Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bumbu Dasar Merah yang Anti Gagal

Dipos pada August 18, 2021

Bumbu Dasar Merah

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bumbu Dasar Merah yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Dasar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Dasar Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari mba @Anny Risyani, makasih mba resepnya Baru-baru ini ngerasa managemen waktu masi belum rapi, sedikit memulai perbaikan dari dapur. Sebenernya pingin masak yg simpel ternyata nyita waktu juga di dapur yah, gg terasa sekedar kupas iris aja lumayan lama😂 . Allhamdulillah dapet inbok dari Mamapad pas buanget ini untuk belajar dan prepare menyambut bulan Ramadhan, supaya masak sahur dan buka lebih cepat. #PekanPosBarBumbuDasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

  1. 6 buah cabai caplak
  2. 24 buah cabai keriting
  3. 10 siung bawang putih
  4. 16 siung bawang merah
  5. 200 ml minyak goreng
  6. 1 buah tomat
  7. 100 gr gula pasir
  8. 25 gr garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

1
Haluskan semua bahan menggunakan blender dengan minyak goreng, kecuali gula dan garam
2
Masak dengan api sedang sampai setengah matang, tambahkan gula dan garam, tambahkan kaldu jamur atau penyedap sesuai selera
3
Masak hingga matang dan biarkan dingin disuhu ruangan, kemudian masukkan ke dalam toples atau wadah dan tutup rapat. Simpan di kulkas, gunakan sendok bersih dan kering saat ingin menggunakan bumbu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Nila campur terong dan wortel

Pindang Nila campur terong dan wortel

pas hari rabu, pasaran. besok buat sahur puasa kamis, jadi masak pindang jelas Seger dan mantappppp. edisi first cooking by my self with this. semoga bermanfaat.

10 orang
1 jam 30 menit
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken)

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken)

Puasa gini, penuh tantangan buat para ibu nyiapin makanan, terutama waktu sahur..Gimana cara suami dan anak2 tetap lahap mkn sambil tahan kantuk, hahaha Ini adalah salah satu resep makanan praktis n pastinya menggugah selera banget #Ramadhanpenuhidemasakan

Pindang Patin Rumah Kami

Pindang Patin Rumah Kami

Pindang Palembang itu banyak jenisnya, ada Pindang Musi Rawas, ada Pindang Pegagan, ada Pindang Rupit dsb. Berdasarkan bahannya ada banyak lagi, pindang ayam, pindang udang, pindang iga, pindang ikan dll. Tiap kawasan punya khasnya sendiri. Ini resep yang biasa dibuat ibu kami dulu. Pindang cemplung-cemplung karena bumbu langsung dimasukkan, tidak ditumis. Pastinya saya modifikasi sedikit. Rasanya lezat, segar karena ikannya segar. Jika pindang Ayam atau tulang iga kami tidak pakai kemangi, maka di pindang ikan kemangi wajib dipakai supaya harum ikannya dan tambah lezat. Sangat cocok untuk lauk buka dan sahur #DiRumahAja #FestivalCookpadRamadan #WeekendChalengge #PindangIkan #Cabeku #PindangPatin #PindangPalembang #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

3 mangkuk
30 menit
Asam pedas daging ayam

Asam pedas daging ayam

Bismillah Alhamdulillah masyaallah tabarakallah Marhaban ya Ramadhan tak terasa kita sudah berjumpa lagi dengan Ramadhan ya bunda..pasti ini adalah bulan yang di tunggu-tunggu oleh umat muslim seluruh dunia ya.. subhanallah dan Alhamdulillah kita semua masih di beri kesempatan untuk bertemu kembali dengan bulan yang penuh berkah dan ampunan ini aamiin insyaallah.. oiya hari ini udah pada persiapan apa nih Bun untuk menu berbuka puasa untuk keluarga tercinta ?? Pasti spesial yaah..puasa pertama pasti antusias nya juga cukup luar biasa yah..😄 kalo saya hari ini bikin menu sepesialnya ala menu Melayu aja bunda ini enak asem seger rasanya boleh di coba di rumah sekaligus bisa untuk menu sahur buat keluarga bunda di rumah yuk cek resepnya ya.. #GA_TheNextLevel #asempedesdagingayam #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 #orangecooking

4 orang
45 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Punya 1 ekor ayam yg disimpan di freezer udh beberapa hari, bingung dimasak apa untuk berbuka dan sahur. Meski menunya ayam lagi, ayam lagi, wkwk 😅 cuma pepes ini jadi spesial karena si kakak doyan banget, Alhamdulillah 😊 Saya recook dr resep di buku Go Kitchen 2, insya Allah anti gagal hehe.. Ayo dicoba buibu 😘 biar rame #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #edisiwfh #dirumahaja -Mei 2020-

4 porsi
1,5 jam
Arem-arem

Arem-arem

Yappp masih edisi ngabisin kulit pisang. Setelah lemper, otak-otak, sekarang arem-arem😂 Btw ini bisa buat kalian yang sahur ya, buat sebelumnya, pas sahur tinggal hap😋

2. Tumis Kerang Pedas Manis

2. Tumis Kerang Pedas Manis

Menu sahur hari ini... Mantapppp Selamat Mencoba moms.....

