Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Lamongan yang Menggugah Selera

Dipos pada July 9, 2016

Soto Daging Lamongan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Lamongan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Daging Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Daging Lamongan diperkirakan sekitar 1 Jam 15 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Lamongan memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nurutin Paksu yg pengen makan Soto Lamongan pake Koya 🙈

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Lamongan:

  1. 250 Gr Daging Sop/Soto
  2. 2 Batang Daun Bawang
  3. 1 Batang Serai
  4. 3 Cm Lengkuas
  5. 3 Lbr Daun Jeruk
  6. Gula, Garam, Penyedap Rasa Sapi
  7. Air untuk Merebus Daging
  8. Bumbu Halus :
  9. 9 Siung Bawang Merah
  10. 3 Siung Bawang Putih
  11. 2 Cm Kunyit
  12. 2 Buah Kemiri di Sangrai
  13. 1 Cm Jahe
  14. 1/2 Sdt Lada
  15. 1 Sdt Ketumbar
  16. Topping :
  17. 2 Buah Telur Rebus
  18. Secukupnya Bihun Jagung
  19. Secukupnya Toge
  20. Secukupnya Kol
  21. Bawang Goreng
  22. Koya :
  23. 3 Siung Bawang Putih
  24. Kerupuk Udang
  25. Sambal :
  26. 15 Buah Cabe Rawit
  27. 1 Bawang Putih
  28. 1/4 Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Lamongan

1
Bersihkan Daging dari lemak, potong kecil² lalu rebus sampai lembut (Saya kurleb 60Menit)
2
Haluskan Bumbu halus, tumis, lalu masukkan Serai, Daun jeruk, dan Lengkuas. Tumis sampai harum dan matang. Iris² daun bawang.
Soto Daging Lamongan - Step 2
3
Setelah daging matang dan lembut, saring kuahnya ambil kaldunya. masukkan daging kedalam kaldu lalu masukkan bumbu halus, dan irisan daun bawang, biarkan sampai meresap. Masukkan garam, gula dan penyedap, cicipi. Kalau sdh biarkan sedikit mendidih lalu matikan.
Soto Daging Lamongan - Step 3
Soto Daging Lamongan - Step 3
4
Koya: Iris dan Goreng bawang putih. Goreng Kerupuk Udang Lalu Haluskan Bawang dan Kerupuk (Saya Ngulek) Sambal: Rendam Cabe Rawit dg air panas sampai lembut, lalu Haluskan (Saya Ngulek) bersama bawang putih dan kemiri, setelah halus beri air panas 2-3Sendok. Aduk Rata.
Soto Daging Lamongan - Step 4
5
Topping: -Iris Halus Kol, Cuci dan Keringkan. -Bersihkan Toge lalu siram dg air hangat jgn terlalu lama. -Rebus Telur,Potong 2. -Bawang Goreng -Rendam Bihun jagung di air panas sambal lembut. Campur topping siram kuah sajikan dg nasi panas, Kebetulan saya bikin untuk bekal suami jd galangsung di siram kuahnya 🤭
Soto Daging Lamongan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Masak Tuha (khas kalimantan selatan)

Daging Masak Tuha (khas kalimantan selatan)

Ini masakan khas banjar warisan dari jaman nenek moyang kita😊,kalau kita kondangan orang kawinan suka ada menu masakan ini😚. Aku masak cuma 1/4kg daging..dimakan orang berempat ngak cukup..enak banget pengen nambah terus😆😆 Dari resep ini masih kutambah kelapa goreng,ngikutin mamaku kalau bikin masak tuha di kasih kelapa goreng.😊 #BamasakBaimbai #RasaBanua Karna masakan ini biasa disajikan bersama kacang putih,aku ada2in kacangnya(nyari sampai dapat😁) biar sekalian bisa ikut meramaikan programnya mamah cookpad #PekanPosbarKacang dan program #CookpadCommunity_Kalsel #SariKacang Source : Nisa Khairaa #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #RasaBanua #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soto Padang Daging

Soto Padang Daging

Oseng Daging Sapi Simple

Oseng Daging Sapi Simple

Sesimple ini masak daging. Ga pake bumbu banyak2 tapi udah terasa. Cocok sekali untuk anak2. Untuk yang suka pedas bisa ditambahin irisan/cabe yang sudah dihaluskan. Thanx @angelaje

Semur daging

Semur daging

Enak dimakan panas panas nihh,, tambahin cabe biar lebih nampol pedas dan panas

Soto Daging Bening Khas Boyolali

Soto Daging Bening Khas Boyolali

Kamis, 25 maret 2021 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Source : Nurma Hidayat, mksh banget & dimodif sedikit resepnya.. Kebetulan ada stok daging yg udk direbus empuk, akhirnya jatuh cinta ama yg bening2 ini, seger deh, jadi lauk sekeluarga siang hari ini, suami & anak2 jg syukaaa masakan ini, pokoknya seneng krn ludess gak bersisa 😍🤗 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Tumis Laksa (Suun) Daging Cincang

Tumis Laksa (Suun) Daging Cincang

Salah satu makanan favorit waktu kecil nih cocok buat orang dewasa maupun anak-anak

3-4 porsi
30 Menit
Sop Tumis Daging Sapi

Sop Tumis Daging Sapi

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Semur daging

Semur daging

Sbnrnya mau tk ksh kentang berhbung tdk ada dan gg kburu klo hrus nyari lgi. jd msak seadanya stok. msak menu yg cpt keburu sibayi bangun. #cookpadcommunity_surabaya

Nasi Tim Daging Sapi

Nasi Tim Daging Sapi

Minggu , 27 Juni 2021....kangen makan nasi tim, kebetulan punya simpanan daging cincang di freezer kulkas. Alhamdulillah Anak anak kami suka nasi tim daging maupun ayam, lebih nikmat di makan saat masih hangat apalagi kalau udara sejuk karena mulai musim penghujan....Oh ya, Minggu ini dari Admin Ada tugas recook resep "nasi tim ayam jamur tiram" resepnya Seruni Puspa Indah. Karena resep nya sudah di tulis di sini, maka kali ini recook sendiri dengan penyesuaian bahan yaitu menggunakan daging dan wortel😊 #Cooksnap_NasiTim #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Sate Daging dan tetelan

Sate Daging dan tetelan

2/3 orang
1 jam
199. Semur daging

199. Semur daging

Recook dari resepnya mbak Ade (dapur ade), semurnya mantap dan maknyuss. Cocok banget dinikmati dengan nasi putih atau nasi uduk plus sambal tentunya. Ma ksh ya mbak resepnya, modif halus tanpa tahu dan kentang 👍👍👍 Resep asli bisa dibaca berikut ini ya : https://cookpad.com/id/resep/11379816-semur-daging-tahu-kentang?invite_token=fbTaxHMuvVrBPr2dWtzFZeQq&shared_at=1621585024 #variasimasakandaging #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Daging bening

Soto Daging bening

Sengaja nyisihin sedikit daging waktu bikin bistik kmaren utk bikin soto ini 😁 resep soto tersimpel menurut saya tapi rasanya tetap istimewaaa... Meramaikan #PekanPosbarSoto #Barapimanjuhu #manyoto #CookpadCommunity_Kalteng #PekanRayaSoto Source: lidia lestari dengan sedikit bahan tambahan dan penyesuaian langkah memasak 🙏

Mpasi 8 bulan: bubur tim daging puyuh

Mpasi 8 bulan: bubur tim daging puyuh

kali ini aku masak dengan cara kukus yaa moms

2 kali makan
272. Samosa daging giling

272. Samosa daging giling

Yukk buatin ini utk cemilan dan variasi olahan daging #PejuangGoldenApron3 minggu_51 #cookpadcommunity_Semarang Source =,Ibu Malka

Soto Daging Sapi (Rumahan, Sidoarjo)

Soto Daging Sapi (Rumahan, Sidoarjo)

