Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Bening Khas Solo yang Anti Gagal

Dipos pada July 9, 2016

Soto Daging Bening Khas Solo

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Daging Bening Khas Solo yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Daging Bening Khas Solo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Bening Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Bening Khas Solo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Bening Khas Solo adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto Daging Bening Khas Solo diperkirakan sekitar +/- 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Bening Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Bening Khas Solo memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi soto kedua untuk setoran #LihaiRecook8_Yogyakarta, kalau yg pertama ayam kali ini pakai daging sapi dan kuahnya tanpa santan alias bening. Selesai masak langsung siapin pocan, eehh... Selesai pocan dah langsung dech diserbu bocil. 👧 : Enak banget mami... Dagingnya empuk dan kuahnya seger, aku suka banget mi... 👩 : Yeeaaahhh.... Seneng dech mami, kalau kalian suka masakan mami... 😘😘😘 Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak Lidia... 🙏🙏 Source : Lidia Lestari Link : https://cookpad.com/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?via=search&search_term=soto%20daging%20jawa%20tengah #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ResepSoto #ResepSotoDaging #SotoDaging #DiRumahAja #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Bening Khas Solo:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 2 batang serai,geprek
  3. 4 daun salam
  4. 3 daun jeruk
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 3 iris lengkuas
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/8 sdt merica bubuk
  11. Bawang putih goreng
  12. Bumbu Halus:
  13. 6 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. Bahan pelengkap:
  16. Bawang goreng
  17. Daun bawang, iris tipis
  18. Tauge
  19. Jeruk nipis
  20. Sambal
  21. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Bening Khas Solo

1
Cuci bersih daging. Rebus air dipanci, bila sudah mulai mendidih beri 2 daun salam lalu masukkan daging. Masak daging hingga berubah warna dan keluar kotorannya, matikan api.
Soto Daging Bening Khas Solo - Step 1
2
Buang air rebusannya, cuci daging hingga bersih lalu potong menjadi beberapa bagian. Rebus air 2000 ml, bila sudah mulai mendidih masukkan 2 lmbr daun salam, masukkan potongan daging juga daun jeruk. Rebus hingga daging empuk.
Soto Daging Bening Khas Solo - Step 2
3
Haluskan bahan bumbu, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan jahe, laos (lengkuas), sereh. Tumis hingga matang.
Soto Daging Bening Khas Solo - Step 3
Soto Daging Bening Khas Solo - Step 3
4
Tuang tumisan bumbu kedalam rebusan daging tambahkan garam, gula, kaldu jamur bubuk, dan merica bubuk. Jangan lupa test rasa. Terakhir masukkan bawang putih goreng. Aduk rata matikan api.
Soto Daging Bening Khas Solo - Step 4
5
Sajikan bersama nasi putih dan bahan pelengkap. Segera sajikan selagi masih panas.
Soto Daging Bening Khas Solo - Step 5
Soto Daging Bening Khas Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging Simpel

Sop Daging Simpel

Menu ini simpel tapi yummy, sayur kesukaan suami. Gak perlu pakai lauk lagi katanya. Xixixi. Tinggal tambah sambel ajah, udah nikmat #cookpadcommunity_depok

5-7 orang
30-40 menit
Daging untuk isian roti/pao/topping

Daging untuk isian roti/pao/topping

Sudah beberapa kali membuat stok daging seperti ini di kulkas,baru kali ini diniati untuk nulis😊bisa dipake isian roti,pao,topping. untuk rasa bisa disesuaikan selera. Source : xanderskitchen #CookpadCommunity_Surabaya

Cilok Urat Daging Sapi

Cilok Urat Daging Sapi

Cilok saya ini bentuknya agak absurd karena pakai daging cincang kasar. Kalau mau cilok yang mulus, silakan pakai daging giling. Kepingin cilok yang warnanya nggak abu-abu? Pakai tepung kanji/tapioka, bukan sagu. Bisa juga diganti daging ayam, tapi menurut saya aroma dan rasa dagingnya tidak senampol sapi.

Srundeng daging sapi / serundeng daging

Srundeng daging sapi / serundeng daging

Soto bening daging+ keringan risol

Soto bening daging+ keringan risol

resep ini terinspirasi dari tempat makan soto favorit di balitro yg mnggunakan keringan dri risol, aku tdk mnanyakan resepnya hanya saja menebak dri rasa dan aku membuatnya sndri dengan mudah

4-5 orang
1jam
Pempek Lenjer Daging Pipi Tenggiri

Pempek Lenjer Daging Pipi Tenggiri

Hai cookpaders... Selamat hari Raya Idul Fitri buat semua teman2 di seluruh Indonesia... Maaf lahir bathin ya 🙏🙏🙏Hari ini masih suasana lebaran, karena kondisi lagi Covid, jadi tidak berkunjung ke rumah teman2 n saudara. Biasanya tetangga kalau hari lebaran gini suka bikin 😃😃. Anak gadis lagi pengen makan pempek dari pipi ikan tenggiri, ini pempek kesukaannya, karena rasanya lebih gurih dari pada daging ikan tenggiri, kebetulan di rumah ada stock. Karena gak bisa sanjo, jadi saya buat aja sendiri... Cusss kita bikin aja 😃😃 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Setiap lebaran selalu masak rendang daging sapi kesukaan aq dan suami sedangkan anak-anak kesukaannya opor ayam😄