4-5 porsi
Terong telor simpel

Terong telor simpel

#PejuangGoldenApron2. #FestivalRamadanCookpad. #RamadanPenuhIdeMasakan. Klo sahur enak nya menu yg fres tp sayang juga jika menu berbuka sisa sia" agar bs d santap bersamaan dan simpel bikin nya dg bahan seadanya

Bubur Kacang Hijau Pisang Kepok

Bubur Kacang Hijau Pisang Kepok

Bosan dengan bubur kacang hijau itu itu saja, hari ini mencoba ditambahkan pisang kepok. Rasanya tetap nikmat. Cocok buat buka puasa atau sahur. Bisa dinikmati hangat atau dingin😊

Udang saus tiram

Udang saus tiram

Assalamualaikum Haii semua.. Mommika mau share resep udang saus tiram🦐 masaknya gampang banget, cepay dan praktis, cocok untuk menu buka puasa dan sahur🤩 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Ikan Tongkol Masak Sarden

Ikan Tongkol Masak Sarden

Salah satu menu terfavorit disaat sahur 😊 #PejuangGoldenApron2

Orek tempe maniz

Orek tempe maniz

Rasany sehari tanpa ketemu tempe itu makanan rasa nya hambar...menu ini cucok juga sebagai menu tambahan nasi kuning atau nasi uduk bs juga sebagai lauk bauk menu sahur#pejuanggoldenbatikapron

6 orang
30 menit
Ayam Krispi (anti ribet)

Ayam Krispi (anti ribet)

Menu Makan favorit anak-anak untuk sahur hari ini 🤗 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Cumi Asin Saos Tiram

Cumi Asin Saos Tiram

Bingung masak apa, buat sahur?!?!?? Ada ikan peda dan cumi asin saja didapur. Pilihan jatuh kepada cumi asin sebab liat di IG orang jual masakan cumi asin.

Sayap Ayam Ungkep Kecap

Sayap Ayam Ungkep Kecap

Source : Indira Quin Ramadhan telah tiba, bunda pasti sudah mempersiapkan berbagai stok olahan yang nantinya akan memudahkan proses memasak saat sahur atau berbuka puasa ya. Eitsss..tapi jangan lupa stok olahan itu juga harus memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh ya. Diantara nutrisi yang penting tersebut adalah protein yang berfungsi sebagai sumber energi yang penting bagi tubuh selain lemak dan karbohidrat. Apalagi saat sedang berpuasa seperti sekarang ini dimana kita banyak membutuhkan protein, supaya tetap kuat selama berpuasa. Kali ini saya bikin stok olahan berbahan dasar ayam yang juga mengandung protein tinggi. Yaitu sayap ayam ungkep Kecap dari resepnya mba Indira Quin yang saya modifikasi sesuai persediaan di dapur. Ungkepan sayap ayam ini nantinya bisa digoreng atau di panggang sesuai selera ya bun... Enak deh pokoknya. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Soto Bandung

Soto Bandung

Cari2 menu yg simpel dan cepet bikinnya, nemulah resep soto bandung punya mbak juni.. seger buat buka puasa, diangetin buat makan sahur juga masih ok..selamat mencoba Link resep asli; https://cookpad.com/id/resep/13382003-431-soto-bandung?invite_token=uqK3C2p9h7zhPJS8etLJUXaK&shared_at=1618377040 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Krengsengan Ayam

Krengsengan Ayam

Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat. Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini bisa jadi lauk enak buat sahur. Biasanya krengsengan dibuat dari daging has sapi. Enak juga dibuat dari daging ayam. #cookpadcommunity_depok #recookdepok_nurmurni

6-7 orang
30-40 menit
Tumis Tauge Kacang Panjang

Tumis Tauge Kacang Panjang

Wajib sayur saat sahur Yang mudah murah sajah Resep asli dari mba Tuti Rahmawati https://cookpad.com/id/resep/14312286-42tumis-tauge-kacang-panjang?invite_token=F3EEQdQDrHuZ6zAwKXbacSsL&shared_at=1619306635 #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Hujan Di Kota Medan membuatku ingin makan yang pedas tapi tetap bisa dinikmati sekeluarga. Dan muncul lah ide untuk memasak Ayam yang sedari pagi sudah ada di Kulkas, dalam waktu kurang dari 1 jam, jadilah Ayam Rica-rica Kemangi Pedas. Alhamdulillah rasanya Muantulll, bikin boros nasi sih ini. Dan yang pasti engga enek di Makan untuk Sahur💙 #Cabeku

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Resep nasi goreng ini turun temurun dari mama dan aku buat pas sahur 😂 jadi simpel no ribet. *untuk step missed foto ya 🙏🏻

2 orang
20 menit