Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Padang Daging yang Enak Banget

Dipos pada July 5, 2016

Soto Padang Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Padang Daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Padang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Padang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Padang Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang Daging memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang Daging:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 2 batang daun bawang iris aga besar
  3. Soun
  4. Kol / toge
  5. Daun seledri
  6. Jeruk nipis
  7. Bahan tambahan:
  8. 1 jempol jahe geprek
  9. 1 jempol lengkuas geprek
  10. 3 sereh geprek
  11. 15 daun jeruk buang tulangnya
  12. 5 daun salam
  13. 5 cm kayu manis
  14. 1 butir pala geprek
  15. 2 bungkus minyak soto / miso
  16. 1 bungkus royco sapi (optional)
  17. Bumbu halus:
  18. 13 bawang putih
  19. 10 bawang merah
  20. 1 jempol jahe
  21. 1 jempol lengkuas
  22. 3 butir Kapulaga
  23. 2 bunga lawang
  24. 7 cengkeh
  25. 5 butir kemiri
  26. Sejumput jintan
  27. secukupnya Garam
  28. Bahan sambal :
  29. Segenggam cabe keriting merah
  30. 10 rawit merah (optional)
  31. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang Daging

1
Rebus iga hingga empuk (air rebusan pertama dibuang)
2
Sambil menunggu iga matang. Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus dan bumbu tambahan. Tumis hingga tanak.
3
Dikira iga sudah mulai empuk. Masukan bahan tumisan kedalam rebusan iga dan irisan daun bawang. Tunggu hingga mendidih kembali lalu koreksi rasa. Dan matikan api.
4
Cara membuat sambal. Panaskan minyak lalu masukan bahan sambal. Tumis hingga harum. Lalu tambahkan 1 sendok sayur kuah soto. Aduk dan tunggu hingga air menyusut. Dan matikan api
5
Saran penyajian: masukan soun dan irisan kol. Lalu tuang kuah soto (usahakan kuah mendidih). Beri perasan jeruk nipis, daun seledri dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Suka pedes2, jadi bikin ini aja deh

3 Orang
1 jam
Kresengan Daging Kelinci

Kresengan Daging Kelinci

Assalamualaikum kakak🥰 hallo lama tak berjumpa lagi. Maafkan aku ya... Lama tak mengupdate masakkan rumahan lagi. Dikarenakan sibuk kerja 🥺 Kali ini aku bikin masakkan hasil dari sembelihan peliharaanku sendiri nih kak. . . . Cekidot 😍🧑‍🍳

Rendang daging

Rendang daging

Bismillah... Latepost lagi Lebaran udah lewat.. rendangpun udah bolak balik aja dipanas2in. Dan pastinya makin lama makin enaakk.. Ummhhh. Siapa yang sudah bosen sama rendang? Aku dong nggak pernah merasa bosen, dari mulai rendang masih berbentuk kalio sampai berbentuk rendang itam, setia aku tu makannya ❤❤❤ Rendang ini tahan lama disimpan di freezer, jadi awal2 puasa bahkan kadang sebelum puasa sudah mulai bikin, sekalian banyak, soalnya biasanya menjelang lebaran sudah sibuk bikin yang lain2.. dan juga bisa jadi lauk alternatif kepepet saat bangun sahur kesiangan. Tips : • Pilih daging bagian has dalam supaya tidak keras. Dan didihkan santan beserta bumbu terlebih dahulu sebelum daging masuk. Tapi jika bukan pakai daging yang bagus/bukan has dalam, daging bisa dimasukkan langsung. • Bumbu tidak perlu ditumis terlebih dahulu, karena pada prosesnya nanti rendang akan mengeluarkan minyak jika menggunakan santan kental yang banyak. • Masak dengan api kecil dan aduk pelan2 terus menerus santan sampai mendidih dan menyusut agar tidak pecah santan. • Setelah daging masuk dan santan mendidih serta menyusut, rendang bisa ditinggal2 sambil sesekali diaduk (bila pakai wajan yang anti lengket) supaya tidak gosong bawahnya. (Gambar dibawah saya masak untuk 2 kg daging) #PejuangGoldenApron3

20-25 potong
3 jam
67. Asem asem Buncis Daging sapi

67. Asem asem Buncis Daging sapi

Rasanya asam segar, pedas , manis gurih. Tambah mantap kalau sudah diinapkan semalam.karena meresap sempurna. Ini kesukaan suami, dapat Resepnya dari mertua yang asli Semarang. Mudah membuatnya , tinggal iris,tumis,dan cemplung😀 . Yukk dicoba

