Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Padang Daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Padang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Padang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Padang Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang Daging memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang Daging:
- 1 kg iga sapi
- 2 batang daun bawang iris aga besar
- Soun
- Kol / toge
- Daun seledri
- Jeruk nipis
- Bahan tambahan:
- 1 jempol jahe geprek
- 1 jempol lengkuas geprek
- 3 sereh geprek
- 15 daun jeruk buang tulangnya
- 5 daun salam
- 5 cm kayu manis
- 1 butir pala geprek
- 2 bungkus minyak soto / miso
- 1 bungkus royco sapi (optional)
- Bumbu halus:
- 13 bawang putih
- 10 bawang merah
- 1 jempol jahe
- 1 jempol lengkuas
- 3 butir Kapulaga
- 2 bunga lawang
- 7 cengkeh
- 5 butir kemiri
- Sejumput jintan
- secukupnya Garam
- Bahan sambal :
- Segenggam cabe keriting merah
- 10 rawit merah (optional)
- Garam