Bagaimana Membuat Krengsengan Ayam yang Enak Banget

Name: Krengsengan Ayam
Yield: 6-7 orang
Ingredients: 1 ekor ayam, saya potong 8; Bumbu halus :; 7 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; Bumbu lain :; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas geprek; 1 batang sereh; 1 buah tomat, iris; 3 sdm kecap manis; 500 ml air; 1/4 sdt lada bubuk; secukupnya Garam, kaldu dan gula

Dipos pada November 24, 2021

Bagaimana membuat Krengsengan Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Krengsengan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Krengsengan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Krengsengan Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Krengsengan Ayam kira-kira 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Krengsengan Ayam diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat. Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini bisa jadi lauk enak buat sahur. Biasanya krengsengan dibuat dari daging has sapi. Enak juga dibuat dari daging ayam. #cookpadcommunity_depok #recookdepok_nurmurni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Ayam:

1 ekor ayam, saya potong 8
Bumbu halus :
7 buah bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
Bumbu lain :
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas geprek
1 batang sereh
1 buah tomat, iris
3 sdm kecap manis
500 ml air
1/4 sdt lada bubuk
secukupnya Garam, kaldu dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Ayam

Didihkan air, rebus ayam dengan 1 sdt garam selama 10 menit, lalu tutup panci. Sisihkan ayam Iris-iris tomat

Ulek bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum, tambah tomat

Setelah tomat layu tambahkan air masak hingga mendidih. Masukkan ayam, tambah kecap, lada, garam, kaldu dan gula. Koreksi rasa. Biarkan air menyusut tapi jangan terlalu kering

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Kacang Hijau Ubi Pisang Tanpa Santan

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda bulan Syawal 1442 H tinggal 4 hari lagi, ada beberapa anggota keluarga yang masih menjalankan puasa sunah 6 hari di bulan Syawal. Jadi untuk tajil saya buatkan kolak dengan isi kacang hijau, ubi dan pisang. Kok lengkap banget isinya? Karena saya beli paketan kolak di pasar dengan isi 2 genggam kacang hijau, 2 ubi kuning , 2 pisang kepok, 2 lembar daun pandan dan 1 pcs santan instant. Semua bahan saya pakai kecuali santan, karena saya ganti dengan fiber creme yang menurut saya akan lebih creamy. Perpaduannya pas banget bunda menurut saya... Bunda bisa menyesuaikan tingkat kemanisannya sesuai selera ya bunda... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #OlahanKacangHijau #OlahanUbi #OlahanPisangKepok #FiberCreme #NikmatSehat

18. Telor ceplok asam pedas manis (menu sahur)

#BikinRamadanBerkesan Sedikit cerita yah guys... Knp saya bikin menu telor ceplok asam pedas manis ini??Yapz, selain bikinnya yg mudah & ga ribet , sebenarnya saya juga lg rada2 mls masak... Coz beberapa hari ini badan berasa pegel2nya banget, semalam tdr jam 12.. jam 3 Udah mesti bangun nyiapin makanan buat sahur hueehhh ... Kebayang Donk yah, masih ngantuk Tp Alhamdulillah yg sahur pada lahap makannya, eummm seneng banget deh jadinya

Nastar lembut dan lumer di mulut

Sudah menjadi tradisi setiap puasa dan lebaran selalu bikin kuker yang satu ini anak anak suka saya apalagi rasanya itu loh yg bikin kangen.

5 orang

45 menit

Kue Bihun Nenas

Pas puasa anak gadis dibeliin bihun nenas ini, ternyata dia suka, mamanya dituntut trs untuk bikin ini, nyari2 resep yg masuk akal, nanya nenek juga ternyata gampang bikinnya, dan enak.... Baru keluar kukusan juga udah diuyel2 karena gak sabar di potong2. Saya cb setengah resep, tapi habis sekejap karena enak.

