Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sari Muka Lakatan Banjar (Ketan srikaya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sari Muka Lakatan Banjar (Ketan srikaya) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sari Muka Lakatan Banjar (Ketan srikaya), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sari Muka Lakatan Banjar (Ketan srikaya) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sari Muka Lakatan Banjar (Ketan srikaya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sari Muka Lakatan Banjar (Ketan srikaya) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue khas saat bulan Ramadhan khususnya di Banjarmasin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sari Muka Lakatan Banjar (Ketan srikaya):

1. Bahan Bawah
2. 500 gr ketan
3. 400 ml santan
4. 1 lembar daun pandan
5. Secukupnya garam
6. Bahan atas :
7. 500 ml santan
8. 250 gr gula merah
9. 4 butir telur
10. 2 sdm tepung beras
11. 2 sdm tepung terigu
12. 1/2 sdt vanili
13. Secukupnya garam
14. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Sari Muka Lakatan Banjar (Ketan srikaya)

1

Rendam beras 1jam

2

Kemudian kukus sampai setengah matang.Kemudian aron,masukkan santan garam dan daun pandan

3

Tata diloyang ketan tadi, padatkan

4

Kukus sampai matang

5

Selagi menunggu kita buat lapisan atas.Rebus gula merah, santan dan daun pandan

6

Dalam wadah masukan air gula merah santan tadi, kemudian masukkan telur,vanili aduk rata kemudian tambahkan tepung dan garam aduk rata kembali

7

Masukkan adonan tadi keatas ketan yang sudah dikukus.Kukus sampai matang

8

Setelah matang dinginkan baru bisa dipotong