Jeroan sapi sederhana

Bismillaah Ana orangnya ndak suka ribet. Jadi masak maunya yang gampang2 susah. Hihi. Kalo lagi ndak repot boleh macam2 olahan. Tapi ini cukup beberapa bahan aja langsung jadi deh jeroan sederhananya. Cusss kita masak

Daging Ungkep (Empal Gepuk Ala Sunda)

Bismillahirrahmanirrahim..... 6 Ramadhan 1442 H Daging ungkep ini merupakan salah satu rangkaian dalam proses pembuatan Empal Gepuk. Kali ini Empal Gepuk yang akan saya buat adalah Empal Gepuk ala Sunda yang super lezat karena dagingnya empuk, bumbunya meresap ke dalam. Rasanya enak, gurih, manis, sedikit asam dan wangi. Di sebut empal gepuk, karena daging yang akan di masak sebelumnya di pukul-pukul atau di gepuk-gepuk (bahasa sunda) dulu supaya bumbunya lebih mudah meresap. Empal Gepuk ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat sambal dan lalapan, rasanya di jamin Sunda bangeeet deh 😁 Yuuuk intip resepnya......🌹🤗 #DagingUngkep #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Korma Kambing Aceh

Salah satu hidangan Nusantara yang menarik perhatian saya adalah korma kambing Aceh. Awalnya saya kira hidangan ini berbahan utama daging kambing yang dimasak bersama kurma. Ternyata, daging kambingnya dimasak bersama aneka rempah dan santan. Khasnya menggunakan salam koja/daun kari/temurui. Tips agar hasil korma kambing Aceh ini cepat berminyak, gunakan santan yang diperas sendiri dari kelapa parut. Jika tidak ada kelapa parut bisa menggunakan santan instan kental (sesuaikan takarannya) yang diberi air hingga 1,5 liter. Jika ingin menambahkan jeroan kambing, saran saya rebus terpisah terlebih dahulu jeroannya. Setelah itu baru direndam dalam bumbu halus bersama daging kambing. Korma Kambing Aceh Sumber: Danardy Yaputra #OlahanDagingKurban

Bakso daging sapi

Sate Kambing Empuk Gurih

Jadi tadi dapet daging kambing sedikit dari mamaku, kebetulan dirumah mertua tidak dapat jatah qurban karna kita emng ga kurban di JKT, karna PPKM juga jdi kita ga bisa pulang kampung ke kampung suami.. akhirnnya kita nyate aja dirumah biar tetep Kaya idul adha banget wkkwkw

Daging masak pedas

Nemu daging seuprit di freezer, langsung deh eksekusi dg bahan seadanya juga di kulkas :D

Sambal Goreng Daging Tahu

Setahuku ada beberapa jenis masakan Sambal Goreng. Ada yang kemerahan tanpa kuah (Sambal Goreng Kentang), ada yang berair sedikit macam Sambal Goreng Kerecek, ada juga yang berkuah santan macam yang sedang kutulis ini. Ini Sambal Goreng Daging Tahu. Biasanya sih aku kasih hati sapi juga, tapi ini lagi ngga ada. Aku tambahi telur rebus juga, soalnya di rumah ada yang seneng banget sama telur. Kalau mau yang agak asam & pedas lagi, bisa ditambahi belimbing wuluh & cabe rawit merah + hijau yang banyak ya.. Boleh juga kasih petai bagi penggemar. Aku kurang suka sih, jadi ngga pake

Mi Goreng Daging Lada Hitam

213. Rendang Daging Sapi

Salah satu masakan yang disajikan di hari Raya, olahan Daging sapi ini memang telah mendunia, gurih, pedas serta kaya aroma rempah... #IdulAdha 1442 H #PPKM #DirumahAjah #KampungIDAMAN #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad.id

