Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Tahu Telur Kuning yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 10, 2022

Opor Ayam Tahu Telur Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Tahu Telur Kuning yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Tahu Telur Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Tahu Telur Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Tahu Telur Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu Telur Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Telur Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ga bikin opor. Akhirnya adeku request minta dimasakin ini. Enak banget dimakan kalo bumbu udah menyerap sempurna.. Hehe 😋 Makannya tinggal tambah sambal bawang atau sambal terasi kalo mau pedes.. Source : yNy #PoodyKitchen #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu Telur Kuning:

  1. 500 g Daging ayam, potong sesuai selera
  2. 3 butir Telur rebus, kerat2 sisinya
  3. 5 buah Tahu, goreng hingga berkulit (sy pake tahu bandung)
  4. 2 ruas jari Lengkuas, geprek
  5. 1 batang Serai, geprek
  6. 2 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampe putus
  7. 3 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampe putus
  8. 100 ml Santan kental instan
  9. 500-700 ml Air
  10. secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur
  11. 🧄 Bumbu Halus :
  12. 5 butir Bawang merah
  13. 3 siung Bawang putih
  14. 1 ruas jari Jahe
  15. 4 butir Kemiri sangrai
  16. 1 sdt Ketumbar bubuk
  17. 1/2-1 sdt Kunyit bubuk
  18. Sejumput Jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu Telur Kuning

1
Siapkan bahan2.
Opor Ayam Tahu Telur Kuning - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga layu & bumbu matang. Masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna.
Opor Ayam Tahu Telur Kuning - Step 2
Opor Ayam Tahu Telur Kuning - Step 2
Opor Ayam Tahu Telur Kuning - Step 2
3
Tuang air & santan. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk & kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa tes rasa ya.
Opor Ayam Tahu Telur Kuning - Step 3
Opor Ayam Tahu Telur Kuning - Step 3
4
Masukkan tahu & telur. Masak dengan api kecil ya, hingga ayam empuk & bumbu menyerap. Matikan api, siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Opor Ayam Tahu Telur Kuning - Step 4
Opor Ayam Tahu Telur Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur Petis Madura

Opor Telur Petis Madura

Ikut berpartisipasi di program Worldwide Egg Contest: Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia dan sekalian ikut challenge #JelajahResepSehat yg diadakan sm mamah Cookpad lewat resep yg sy bagi kali ini yaitu "Opor Telur Petis Madura". Ini olahan telur khas dr Pulau Madura sejenis masakan Opor. Akan tetapi yg istimewa dan bahan tidak boleh di skip adalah pemakaian petis ikan asli madura. Berbeda dengan petis udang yg berwarna hitam, petis ikan madura ini berwarna coklat mirip seperti gulali yg molor dengan citarasa asin gurih. Sy sertakan foto petis di step memasak ya moms biar lebih jelasnya 🥰 Sy bagikan resep asli dr keluarga kakak ipar sy yg asli keturunan madura dan sekarang tinggal di kota Pamekasan. Rasanya enak dan bumbu lebih simpel dr bumbu opor yg biasanya sy masak. Cocok sekali dimakan dengan lontong dan sayur lodeh labu siam serta sambal dan krupuk seperti lontong cap gomeh😋 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang

Opor ayam telor

Opor ayam telor

Mendekati lebaran yang pasti opor ayam no 1 donk, nah ini adalah opor ayam telor atau ayam merah ya, siapa bilang dagingnya keras kalau tidak di presto, na nieh aku masak d kompor sejam empuk yuk coba di rumah

5 orang
1 jam
Opor ayam tahu tempe

Opor ayam tahu tempe

Sebagai anak kos yang merindukan opor rumah. Masak sendiri dengan alat seadanya

3 porsi
40 menit
Terik telur tahu tempe

Terik telur tahu tempe

Masakan simple kesukaan keluarga. Dengan bumbu sederhana rasa jadi nagih. Kaldu asli dari ayam membuat rasa menjadi gurih. Kaldu tidak bisa diganti air yaa. Masak yuk na