Bolu kukus

Menu buka puasa hari ini #pejuangGoldenApron3

16 bh

1 jam

Sambalado ikan tongkol

Menu buka puasa hari ini(senin) sayur asem pakai sambalado ikan tongkol asap pas dan cocok banget..Alhamdulillah msih diberi kenikmatan yg luar biasa. Trimakasih mb ruth atas inspirasinya, smoga mb ruth sekeluarga slalu diberi kesehatan dan dilancarkan smua urusan..aamiin🤲 Source.. @RuDes cek resep 👇: https://cookpad.com/id/resep/14937704-ikan-tongkol-balado?invite_token=pQTemAWjEBWWtKHVKoCHYKe6&shared_at=1633358114 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_ruthdestianty #cookpadcommunity_surabaya

Tahu Aci Kukus

Pertama buat ini pas bulan Ramadhan kemarin. Entah kenapa tersimpan rapi saja di draph resep tak kunjung terbit 🤭 Merasa tak enak hati jadinya setelah bikin yang ketiga kalinya akhirnya membulatkan tekad harus tulis resepnya. Betul, setelah recook cemilan simple ini dari Mba Endah jadi ketagihan bikin. Serumah suka semua karena berbahan dasar tahu, favorit keluarga kami. Waktu itu bikin untuk mengurangi konsumsi gorengan yang hampir tiap hari harus ada saat menjelang buka puasa. Basicnya tempe dikasih toping adonan cilok, gitu. Kebayang yak kalo yang suka tahu dan suka cilok mah pasti bakalan suka ini juga deh. Sok atuh, cobain! Sumber : Happy End Link asli : https://cookpad.com/id/resep/14979790-tahu-aci-kukus?invite_token=woBQwfmGBo7G9AUUM4PDo478&shared_at=1622963510 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Es Bandung / Air Sirap Bandung

24 Ramadhan. Namanya es bandung tapi bukan dari Bandung 🤭 Katanya, es bandung ini merupakan salah satu minuman populer di Malaysia maupun Singapura. Dalam bahasa melayu, bandung artinya dua serangkai, yaitu dua benda yg dirangkaikan jadi satu. Dalam hal ini, perpaduan antara sirup ros dan susu. Tapi versi modernnya sudah ditambahkan bermacam2 isian. Source : @novita._.sari

013 Se'i sapi

Waktu buka puasa sebenarnya sudah memasak dan suami belikan se'i sapi lengkap dengan tumis sayur dan kuah. Harga nya wow bisa beli daging sapi sekilo tinggal nambahin uang dikit. Apalagi dibeli menggunakan layanan gojek. Alhasil, ketika pingin lagi se'i sapi intip resep Bunda Rayyan @cook_220497 dengan diubah sedikit. Ini saya membuat se'i sapi dengan sayur pecel. Hehe.

2jam

Nasi Kuning untuk Jualan / Catering / Ultah Anak

Udah lama ga nuliss resepppp... Karena lebih sibuk di IG sekarang.. Trus disambi jualan juga, alhamdulillah Uwais Food ud jualan Naskun sejak Februari. Tp karena puasa kemaren, jadi berhenti trus sekarang mulai lagi.. Ini resep jualan aku sehari2.. Monggo dicoba.. Alhamdulillah uda nerima orderan untuk ultah juga.. Ini contoh foto pesenan yang kemaren..

12 orang

1jam

Chicken Mushroom Ginger Soup

Resep by Siska Dian Fitriana Arisan recook Kombes hadir kembali, setelah sekian purnama off karena Ramadhan dll, untuk periode ini yang beruntung mendapat arisan adalah mba Siska Dian, salah satu team admin Kombes, senang rasanya bisa kembali bersilaturahmi dengan pemilik resep dan juga warga Kombes semua, resep pertama yang aku recook adalah sup ayam jamur dengan bumbu jahe, rasanya segar, gurih dan hangat, mirip soto tapi rasanya lebih enteng. Yuk kita buat..... #ArisanRecookKombes #Recookresep_SiDi #CookpadCommunity_Bekasi

Ikan asam pedas

Lagi puasa gini enaknya bikin ikan asam pedas buat berbuka. #pejuanggoldenbatikapron

Tumis tempe buncis bumbu iris

Salah satu Menu andalan untuk sahur puasa, termasuk menu yang praktis dan ekonomis menurut saya, ditemani dengan telur dadar sebagai pelengkap lauk nya.. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Pastel Goreng

