Sore-sore begini enaknya membuat Asam pedas daging ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Asam pedas daging ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas daging ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Asam pedas daging ayam kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Asam pedas daging ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas daging ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Alhamdulillah masyaallah tabarakallah Marhaban ya Ramadhan tak terasa kita sudah berjumpa lagi dengan Ramadhan ya bunda..pasti ini adalah bulan yang di tunggu-tunggu oleh umat muslim seluruh dunia ya.. subhanallah dan Alhamdulillah kita semua masih di beri kesempatan untuk bertemu kembali dengan bulan yang penuh berkah dan ampunan ini aamiin insyaallah.. oiya hari ini udah pada persiapan apa nih Bun untuk menu berbuka puasa untuk keluarga tercinta ?? Pasti spesial yaah..puasa pertama pasti antusias nya juga cukup luar biasa yah..😄 kalo saya hari ini bikin menu sepesialnya ala menu Melayu aja bunda ini enak asem seger rasanya boleh di coba di rumah sekaligus bisa untuk menu sahur buat keluarga bunda di rumah yuk cek resepnya ya.. #GA_TheNextLevel #asempedesdagingayam #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 #orangecooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas daging ayam:

1. 1/2 ekor ayam
2. 600 ml air
3. 50 ml air asam jawa
4. 3 sdm minyak goreng
5. Bumbu halus
6. 3 siung bawang putih
7. 5 butir bawang merah
8. 3 buah cabe merah keriting
9. 7 buah cabe merah kering,rendam air panas
10. 1 iris jahe
11. 1 ruas lengkuas
12. Sejumput jinten
13. Sejumput adas manis
14. 10 butir lada hitam
15. Bumbu pelengkap
16. 1 batang serai geprek
17. 4 lembar daun jeruk robek tulangnya
18. 1 sdt garam
19. 1 sdt gula merah sisir/gula pasir
20. Kaldu jamur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas daging ayam

1

Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit

2

Goreng ayam hingga setengah matang saja angkat tiriskan

3

Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk hingga matang

4

Masukkan ayam goreng tambahkan air hingga menutupi ayam beri gula,garam, air asam jawa dan kaldu jamur aduk-aduk biarkan mendidih dan ayam empuk

5

Setelah ayam empuk angkat dan siap di sajikan