2 orang
4 1/2 jam
Lapis Daging Sapi Praktis

Lapis Daging Sapi Praktis

Assalamualaikum,Selamat malam teman²semoga kita semua selalu diberikan kesehatan ya.amin🤲kali ini saya cooksnap resep dari @SeruniPI95 mumpung ada stok daging dan sisa telur puyuh cuman 5butir.asli enak banget dengan bumbu menurut saya sangat praktis tapi soal rasa dijamin..enak..😋👍👍👍sampe si gadis kecil lahap makan gak sia²deh..mamaknya masakin😂 Source : @SeruniPI95 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #SupportBumil

DAGING ALA YOSHINOYA / HOKBEN

DAGING ALA YOSHINOYA / HOKBEN

Bagi yang ingin masak daging ala2 yoshinoya atau hokben, inilah cara ter mudah.

6 porsi
1 jam
Krengsengan daging kambing

Krengsengan daging kambing

Source @nawang okta.

Tumis daging sayur

Tumis daging sayur

#tumisdagingsayur #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Perdana lebaran di tempat pengabdian, dan tanpa mengurangi kesan berlebaran tetap oprek dapur donk walaupun #dirumahsaja dan cuma dimakan bertiga ❤️❤️❤️ Rendang sederhana ini bikin ayah dan anak nambah berkali kali (semacam balas dendam pasca sebulan berpuasa). Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Mohon Maaf Lahir dan Bathin 🙏🏻

3 Orang
Soto Betawi (Daging Sapi)

Soto Betawi (Daging Sapi)

Soto daging santan khas betawi

5 orang
1 jam 30 menit
Tumis Daging Kentang Kecap

Tumis Daging Kentang Kecap

2 orang
1 jam 30 menit
Sate kambing

Sate kambing

Dikasih daging kambing sama sodara ,lumayan buat sate2😁

3 porsi
1jam
Perkedel Singkong Isi Daging Cincang

Perkedel Singkong Isi Daging Cincang

Istilah "perkedel" berasal dari Bahasa Belanda: Frikadel, versi aslinya di Eropa frikadel dibuat dari daging cincang yang dilumat dan kemudian digoreng, sedangkan di Indonesia perkedel dibuat dengan bahan kentang yang kadang hanya sedikit dibubuhi daging cincang atau kornet. Bisa juga menggunakan, ketela, singkong, bahkan tempe dan tahu. Kebetulan banget kemarin dapat kiriman singkong dari teman di Lamongan, jauh-jauh kirim ke Nganjuk lewat ekspedisi. Jadilah saya ikutan me-cooksnap resep perkedel milik Bunda @SeruniPI95 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/2919397-perkedel-kentang-simple?invite_token=dAyxMpMfqsAFtGievynNKnYT&shared_at=1624523589 Nah, resep-resep milik Bund Yeni, minggu ini dapat giliran POKCOY, apa itu POKCOY? POKCOY adalah POsbar Kreasi COoksnap coboY, acara per dua minggu sekali di komunitas Surabaya yang dulunya bernama KRECO. Dengan terbitnya resep ini, teriring juga doa tulus untuk keberhasilan kedua putri Bunda Yeni yang telah dan akan menjalani sidang Skripsi, semoga mendapatkan hasil yang memuaskan dan selalu diberi kesuksesan di kemudian hari. Juga, tak lupa untuk keluarga besar Bunda Yeni semoga selalu diberi kesehatan juga kelancaran rezeki dan dimudahkan segala urusan. Aamiin ... 🤲🏻 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #SupportBumil

Sop kaki kambing / Sop Marak

Sop kaki kambing / Sop Marak

Resepnya umik Ema, umiknya paksu alias mertua🥰.. Selama ini hanya disimpan saja resepnya, setelah sekian lama ditinggal beliau kembali pada sang pencipta.. Edisi kangen masakan umik nih.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Berhubung stok makanan tinggal ada daging jadi buat rendang

2-3 porsi
1jam 30menit
Ungkepan Daging Dendeng 😍

Ungkepan Daging Dendeng 😍

Bismillah. Ini salah satu menu untuk persiapan masakan ramadhan. Biar pas puasa masaknya lebih praktis dan fokus ke ibadahnya. Aamiin Untuk foodprepramadhan nya, saya intip punyanya bundhi ya (@dhilasina) dg sdkt perubahan komposisi bahan (disesuaikan dg selera). Resepnya gampil, cepet dan enak 😊😊. Ungkepan daging ini bs lgsg digoreng saja, dicabein merah (dendeng lambok) atau cabe ijo (dendeng batokok). Hmmmmm...sm nasi anget2 udh enak bangeett 😉 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

180 menit