Bagaimana Membuat Serundeng yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 24, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Serundeng yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Serundeng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Serundeng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini posting bareng dr cookpad juga posbar ngabibita dari combo...tema nya aneka olahan hidangan kering yg tahan disimpan.. cocok bgt niyh utk bln puasa bikin serundeng utk temen nya lauk pauk sahur dan berbuka,temen nya nasi uduk, nasi kuning 🤤🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_IsiToples #PekanPosbarHidanganKering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng:

1 kelapa di parut
2 sdm bumbu dasar kuning
1 sdt Cabe merah giling
Secukupnya Garam, gula pasir
1 keping Gula merah
2 mata Asam jawa beri sedikit air
3 Salam
4 Daun jeruk
1 Sereh geprek
1 ruas Lengkuas geprek
Secukupnya Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng

Sangrai kelapa parut dgn api sedang aduk2 sampai setengah kering lalu sisihkan

Tumis semua bahan sampai harum aduk2

Lalu masukan kelapa sangrai aduk2 sampai kering garing

Sajikan siap dimasukan toples/tuperware 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sawi putih simple bangettt

Makan karbo dan protein teruss?? Nah ini nih pelengkap makanan yg simple dan sehat agar gizi tetap seimbang. Cocok banget buat anak kos yg 3T alias tempe, tahu, telur muluuuuu. Notes: menu ini sering mamaku masak waktu sahur di bulan puasa, tapi kalau untuk sahur biasanya di kasih kuah (sekeluarga bilang sayur air pam soalnya airnya banyaaakkk) biar gampang ngunyahnya. Kalau sahur makan sayur bening kaya gini InsyaAllah aman saat puasa, perut rasanya adem dan ga haus sampe maghrib.

2-3 orang

10 menit

Tempe Goreng Tepung

Anak lanang lg doyan tempe. Makannya cm pk nasi sm tempe doank. Mamak kok bosen tiap hari goreng tempeeee muluk😂 anaknya emg sukanya yg digoreng doank. Ya udah deh, tetap digoreng tp dgn versi yg berbeda😬 Pas nyuguhin udh berdebar2 jantung mamak, takut dia ga doyan. Ternyata oh ternyata makan ya smp nambah2 pemirsah🤭😅 Oya, ini jg bs jd menu praktis buat temen2 utk berbuka atopun sahur lho. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Chicken egg roll sayur

Bikin ini buat stok sahur biar praktis..ditambah sayuran biar anak2 ga pilih2,,secara kalo masak sayur hijau2 dipisah itu pasti ga disentuh ama anak2. Dan alhamdulillah anak2 suka 😍

Orek Tempe

Source : Andhien~Rhea’s Kitchen #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien #PejuangGoldenApron3 Orek tempe pedes manis dan wangi ini enak dimakan panas2 maupun setelah adem cocok buat menu sahur ataupun saat berbuka puasa lho moms.. Selamat mencoba ya

Ayam betutu ala saya

Apa cuma saya yg kalo sdh masuk pertengahan romadhon mulai bingung masak menu buka dan sahur? 😆 dibeliin bahan makanan sama ibu sampe numpuk di kulkas bingung mau diapain, dan tiba2 aja pengen makan ayam betutu (pernah makan yg dikukus kemudian dipanggang), kalau yg saya buat sekarang lirik resep dari berbagai sumber & pakai teknik masak sendiri lebih meresaap bumbunya dan alhamdulillah buka puasa tadi makan ini sepiring berdua sama suami dg dialas daun pisang + kerupuk aduuuh udah berasa lg hanimun season dua di bali 🤣 Ma Syaa Allah

Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Sebentar lagi Ramadhan, biasanya bunda selalu punya lauk kering yg bisa disantap kapan saja . Apalagi kalo kesiangan bangun sahur lauk kering pasti jadi andalan yaa. #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan

Udang Saus Sambal Yummi

04-05-2020 bismillah tetap semangat walaupun masih # dirumahaja 💕 kali ni menu sahur kami udang saus sambal, kirain pertama ngak sedap, karena biasanya masak pakai bumbu cuma kali ni saus sambal doang yg jadi pelengkap bumbu hingga muncul ide tambahin santan biar maknyus. Alhamdulillah alhasil pingin lagi, n hampir ngak cukup pada saat sahur☺️☺️🤭 Paksu dan anak selera makan sahurnya lahap banget. #yusrasfakitchen #menusahurnikmat #festivalramadhancookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_aceh

4 porsi

Ayam Balado Kemangi dengan Bumbu Dasar

Punya stok bumbu dasar itu senang bgt masaknya.. Jadi simple dan cepat. Tinggal cemplung dan oseng2, jadi deeh.. 😁 Cocok bgt emang buat persiapan Ramadhan, biar pas nyiapin sahur ga keburu2.. 🤩🤩 Biasanya masak balado ini hrs ulek² bumbu dl, sekarang tinggal tumisin aja deh.. Very helpfull.. 😍😍 #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

1,5 jam

Tumis timun

Gak terasa sebentar lagi bulan puasa yach. Udh bisa nih mulai nyari2 resep praktis utk sahur. Resep kali ini bisa jd alternatif krn masaknya gak pakai lama he he #PejuangGoldenApron3