Alhamdulillah masih diberi kesehatan. Bikin soto ini agak cepet-cepetan buat sarapan, ga sempet pocan juga, ga papa ya, yang penting enak. Ini soto daging ala kampung saya, ternyata mirip dengan soto daging ala Mbak Nuri. Ya kan masih sesama Jawa Timur, hehe.. Biasanya soto daging disajikan dengan tambahan sambal terasi plus taoge pendek, dan tempe goreng yang jadi jodohnya. Tetapi kalau ada hajatan ditambah telur asin yang dibelah dua, dan sekeping kerupuk udang. Uih, pas deh. Recook sayang dari resep Mbak Nuri (Abuk Irun) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #PekanPosbarSoto

Sop Daging Sapi [simple recipe]

Sop Daging Sapi [simple recipe]

327. Tengkleng Kambing

327. Tengkleng Kambing

Dikutip dari Wikipedia. Tengkleng (ejaan bahasa Jawa thengklèng) adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing. Sejarah tengkleng konon menurut para tetua di kota Solo hanya para bangsawan dan orang-orang Belanda saja yang bisa menikmati masakan daging kambing. Tengkleng merupakan masakan berbahan dasar daging kambing dengan kuah santan dan berbumbu tajam mirip gule. Biasanya, daging kambing yang digunakan masih melekat dengan tulang-tulangnya. Adapun bagian tubuh kambing yang paling banyak digunakan untuk hidangan tengkleng adalah bagian iga dan tulang belakang. Perhatikan ya, jangan salah dengan gule dan tongseng. Tongseng merupakan masakan berbahan dasar daging kambing yang telah dipotong dadu atau kotak lebar. Bumbu untuk tongseng antara lain bawang putih, bawang merah, merica, tomat dan bumbu lain. Tongseng dimasak dengan cara ditumis dan beberapa diberi tambahkan kecap di dalamnya agar rasa daging kambing terasa makin sedap juga nikmat. Umumnya, tongseng tidak mengandung santan. Dibanding dengan tongseng dan tengkleng, rasa gule lebih gurih dan pekat karena kandungan santannya yang cukup banyak. Gule kebanyakan berwarna kuning karena mengandung rempah kunyit, kemiri dan sejenisnya. Resep by Rudy Choirudin Artikel : fimela.com #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_bogor #GA_TheNextLevel Week 43. #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 115

8 orang
120 menit
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Bingung masak Daging Sapi itu itu aja ?? Coba yg ini yukkk .. gampang banget ☺️

3 orang
1 jam
MPASI : sup daging sapi kacang merah (7 bln)

MPASI : sup daging sapi kacang merah (7 bln)

Zea bener² suka banget sama sup ini ⭐⭐⭐⭐⭐

629. Daging Lapis Pedas

629. Daging Lapis Pedas

Lebaran tiba lebaran tiba ....🤭😍 Wah telah datang hari Raya Idul Fitri ya.... Sdh siap ya dengan berbagai menu hidangan lebaran... Aneka masakan daging sapi yg mudah di masak apa saja dan banyak disuka ya..... Agar tidak bosan ya....kali ini daging sapi saya coba masak bumbu Lapis Pedas... Tak bnyak bumbu rempah yg digunakan dan bisa disantap dengan lontong sayur.nasi ulam.nasi lemak./ nasi uduk 👏 Alhamdulilah tetep enak ...dan cocok juga jika di sandingkan dengan sayur santan lainnya yg gurih (alias tidak pedas)ya... Semoga bisa menginspirasi man teman semuanya 🤲 Aminn. Sedikit saran ya...jangan ditambahkan kunyit ya...nanti cita rasanya bukan khas daging lapis dungs ...🙏😍 15/05/21 (M.50 _GATNL) Inspirasi Resep.: https://cookpad.com/id/resep/11221997-407-daging-lapis-sederhana?invite_token=wWGHitakYXujZtMxFpnYfoPY&shared_at=1620491500 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #GA_TheNextLevel Bismilah