Cara Gampang Menyiapkan Cucur lembut renyah berserat yang Anti Gagal

Name: Cucur lembut renyah berserat
Yield: 12 porsi
Ingredients: 130 gr Gula merah/Gula aren; 50 gr Gula pasir; 1 lembar daun pandan; 125 gr tepung beras; 100 gr tepung terigu protein sedang; 250 ml air; 1/4 sdt garam; secukupnya minyak untuk menggoreng

Dipos pada December 22, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cucur lembut renyah berserat yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Cucur lembut renyah berserat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cucur lembut renyah berserat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cucur lembut renyah berserat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Cucur lembut renyah berserat sekitar 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cucur lembut renyah berserat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cucur lembut renyah berserat memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

udah coba macem2 resep kue cucur, mnurut ku ini rasanya yg pas. ga trlalu manis, ga kurang manis, lembut dan renyah pinggirannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cucur lembut renyah berserat:

130 gr Gula merah/Gula aren
50 gr Gula pasir
1 lembar daun pandan
125 gr tepung beras
100 gr tepung terigu protein sedang
250 ml air
1/4 sdt garam
secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cucur lembut renyah berserat

Masak terlebih dahulu gula merah, gula pasir, garam, air dan daun pandan sampai gula larut dan tercampur rata. matikan kompor, kmudian didiamkan sampai suam2 kuku atau dingin juga boleh

Sambil menunggu air gulanya dingin, campurkan tepung beras dan tepung terigu. ayak biar mudah mengaduknya dan tidak bergerindil.

Setelah air gula dingin, tuangkan air gula ke tepung yg sudah diayak td, tuang sedikit2 sambil diaduk sampai tercampur rata.

Mixer dengan kecepatan rendah sekitar 5menit sampai kluar glembung2 di adonan, klo tidak ada mixer boleh pakai balon wisk, kmudian tutup pakai kain bersih.

Diamkan paling cepat 30 menit, lebih lama juga boleh

Stelah 30 menit, aduk2 lg.. tes tekstur adonannya angkat menggunakan wisk atau centong jatuhkan lg adonannya. adonan yg pas, ketika dijatuhkan tidak terputus.

Kemudian siapkan penggorengan, klo ada penggorengan yg kecil hasilnya lebih bagus. Tuang sedikit minyak, kira2 pas untuk menggoreng 1 centong adonan.

Setelah minyak panas, tuang 1 centong kecil adonan, tunggu sampai dia membentuk gelembung serat disampingnya sampai ke tengah. stelah itu siram2 adonan dengan minyak, tusuk bagian tengahnya dengan lidi atau tusuk gigi, agar smua bagian matang merata. lalu balik sbentar sampai warna adonan sudah coklat, angkat kmudian tiriskan minyaknya.

Taraaaa.... cucur lembut renyah berseratnya jadi dehh 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka gula merah karamel

Kalo di tempat saya tinggal setiap pagi banyak di jual kue2 basah, salah satu nya kue bingka ini.. kemaren pulkam ke samarinda belajar bikin kue ini sama tante..alhamdulilah udah bisa 😁 #GoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Week52

Kue Lumpur Lapindo

Malam-malam bikin kue, mau siang bikinnya tapi gak ada waktu karna kerja, pulang sore, jadi hanya malam lah ada waktu untuk bebikin😂 Udah lama banget mau bikin ini kue tapi kendalanya di cetakan, pas ada rejeki dan akhirnya kebeli juga cetakannya malah waktunya yang gak ada 😂 #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

Kicak Singkong pandan

Source: Pawon Mommy Najam Lanjut kuliner jajanan khas Yogyakarta nih🤤🤤😍 nama nya unik, rasa nya pun unik,bahan nya mudah di dapat 😍 #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5-7 porsi

60 menit

Kue cucur/kucur gula merah

Dapet oleh² gula merah dari kakak ipar yg pulang dari wonosobo.. gula merah nya asli lumerr manis banget Pengennya dibikin bolu, tp kalo bolu kayanya pada kurang begitu suka.. pas dibikin kue cucur gini malah ludes dalam sekejap 🤭😁 Source: dikhanira

Kue Cucur Pelangi

Bismillah Saya pilih resep ini untuk MRT Masak Resep Teman, resepnya Mba Arifah Amrullah. Cemilan satu ini termasuk yang hampir sering saya buat karena si bungsu suka banget, tapi biasa bikin yang pakai gula merah saja. Kali ini bikin yang warna-warni, alhamdulillah juga disukai, langsung ludes tak bersisa. #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri 2021

12 pcs

Bingka Tape Ketan mix kentang

Bisa membuat jajanan khas Kalimantan Selatan yg selalu hadir di bulan Ramadhan merupakan kebanggaan tersendiri, walaupun terkadang di selingi hal2 yg tdk nyaman😘 Pada saat saya buat ini kue , tau gag momz terjadi insiden yg membuat semangat jadi down, bagaimana tidak wkt di 20 mnt pertama itu kue di keluarkan tiba2 loyang nyangkut oven dan gubraakkk ...si kue nyungsep , tumplek bleekk, sedih gag tuch😭 akhirnya ngulang dech bikin adonan lagi😔 Di situlah seninya suka duka belajar di Cp kalo gag jatuh bangun gag pinter, jujur momz Ramadhan tahun ini saya gag pernah beli jajanan di luar, full bikin sendiri di rumah termasuk kue kering, biasanya beli kue kering lima toples harganya sekitar 150rb, dgn bikin sendiri uang segitu bisa dapat 10 toples dan bahan masih ada sisa lho, coba bayangkan🙂 Alhamdulillah berkah Ramadhan segala sesuatunya di permudah, Aamiin🤲🏻 Yuuks momz ada yg mau coba, silahkan ini diya resepnya👇🏻 Source : Trisna Wardhaniy #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia

Risol Isi Wortel Kentang Sambal Kacang

#PekanPosbarManisGurih#

Kue talam singkong Gula merah

Onde wijen original

Cucur gula merah

Resep andalan bakulan

100 pcs

Putu Ayu Meses / Keju

Tak ada toping kelapa, karena PPKM pasar pada tutup... keju meses pun okee..

28 buah

1 jam

Panada isi sayuran

Awalnya saya membuat padana isi sayuran ini untuk sarapan pagi keluarga saya,dan tdk lama saya menginspirasi untuk di jual dan alhamdulillah laris manis

12 orang

1 jam

Serabi Kuah Kinca (2)

Bikin serabi kuah kinca untuk takjil yuukk.. gampang banget bikinnya, cukup aduk pake whisker. Ini serabinya enak, ngga akan keras meski udah dingin. Skuy cobain 😋 #GA_TheNextLevel #minggu47

Onde-onde Bugis (Klepon) resep nenek : Tak lekang oleh masa

Pengen makan onde-onde. Beli di penjual dekat sini rasanya beda banget. Akhirnya telpon Ibu minta tolong tanya resep ke nenek. Inget banget jaman masih piyik-piyik paling semangat kalo dibikin onde-onde. Dimakan hangat. MasyaAllah ❤️

30 menit

Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar)⭐

Hari ini balik kampung,kemaren aku bikinkan kue hula2 khas banjar ini,semua pada suka,enak banget,adik ipar minta resepnya katanya makan serasa kembali ke kampung halaman kalimantan😊😘😘 Source: Munawarah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu37 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Serabi Solo

Minggu ini Cocom sumbar kedatangan tamu yaitu mba sella @pre_sella Seneng banget dpt belajar ilmu perfotoan. Sebagai ucapan terimakasih, saya cooksnap resep nya mba sella. Ini pertama kali bikin, klo di daerah kami nama nya kue apem (serabi) sejak udh tau resep nya jd lebih enak bkin sndiri. Mksh mba sella ilmu dan resep nya 😘😘 Source : @pre_sella https://cookpad.com/id/resep/3858672-serabi-solo-pr_jajanandaerah?invite_token=NfS3Tc4PsLnEffcmTQU3nWJj&shared_at=1626514274 #Basidoncek #Bainai_Presella #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PosbarIdaman #KampungIdaman