5 orang
30 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Suporternya ayam berendam mana suaranya....yukkk kita Cusss..... cekidot... #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #CookpadCommunity_Depok

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Jaman awal nikah, sy g tlalu bisa masak. Bisa nya cuma masak tumisan dan sayur" bening 😁 Nah si Opor ini adalah salah satu masakan yg Mama ajarin ke sy.. Beliau klo bikin opor itu bener" medok bumbu dan kuahnya, pokoknya enak.. 😋 Menu ini sll ada di list variasi menu masakan dirumah dan ga pernah absen dimasak saat lebaran. Pokoknya sy udh cocok sama resep opornya mama 😍 #MasakanUntukIbu #PekanPosbarSayurLebaran

Opor Ayam kuah putih (355)

Opor Ayam kuah putih (355)

Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya...ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama...karena pakai ayam merah..jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya..tp rasanya mantap...kebayar pokoknya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10559343-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=gYyTMcHKYeVfN1R3szL6cy8w&shared_at=1620482857 ##CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #KualiEmak #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

sekeluarga
2 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Terinspirasi dari resepnya Bu Ingrid Subagyo 💕

3-4 porsi
50 menit
Opor ayam telur

Opor ayam telur

Opor ayam favorite keluarga 🥰

Opor ayam favorite keluarga 🥰

5 - 7 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Kuah Merah

Opor Ayam Kuah Merah

Kangen Lagi masakan Almh Ibu langsung eksekusi.. #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor kesukaan anak2,masak lebih semangat kl anak2 suka.... #PejuangGoldenApron3 #week16 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
Opor ayam telur

Opor ayam telur

#PejuangGoldenApron3

Opor Daging Tahu

Opor Daging Tahu

Opor ini daging sapinya bisa juga di ganti pakai ayam atau telur aja #PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor ayam

Kalo musim hujan pengen nya yg berkuah aja

Opor Ayam --Bumbu Kuning--

Opor Ayam --Bumbu Kuning--

Assalamualaikum moms....ini adalah salah satu menu favorit anak², kl dah masak sayur ini mereka tdk pakai drama kalau mo makan. Kemarin kita pulang jenguk ibu dan bapak, bapak baru gak enak badan. Ya udah skalian pulang tengok ortu, alhamdulillah bapak sdh mendingan dan sdh bs beraktifitas ke pasar lagi, dan alhamdulillah lagi dibeliin ayam kampung, kata emak ayam baru murah, jd lah kita bawa 2 ekor ayam kampung....😘 makasih mak.... #JelajahResepRumahan

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Di penghujung Ramadhan 2021, menu special di hari nan Fitri, opor ayam kampung kesukaan keluarga saya, meni favorit di hari Lebaran. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Opor Tahu & Telur

Opor Tahu & Telur

Yang tanpa ayam gini malah jadi kesukaannya bocil. Dia susah makan daging,kecuali ikan... Jadi pas opornya pakai tahu sama telur,doyan banget dia,sampai besoknya juga minta dimasakin lagi,besoknya lagi dan lagi....emaknya yang kolesterol😖 Tapi memang jadi emak2 gitu ya,kalau anak susah makan,trus tiba2 doyan masakan tertentu,pasti emaknya jadi seneng masakin itu terus,khusus buat dia😘 #PejuangGoldenApron3

6 porsi
45 menit
MPASI 6m menu lengkap - bubur opor ayam

MPASI 6m menu lengkap - bubur opor ayam

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan slow cooker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing.

2 porsi
2 jam
Opor ayam,tahu,kentang bumbu putih

Opor ayam,tahu,kentang bumbu putih

Sumber : Dwiyana Di resep asli hanya ayam saja dan menggunakan ayam kampung,sy pakai ayam biasa,ttp yummy