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Semalam habis nonton yutubnya nagita yg dia masak daging slice, terbayang kayaknya enak deh. Akhirnya buka² kulkas eh ada daging slice, lanjut aja masak yg sama tapi di modif versi aku. Hihihi

3 - 4 orang
Sup Daging Kacang Merah

Sup Daging Kacang Merah

Sebelum keluar rumah untuk suatu keperluan, saya masak dulu buat makan siang Pak suami dan anak wedok, supaya emak bisa melenggang keluar rumah dengan tenang. Supaya cepat kelar, saya bikin sup daging kacang merah saja. Penggunaan rempah kayu manis, pekak, dan cengkeh memperkaya citarasa sup ini. Cara masaknya sederhana, tapi yang pasti keluarga suka 😘 #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Jenis soto yg kuahnya seger ringan pokoknya aman deh kalo sampe nambah-nambah, sebagai orang solo yg sekarang tinggal diperantauan uda sering banget bikin soto bening begini apalagi anak-anak doyan banget 👍

5-6 orang
1 jam
Sop Daging Sapi Kacang Merah

Sop Daging Sapi Kacang Merah

Masih ada kacang merah 1/2 plastik, sayang klo ga dimanfaatkan 😋 Akhirnya dibikin sop, sy tambahkan daging sapi dan sayuran. kalau mau lbh enak, gunakan daging bagian sandung lamur ya...tp ini td pas ga ada, jadi.saya pakai daging utk semur. Segerr banget,,tambahkan lauk tempe goreng & sambel 😊😍 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week44

Soto Daging

Soto Daging

Khas Indonesia.. SOTO DAGING 😁👍 Salah 1 olahan daging yang jadi favorit keluarga ibu Oci ni soto daging. Cocok di kala cuaca panas dan cuaca dingin, anak2 suka, ibu & ayah apa lagi.. 😊 👍 Foto by ibu Oci

4 orang
1 jam
Mpasi 8 bulan: bubur tim daging puyuh

Mpasi 8 bulan: bubur tim daging puyuh

kali ini aku masak dengan cara kukus yaa moms

2 kali makan
170. DAGING EMPAL

170. DAGING EMPAL

Assalamualaikum... Jenis lauk dari daging ini sudah tak asing lagi bagi kita semua.. Empal... Seketika terbayang ada sambal di sana...ada lalapan di sana...atau ada sayur sup di sana atau sayur asem....sayur bayem...🥰🥰🥰 Ya. Daging masak empal ini memang sangat bisa dinikmati begitu saja dengan nasi hangat saja plus sambal dan lalapan. Namun tak sedikit juga yang menikmatinya bersama sayur berkuah ...macam sup dan sayur asem atau sayur i bayam. Nikmatnyaaaa.... Mari mencoba... Sangat mudah membuatnya.. Semoga bisa menginspirasi

10-12 potong
Rendang Daging Empuk Pedas

Rendang Daging Empuk Pedas

Kepengen rendang daging yg empuk, jadi kalo dipanasin lg udah sampe copot2 dagingnya nyampur sama bumbunya 😋 Ini resepnya dagingnya di presto dulu cukup 20 menit (stengah empuk).. Jika tidak di presto nanti pada saat dimasak bisa ditambah air lagi (tambahan diluar dari resepnya) sampai daging menjadi empuk..

5 porsi
2 jam
Dendeng Daging Balado Merah

Dendeng Daging Balado Merah

Assalamualaikum man..teman..cookpanders,piye kabare??semoga tetep sehat ya..🙏minggu ini masih diajak coboy dolanan ke Sumbar.nah kali ini bisa saling mengenal dan mempererat keakraban antar regional kota lain,pasti seneng banget tambah temen ceritanya.😄lah untuk mengenal dan mempererat silahturahmi antar regional.aq cooksnap resep dari mbak @MitaNiez Dendeng balado merah,dan sedikit aq kreasi dengan bahan daging sapi menyesuaikan dengan persediaan yg ada.yukk..gak usah lama²langsung aja ceki..ceki..😉 Source : MitaNiez #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCooksnap

Kroket Kentang Daging

Kroket Kentang Daging

Bismillah Bikin camilan ini untuk anakku yang alergi telur, kalau mau tambahin telur boleh ya tambah enak... Dan bagus juga untuk cemilan bumil yang lagi pilih2 makan, karbo nya ada, proteinnya juga ada.. Bisa untuk pengganti nasi.. Source : yekti #supportbumil