lebih โ€œkayaโ€ lagi protein nya (๐Ÿ˜ฌ), saya tambahkan daging sapi giling. Udah gitu biar lebih menarik lagi, saya tambahkan juga cabe sedikit, supaya ada rasa pedes2nya dikit, toh gak ada balita lagi di rumah ๐Ÿ˜‰. Resep aslinya mbak Indri : https://cookpad.com/id/resep/14536987-nugget-tahu-wortel?invite_token=vPhidHk6M7wFxrkbRKGyqSob&shared_at=1618748541 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #LihaiRecook10_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 Minggu 46 Inspired by : Dapur Halal (Indri) dan MasakTV

192. Tahu Bakso Premium ๐Ÿ‘ (Full daging sapi no 1)

192. Tahu Bakso Premium ๐Ÿ‘ (Full daging sapi no 1)

โœ“ Jadi 95 pcs tahu Bakso uk 4x4cm isi full 1 sdm (pakai sdt tapi full munjung buanget sampe tumpehยฒ) โœ“ Aku giLing di penggiLingan bakso (biLang ke tukangnya --> UNTUK TAHU BAKSO) karena beda kekentaLan, antara jLadren utk pentol & jLadren utk tahu bakso โœ“ KaLau bisa, bikin lgsg disajikan hangatยฒ (1x kukus aja), itu aku bikinnya malam trus paginya aku kukus lagi, jadinya retakยฒ ๐Ÿคซ soale apinya kebesaran ๐Ÿ˜‚

95 pcs
Tumis Brokoli Daging Sapi โœ…

Tumis Brokoli Daging Sapi โœ…

Masakan yang simpel, mudah dibuat dan pastinya bergizi ya bund ๐Ÿ‘Œ

2 orang
30 menit
Tetelan / daging sapi bumbu kecap

Tetelan / daging sapi bumbu kecap

Bismillah.. alhamdulillah akhirnya nemu resep yg cocok , simple, pas di lidah pokoknya.. tekstur ga berat. Resep ini saya adaptasi dari resep mb Tika (Atikah). Punya mb Tika pake santan , ketumbar, dan kentang. Ketiga bahan tsb saya skip.. biar ga kolesterol ..hihi ..disajikan dg sambal kentang & soun/bihun goreng..hmm yummy.. cocok buat hidangan lebaran ๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž

4 orang
45 menit
Bibimbap Daging Sapi - Beef Bibimbap ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

Bibimbap Daging Sapi - Beef Bibimbap ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

Begadang tengah malam marathon Kdrama tiba- tiba perut keroncongan disuguhin kuliner lewat layar TV. Apa daya gak kuat tahan nafsu, hasil oprek isi kulkas ketemu bahan seadanya. Kebetulan memang stok saus Gochujang dirumah jadi langsung eksekusi Bibimbap ala kadarnya.

1 orang
25 menit
Bakso tempe tahu mix daging sapi anak kost#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Bakso tempe tahu mix daging sapi anak kost#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta

Dikulkas ada 1/4 daging sapi duang hmm nasib dah, cobain deh campurin tahu ma tempe yg kta org gt ehh enak jg sih mantull ๐Ÿ˜Š

1jam
Tumis Kentang Daging

Tumis Kentang Daging

Memaksa jari2 untuk ngeluarin stock lama tabungan draft. Akhir2 ini lagi didera penyakit M alias mager banget nulis resep. Walhasil draft numpuk, foto di gallery pun ngantri digeret ke hp. Cobain yuk resep yang satu ini. Saya adaptasi dengan modifikasi yang agak banyak ๐Ÿ˜ Maafkeun ya mbak @Yugi_Kitchen ๐Ÿ™ Resep aslinya manis dan kids friendly, di sini saya tambah rawit supaya more appetizing. Daging cincangnya juga saya ganti kornet kalengan, seadanya isi kulkas. Versi asli intip di sini ya ๐Ÿ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/14530928-tumis-kentang-daging-cincang?invite_token=hpvczaTEtQ1RoigCBj4EmRa4&shared_at=1626584371 #cookpadcommunity_depok

3-4 porsi
30 menit
Curry Kambing dan Kentang

Curry Kambing dan Kentang

Source : Michael Turnip Lebaran sebentar lagii.. ๐Ÿ˜ kali aja resep kari ini bisa jadi inspirasi dalam menu lebaran nanti, kare atau kari adalah salah satu makanan populer di indonesia dan negara lainnya. Rasanya yang khas, lezat dan pekat dengan rempah-rempah. Kali ini aq coba recook dari resepnya Chef Michael Turnip.. dapat tambahan ilmu dari beliau dalam cara merebus dagingnya terlebih dahulu dengan daun salam, alhamdulillah daging kambingnya ga bau prengus, enak rasanya.. trus saya sukanya santannya ga terlalu banyak tapi rasanya tetap ok.. tapi saya ubah sedikit beberapa caranya, saya tambahkan santannya di akhir memasak, saya juga tambahkan kentang sebagai sayur dan sedikit bubuk kari biar berasa aroma timur tengahnya.. hmm enak banget..๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‰ terima kasih Chef Michael Turnip.. resepnya ok bangett..๐Ÿ‘๐Ÿ™ #KualiEmak #KampoengRamadhan #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Tumis sayuran campur daging

Tumis sayuran campur daging

Menu sahur simple ga pake ribet,daging bisa di ganti dengan ayam atau telur di urakarik,yukkks cuss dapuur๐Ÿ˜Š๐Ÿฅฐ

3-4 porsi
15 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Stok untuk sahur. Foto sebelum digoreng, karena sesudah goreng ya langsung santap gak sempet foto ๐Ÿ˜. #PejuangGoldenApron3

Puff pastri daging cincang

Puff pastri daging cincang

3 porsi
30 menit
Soto Sadang versi Daging

Soto Sadang versi Daging

Resep soto yang satu ini praktis banget. Bahan dan bumbunya minimalis, cukup diiris-iris, makan semangkok eh ngga kerasa tahu-tahu habis ๐Ÿ˜. Bisa jadi variasi hidangan saat Idul Adha juga nih, kuahnya segar dan ringan. Source: Bunda Rayyan @cook_220497 (dengan modifikasi) #kampungidaman #cookpadcommunity_bogor

Rendang daging sapi plusย  kentang kecil

Rendang daging sapi plusย  kentang kecil

Teringat ibu sya paling sering beli baby kentang apalgi dmsak buat rendang.

Krengsengan daging khas Jatim๐Ÿฅฉ

Krengsengan daging khas Jatim๐Ÿฅฉ

Tibaยฒ pengen berbuka pakai krengsengan..pernah pas ke daerah Lawang ke Depot deket stasiun itu krengsengannya uenak sekali..hari ini coba bikin mumpung msh pny stok petis udang..