135. Krengsengan Daging Suroboyo an

Sabtu 17 April 2021 Bismillah.... Anak mantu ceritanya request Krengsengan daging, sementara emak belum pernah bikin masakan yang beginian. Inilah untungnya gabung dengan Cookpad Community, tinggal jelajah resep, ketemu dech masakan yang kita inginkan👍 Karena anak anakku tidak suka pedas, maka cabenya aku skip ya. Tapi rasanya tetap enak banget 👍kata anakku . Oh iya kali ini aku masak dagingnya kurang dari 1 jam tapi dagingnya benar benar sudah empuk dan menggunakan air cuma sedikit. Terima kasih @Dapurnya Cemplux resepnya sudah jadi inspirasi . Masakan ini sekalian buat ikut meramaikan #PekanPosbar Sumber resep : Dapurnya Cemplux Dari Suroboyo #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_id

Sate Sapi Spesial Idul Adha

Pecinta daging 🥰.. utk video lengkapnya bisa nonton di youtube: Bumbu Mama/Eka Suptiyowati

Capcay daging dan sayuran

Sarapan kita pagi ini 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Daging Sapi Sambal Pecak

Semalam lagi cari inspirasi masak di instagram, terus liat di IG explore ada yang masak Sei Sapi disiram sambal pecak, jadi ingat dulu pernah makan sambal pecak di salah satu restoran area Jakarta. Karena juga doyan pedas, jadi langsung deh praktekin esok harinya, tapi karena gak punya stock Sei Sapi, saya modifikasi dengan daging sapi biasa, dijamin bikin nasi tambah deh pake menu ini.

Risoles Rougut Sayur dan Daging Sapi

Yuhu...cemilan favorit keluargaku, nih, Bund...😍😍😍 Buatnya gampang buanget dan rasanya? Hmm... Yummy... Aku pilih buat jenis kue basah yang asin ya, Bund...bisa banget buat takjil buka puasa... #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Bakso Daging Homemade

Makanan favorite bgt ini mah.. Udh beberapa x buat bakso dan resep ini kyk pas gitu dari tekstur dan rasa nya.. Hasil comot resep sana sini di mix dan jadi lah 😉

Semur Daging Sengkel

Beli daging sengkel di mamang sayur. Tadi nya mau bikin rendang. Tapi anak-anak pasti gak bisa makan. Yaudah di bikin semur. Stok biji pala sama kayu manis kebetulan abis. Jadi kayu manis skip. Alhamdulillah punya tetangga baik banget punya stok biji pala nya 😘 cus eksekusinya Bun..

Ca Buncis Daging Sapi Giling

Ini salah satu menu favorit keluarga. Mudah membuatnya dan komplit, karena ada daging dan sayurnya sekaligus. Saya cooksnap resep Mak Tobin. Tapi tidak pakai cabe. Resep asli di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/14582382-66-cah-buncis-daging-cincang?invite_token=YhXKfFhKdtfPN9YZfGH7xZmN&shared_at=1626740983 #PotBerbisik_Daging #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi

Kambing bakso lada hitam

ada daging kambing aqiqah anak kemaren..mau dieksekusi tapi kok dibuat tongseng dll bosen yahh.. cobaklah dibuat lada hitam dan ternyata 😋yummy 😘😘dan yg pasti simpel

Daging Tumis Kecap

Ini menu kalau saya lagi malas masak yang ribed2. Biasanya suka saya tambahkan brokoli dan wortel juga, jadi masak lauk sekalian ada sayurnya. Menu lengkap gizi dalam 1 masakan 😅😅 Ini bisa diganti dengan ayam juga atau bisa ditambah jamur seperti jamur shiitake atau jamur kancing. Jadi lebih gurih rasanya, dan tekstur jamur yg menyerupai daging juga cocok digabung disini. Daging nya sengaja saya pilih yang tanpa lemak dan tanpa urat, tujuannya menghemat waktu masak karena dagingnya lebih mudah empuk. Anak2 paling malas kalau makan daging yang susah dikunyah. Selamat mencoba ya... Semoga suka 😉

Srundeng Daging Resep Mom

Idul Adha selalu ada cerita selalu ada yg dikenang seperti makanan satu ini Alm. Bude selalu suka buat makanan ini bersama ibu saya dan rasanya benar2 melekat di lidah keluarga.