Resep Pastel Ibuk Frielingga sudah jadi andalanku 👌💕 Buatnya mudah, ekonomis, tapi rasanya berkelas. Empuk, renyah berlapis. Macam pastel-pastel mahal ~ 😍 Gak kehitung udah berapa kali buat pastel ini untuk takjil Ramadhan kemarin, karena selalu ludes tak bersisa. Semua sukak! ❤ Bahan isian suka suka ya. Bisa diisi telur & sayuran, ayam suwir balado, atau bihun. Ini aku buat yang telur & sayuran aja 😊 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6646793-pastel-goreng-awet-crunchynya?invite_token=Xvijn84MmMySUnhPhpQprd3t&shared_at=1622529423

14 pcs

Mozaik Keto Puding (#dessertketo #takjil)

Inshaa Allah bertemu Ramadhan tahun ini dlm keadaan sehat walafiat, Mulai nyicil resep resep takjil yg ketofy. Saya mulai dari yg anti gagal dl deh hehehe

20potong

Bubur Sumsum Kuah Rempah

Sajian ini mengingatkan kenangan tentang almarhumah nenek terkasih saya. Beliau suka membuatnya bila kami cucu-cucunya berkunjung ke kediamannya. Bubur sumsum enak sebagai sarapan atau camilan. Paduan cita rasa dari gurih santan, kelembutan teksturnya, dan legit manis dari kuah rempahnya dengan aroma jahe, terasa pas di lidah. Gak sulit kok, membuatnya. Silahkan coba. Sajian ini juga saya dedikasikan untuk Cookies Pesiran ke Surabaya sekalian untuk @yun_andriani yang mengadakan GA. Siapa tahu rezeki, aamiin. Salam kenal, Mami Kenzie dari saya. Terimakasih resepnya. Enaak.. Saya sertakan link resep beliau, ya. Saya membuat dua kali resep karena sekalian untuk takjil puasa sunnah senin kamis remaja-remaja saya dan teman-temannya. *23-1-22 Source : @yun_andriani https://cookpad.com/id/resep/12939327?invite_token=dgkq6H #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Ayorek #CookpadIndonesia

Es Buah Jadul/Simple Fruit Cocktail

Dulu, ini selalu jadi menu wajib berbuka puasa. Isian nya sederhana saja. Lebih segar kalo ada kolang kaling. Tapi karena dah kangen sama es buah jadul ini, bikin seadanya aja. Pas banget dg tema posbar #CookpadCommunity_Palembang minggu ini, #OlahanBuahWongKito. Yakin laahh si es ini bikin segerr dikala panas melanda 🤤 cuuss ah kita bikin Source: @ani_ekade https://cookpad.com/id/resep/15004006?invite_token=wlUnew

Bakwan makaroni sayuran

Siapa sih yang gak suka bakwan, cemilan wajib kalo buka puasa. Tapi yah cuma bakwan, eits kali ini bukan bakwan biasa. Kali ini aku padukan makaroni yang dari itali campur ke adonan bakwan seperti di resep mbk Rudy, enak ternyata. Jadi jajanan tradisional kekinian deh bakwannya. Sumber : @pipi #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional #MasakResepTeman #MRT_Pipi #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Kolak Pisang Ubi

Assalamu'alaikum Masih cooksnap admin kopijos, untuk ucapan terima kasih karena selama 1 tahun ini menjalankan tugas dengan sangat luar biasa. Bukan bulan puasa tapi ga papa yaa bikin kolak, Ngeliat kolaknya mb Neng dan mb Gliantika kok enak banget... cus deh bukin sekalian.. 🤗🤗 Source 1 : @cook_2565851 (pake 1/2 resep) Source 2 : @Gliantika #KopiJos_SuwunTim #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_Gliantika

131.Pineappl3 Pie

Yang manis mengawali #PejuangGoldenBatikApron diminggu 1.pas nggak sih sekalian buat takjil buka puasa seninan......ini resep Nemu di YouTube pas buka tugas siswa.tampilan yang ok dengan bahan yang dirumah memang ada stok,kenapa nggak dicoba aja ya Bun.....Ditunggu cooksnapnya ya Bun......

1 loyang se

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan