Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 24, 2019

Sate Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate termasuk makanan favorit kami sekeluarga tapi paling jarang saya bikinnya karena tiap ngebayangin acara tusuk menusuk dagingnya, langsung maleeesss.. 😣 Kali ini pengen bikin, gegara lihat harga ayam lagi turun drastis. Murce! 😉 dan dapat pula resep dari teman yg penampakannya endeus bikin ngiler. Cuss moms, let's cook! Resep: mba Ilgy Rulia (modif dikit sesuaikan selera)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 1 ekor ayam uk 1.5 kg
  2. 1 sdm ketumbar sangrai halus
  3. 6 bh bawang putih halus
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya air jeniper
  6. bumbu kacang:
  7. 2 genggam kacang tanah goreng. haluskan
  8. 5 bh cabe merah/sesuai selera
  9. 6 bh bawang merah
  10. 8 bh bawang putih
  11. 3 bh kemiri sangrai
  12. 2 lbr daun salam
  13. 2 lbr daun jeruk
  14. 2 sdm gulmer disisir
  15. secukupnya pasta asam jawa
  16. secukupnya kecap manis
  17. secukupnya garam
  18. 500 ml air (kurleb yaa)
  19. bahan lainnya/pelengkap
  20. minyak goreng
  21. kecap manis
  22. air jeruk limo
  23. bawang merah goreng
  24. sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Bersihkan ayam. Pisahkan dagingnya. Potong kotak2 sesuai selera. Campur bawang putih, ketumbar, garam dan air jeniper. Aduk rata dengan potongan daging ayam. Biarkan meresap min. 1 jam dalam lemari es. Setelah itu tusuk2 ayam dgn tusuk sate. Sisihkan.
Sate Ayam - Step 1
2
Bumbu Kacang: haluskan cabe, duo bawang, kemiri. Panaskan minyak. Tumis sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Setelah itu masukkan kacang tanah halus dan sisa bahan lainnya. Tambahkan air. Masak dg api sedang sampai keluar minyaknya. Check rasa.
Sate Ayam - Step 2
3
Sate: Dalam wadah datar, ambil secukupnya bumbu kacang. Tambahkan migor dan kecap manis. Aduk rata. Lalu balurkan ke sate ayam secara merata. Panggang sate diatas wajan datar teflon. Bolak balik ke 2 sisinya sampai matang. Gunakan api kecil/sedang agar tidak cepat gosong dan daging matang sampai ke dalam.
Sate Ayam - Step 3
4
Sajikan sate ayam dg bumbu kacangnya. Tambahkan kecap manis, bawang merah goreng dan air perasan jeruk limo. Yummy! 😋
Sate Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam

Sate Ayam

Aku sama mas bojoku doyanannya makan sate ayam, kalo mas bojo sih spesifik doyannya sate madura. Tapi disini banyakan yang jual daging ayamnya ga berasa, malah banyakan kulit, lemak dan teman²nya 🙄 Jadi iseng nih pengen bikin sendiri. Resep hasil googling gabung beberapa resep dan beberapa tambahan hasil pengalaman sendiri 😁 eh tapi kok enak 🤭😅

25 tusuk sate
1 jam
Sate Maranggi Ala Rumahan

Sate Maranggi Ala Rumahan

Ada sisa daging sapi di kulkas, kangen sama makanan khas purwakarta yang enak banget 🤤 Biar kesampean makanya eksekusi sendiri dirumah bumbunya yang simpel, rasanya nikmat, dan empuk banget yang makan seorang bisa sepuluh tusuk 🤤 Selamat mencobaaa #PejuangGoldenApron3 #minggu16 #satemaranggi #makanankhaspurwakarta

Sate Sapi

Sate Sapi

Daging kurban mau dibikin rawon sm sate, yg udah jadi baru sate #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_DagingKurban #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam Simple Ala Bahrie

Sate Ayam Simple Ala Bahrie

Ada kacang tanah sisa mau dibikin pecel/lotek lagi gak pengen. Yaudah di buat bumbu kacang buat sate ayam yummy.

2 porsi
15 menit
Sate tahu madiun

Sate tahu madiun

#DiRumahAja tidak harus santai terus, mending angetin badan bikin cemilan di dapur sambil ikut #WeekendChallenge with sikecil. Seperti biasa bikin cemilan tidak harus berbahan mahal dan ribet bikinnya. Punya sisa tahu goreng 2 dan tadi juga goreng tahu, sulap aja jadi sate tahu. Source mba Oktavia permata sari, sudah lama dicookmark tapi baru bisa eksekusi sekarang. Cus deh, kali ini sikecil hanya bisa bantuin tuang sambel kacang disatenya. #PejuangGoldenApron2

9 tusuk
Sate kambing empuk

Sate kambing empuk

Selain pake daun pepaya buat ngempukin daging kambing bisa pake nanas parut loh

3 porsi
45 menit
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Kesekian kalinya bikin sate ayam,ini yg paling berhasil.. Ga kalah sama sate abang2 grobag dah..🤭 Mudah & pastinya ringan dikantong..😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #mycookpad #dapoeribuzhaf

2 orang
-+ 45 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

#PejuangGoldenApron3

Sate Ayam

Sate Ayam

Sate ayam kuah kacang simple

Sate ayam kuah kacang simple

Sesimple ituh ternyata pemirsah.... 🐓🍢😁 #newnormal #newmenu #sate ayam #cabeku

Sate Ayam homemade

Sate Ayam homemade

Suka banget sate ayam, dan puas sama hasilnya

Teci (saTe aCi)

Teci (saTe aCi)

Source: Desi Dresviana Ngiler sama teci nya mba Desi🤤🤤😍. Pengen buat tapi pas ga punya kacang tanah,ada nya sambel pecel 🤭🤭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DesiDresviana

3-5 porsi
30 menit
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

26/08/2020. . #GoDaTC kali ini berpasangan sama mba @nadiahayu orang Jawa Timur dan sekarang netap di Bali.... dan pas stalking CP nya auto ngiler liat sate ayam ponorogo...🤤🤤🤤 . Asli memang endul pisan. . Nama team kami PANJAD PINANG alias Pasabga yANI Jeung Nadia pasti meNANG 💪💪🇲🇨🇲🇨 Bismillah.... Insya Allah.... Amiin🤗🤗 . . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_PANJADPINANG #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #dapurtehyanithea #resepsateayam_tehyanithea

sate kojek jamur tiram

sate kojek jamur tiram

Berawal dari kekangenan masalalu, jajanan di sekolah tahun 90an. Namanya sate kojek (bengkulu) kalo daerah lain ada yg blg pentol kanji atau cilok. Atau apalah-apalah .....

6 porsi
30 menit
Sate cecek

Sate cecek

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Sate Tahu Bumbu Kelapa

Sate Tahu Bumbu Kelapa

Weekend kali ini kita masak bareng sahabat Cookpad Community Depok dalam #CABEKU (Challenge Bareng Komunitas) dengan tema #KelapaSeribuManfaat 😍😘😘 Kebetulan beberapa hari yang lalu saya mencoba resep Sate Tahu Bumbu Kelapa dari Buku Menu Sehat Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak oleh dr. Endy Paryanto Prawirohartono, MPH., SpA(K) dkk. Surprise sama rasanya yang gurih dan ada manis-manisnya juga.. menurut saya, resep ini bisa jadi alternatif menyajikan tahu dengan cara berbeda.. 😊 #MenuAnak #PejuangGoldenApron2

4 porsi
±45 menit
Sate Tahu-Tempe versi Pedas

Sate Tahu-Tempe versi Pedas

Kemaren siang,sempet bikin nila bakar.Belum sempet kefoto,ehh udah ludes aja..Berhubung bumbu bakarannya masih nyisa,oke-lah kita manfaatkan saja yaa..😆

20 tusuk
Sate Daging Sayuran

Sate Daging Sayuran

3 porsi
1 Jam
Sate Ayam Saus Kecap

Sate Ayam Saus Kecap

Daripada masak ayam opor lagi opor lagi, saus kecap lagi saus kecap lagi. Kali ini mencoba bereksperimen membuat sate ayam. Salah satu kelemahan membuat dengan wajan ialah sering kali bagian dalam tidak matang. Tipsnya gunakan api kecil dan masak tiap sisi hingga garing dan keemasan. Kemudian tutup dengan panci untuk menginduksi panas ke dalam daging. Unruk resep ini saya menggunakan wajan khusus untuk Korean BBQ. thanks @olivia #TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Sate kambing sederhana bumbu kecap /tanpa bumbu kacang

Sate kambing sederhana bumbu kecap /tanpa bumbu kacang

Ceritanya gini, jadi kemarin pas lagi ada syukuran nih di rumah nenek q yg meracik bumbu sate ini bumbunya sangat sederhana sambil santai2 gitu (kaya yg anteng mainin daging sambil di tusuk2 hehe) ternyata pas suami q nyobain ngebakar 1 tusuk eh dia minta lagi di kasih 5 tusuk sampe2 terus ketagihan sampei hampir 30 tusuk dia gak kenyang saking doyannya bumbunya enak katanya meresap gitu, sampai skrg ini dia kalo makan sate bumbu nya ya harus gini