Kering Tempe Manis

Kering tempe ini kesukaan ayah nya anak anak, anak anak dan mommy juga pasti suka dong. jenis makanan kering ini lumayan tahan lama jika disimpan berhari hari dan ga perlu di panaskan lagi, walaupun berhari hari rasanya masih tetap renyah dan kriuk ko. Kering tempe ini jadi salah satu menu yang wajib ada selagi bulan ramadhan, ga perlu repot repot untuk masak pada saat sahur, kering tempe ditambah nasi hangat dan telor dadar sudah cukup menemani saat sahur di bulan ramadhan nanti. Perlu stok lagi nih... ☺ #PekanPosbaHidanganKering

4-5 orang

Ikan Asin Masak Cabe Kering

Menjelang bulan puasa perlu persiapan lauk utk sahur dan berbuka yg praktis. Salah satunya kentang mustofa. Bunda-bunda bisa lihat resep saya disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/11983307-168-kentang-mustofa-no-kapur-sirih-tips?invite_token=EtGEZ8rQUK5muugMmY4stsbH&shared_at=1617850958 Tapi kali ini untuk setoran Pot Berbisik saya bikin ikan asin dicabein ajalah yg praktis. Kentang mustofa nya untuk bakulan saja. #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarHidanganKering

Rempeyek kacang

Wah 😍 sekali buat resep 2,3,pulau terkunjungi 😂 iya recook arisan komunitas, ya pekan posbar juga, ya PR juga dari Acara rakit kemarin 🤭 boleh ya mah 🤗😘 Alhamdulillah masih di beri kesempatan untuk bisa membuat resep ini, dan memang resep ini adalah hidangan kering kesukaan saya 🤭 Buat stok lah, apalagi bulan Ramadhan beberapa hari lagi, lumayan kan untuk di sandingkan di menu berbuka dan sahur 🤲🤗 Oya pengolahan menu ini juga ada tambahan bahan-bahan herbal seperti daun jeruk, kunyit, kencur, kemiri, ketumbar dan bawang putih, yang memang sudah di ketahui khasiatnya sangat-sangat bermanfaat sekali bagi tubuh. Itu yang saya dengar dan tangkap di acara #RAKIT kemarin, pokoknya rempah-rempah di sekitar kita itu sangat istimewa dech, apapun yang kita olah dengan rempah-rempah Nusantara kita ini pasti akan baik bagi tubuh kita 🤗 Dengan catatan makannya tidak berlebihan ya dan sebelum menikmati harus berdoa dulu donk 👍🤲😇 Buat yuk Beb 😘 Source : Griya syar'i 👇 https://cookpad.com/id/resep/14146683-rempeyek-udang-rebon?invite_token=X1fJkJ4GGrAsETENfFQtwUJc&shared_at=1618152563 #MasakItuSaya #Resep_mamaraffiyya #RempeyekKacang #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #PekanPosbarHidanganKering #Rakit_HerbalDariDapur #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Kering Kentang Teri

bikin tambahan menu sahur yang awet buat anak anak.. Bikinnya simple, setelah jadi tinggal masuk toples deh.. Anak anak suka banget bahkan suka di cemilin😂. Resepny dari Mom @susan_gracia Source : @susan_gracia #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpaders

Soto Betawi

Source: Xander's Kitchen (dgn berbagai penyesuaian) Hari pertama puasa diawali dgn sahur pake Soto Betawi. Perdana banget belajar bikin Soto Betawi, pake resep yg ada di top list resep terujinya Cookpad, dr the famous Xander's Kitchen. Pakenya santan + susu, baru tau nih. Hehehe... Alhamdulillah rasanya enak & gak malu2in, lumayan lah utk level amatiran kaya gw. Hahaha... Semangat puasa! #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #Kampoeng_Ramadan #Kampoeng_Ramadhan #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang

45 menit

Resep abon ayam enak

Makanan yg harus ada buat stok bulan ramadhan niii, bangun mepet2 pas sahur pun amaaaan…😁😁 Utk video lengkapnya bisa di cek di :　https://youtu.be/qFLG00hP1zY Terimakasih❤️selamat mencoba❤️ #resepabonayam #menusahur#cabeku

SOP iga simple

Sahur dimalam pertama..

10 org

2jam

Bumbu Dasar Merah

Kurang lebih sepuluh hari lagi bulan suci umat Islam akan tiba, bulan Ramadhan. Menyiapkan diri tidak hanya kesehatan agar fokus beribadah wajib dan amalan sunnah lain tapi juga untuk ibu rumah tangga mempersiapkan juga bumbu-bumbu dasar untuk memangkas waktu di dapur. Apalagi untuk sajian sahur. Meski kami sudah terbiasa namun tertolong sekali bila memiliki stok bumbu dasar. Tinggal osemg-oseng, cemplung-cemplung, jadi deeh... hahaa... Bumbu dasar merah ini sebenarnya adalah pengembangan dari bumbu dasar putih. Tambahkan saja bumbu dasar putih dengan cabe merah maka sudah jadi bumbu dasar merah. Karena memakai cabe, maka rasanya pun relatif pedas dan warnanya pun merah segar. Jika tidak terlalu suka pedas, kurangi saja jumlah cabe merahnya dan buang bijinya. Bumbu ini biasanya dipakai untuk sambel goreng, ayam panggang, rendang, balado, nasi goreng, pepes, gulai, tumisan pedas dan lainnya. Kebetulan ada posbar bumbu dasar dari Cookpad dan Cocomtang. Masyaa Allah senangnya... tahu aja Cookpad sebagai persiapan ibu rumah tangga mrnyambut Ramadhan. *4-4-21 #PekanPosbarBumbuDasar #BumbuDasarMerah #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan