Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Putu Mayang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Putu Mayang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Putu Mayang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Mayang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Mayang biasanya untuk 20-22 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Iseng2 nyoba bikin putu mayang, ternyata lumayan mudah juga. Sengaja warnanya hijau semua karena biar sekalian pakai air suji, kalau mau warna-warni tinggal dibagi2 saja adonannya lalu di beri warna sesuai selera ya. Lalu jgn seperti saya menggunting ujung plastik segitiga nya kegedean jd hasilnya kurang cantik, jd guntingnya sangat kecil saja supaya saat di semprotkan nnt jadinya juga kecil2 keriting. Selamat mencoba :) Sumber: buku go kitchen special snack #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang:
- 300 gr tepung beras
- 100 ml santan kental
- 600 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pisang
- 50 gr tepung tapioka
- Pasta pandan/pewarna pink
- Saus kinca
- 100 gr gula aren, iris
- 55 gr gula pasir
- 200 ml santan kental
- 300 ml air
- 3 lbr daun pandan, ikat simpul
- 1/2 sdt garam
- 25 gr maizena, larutkan dgn sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang
