Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lontong sayur tanpa lontong yang Sempurna

Dipos pada April 30, 2017

Lontong sayur tanpa lontong

Hari ini saya akan berbagi resep Lontong sayur tanpa lontong yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lontong sayur tanpa lontong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong sayur tanpa lontong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong sayur tanpa lontong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Lontong sayur tanpa lontong kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lontong sayur tanpa lontong diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur tanpa lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur tanpa lontong memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget makan lontong sayur tapi masih takut untuk jajan di luar. Maka jadilah mencoba masak sendiri di rumah. Dan karena gak punya lontong. Makannya pake nasi aja. Tetep enak koq 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur tanpa lontong:

  1. 10 butir telor
  2. 2 buah labu siam ukuran sedang
  3. 5 batang kacang panjang
  4. 1 buah tahu putih
  5. 1 liter Air
  6. 1 buah santan uk. 65 ml
  7. Bumbu dihaluskan
  8. 8 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe merah keriting (optional)
  11. 3 butir kemiri
  12. 2 ruas kunyit
  13. 1 sdm ebi
  14. 1 sdt ketumbar
  15. Bumbu
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 buah sereh
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Kaldu
  22. Pelengkap
  23. Bawang goreng
  24. Minyak untuk menggoreng tahu dan menumis bumbu halus

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur tanpa lontong

1
Cuci bersih labu siam. Buang kulitnya. Potong2 memanjang seperti korek api. Lalu taburi garam dan remas2. Diamkan 5 menit. Lalu bilas bersih
Lontong sayur tanpa lontong - Step 1
2
Potong2 kacang panjang sesuai selera. Tahu juga dipotong2 sesuai selera lalu goreng sampai berkulit
Lontong sayur tanpa lontong - Step 2
3
Telor direbus. Setelah matang langsung dibuang air bekas merebusnya. Lalu kasih air mengalir dari kran. Diamkan sesaat. Lalu dikupas. Dijamin telornya akan mulus.
4
Bumbu dihaluskan dengan blender. Lengkuas dan sereh digeprek.
Lontong sayur tanpa lontong - Step 4
Lontong sayur tanpa lontong - Step 4
5
Panaskan air. Sementara menunggu air mendidih, tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.
Lontong sayur tanpa lontong - Step 5
Lontong sayur tanpa lontong - Step 5
6
Setelah air mendidih masukkan kacang panjang. Setelah itu masukkan labu siam. Aduk sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk2 lagi.
Lontong sayur tanpa lontong - Step 6
Lontong sayur tanpa lontong - Step 6
Lontong sayur tanpa lontong - Step 6
7
Lalu masukkan santan, garam dan kaldu. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan telor dan tahu yang telah digoreng tadi. Masak sampai matang. Sajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng.
Lontong sayur tanpa lontong - Step 7
Lontong sayur tanpa lontong - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang Bilih

Randang Bilih

Assalamu'alaikum.. Taqabbalallahu minna wa minkum.. Taqabbal ya kariim.. Happy Ied Mubarrak Cookpaders yang merayakan.. Minal aidin wal faidzin yaa untuk semua salah dan khilaf kami.. Naahh.. Biasanya selain silaturrahmi + THR moment lebaran ini juga jadi moment parade makanan yaa😉 Biasanya setiap rumah berusaha menyajikan makanan istimewa untuk menyempurnakan kebahagiaan keluarga.. Pun juga dengan kami, berhubung saya kurang "bisa" makan daging merah, jadii kali ini untuk pengganti rendang sebagai makanan wajib warga minang, saya coba bereksperimen membuat rendang Bilih. Bilih itu apa??? Bilih itu ikan khas yang hanya ada di danau Singkarak dan Maninjau.. Ikannya kecil dan biasa dijual basah atau yang sudah di goreng. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

2 Porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Karena daging sapi di apain aja enak jadi di tempat saya suka santan jadi saya masak rendang aja #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #VideoMasak #eBook

45 meinit
Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Menu khas Minang memang cocok disajikan saat lebaran, karena santannya yang pekat dan rempah-rempahnya yang menonjol. Sehingga sangat cocok disajikan dengan ketupat. Kali ini aku mau share resep lontong sayur Padang, semoga bisa kalian coba di rumah ya! #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

4-5 orang
30 menit
Rendang bumbu instan praktis

Rendang bumbu instan praktis

26042021 Masih ada stok bumbu instan didapur. Kebetulan juga sdh lama gak masak rendang. Okelah belanja daging sapi 3 ons saja cukup.. #GA_thenextlevel #Cookpadcommunity_bojonegoro

Ketupat Metode 5307

Ketupat Metode 5307

Jaman masih kecil dulu inget banget tiap kali lebaran nenek n mama pasti masak ketupat pake kayu. Dengan alasan hemat minyak karna dulu tuh masak ketupat bisa sampe 6 jam bahkan lebih. Seiring berjalannya waktu muncullah panci presto yg lumayan menghemat minyak/gas saat memasak ketupat. Daaaan sekarang udah ada metode masak yg benar2 hemat gas.. masak ketupat cuma butuh waktu 12-20 menit saja.. hasilnya sudah bagus 😍 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang Ayam dan Telur Simpel dan Lezat

Rendang Ayam dan Telur Simpel dan Lezat

Aku pakai fibercreme sebagai pengganti santan ya

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Siapa yg suka masakan dengan bumbu kental nan medhok bun ?? Saya salah satunya bunda 😊

4 orang
60-90 menit
319. Opor Telur Tahu

319. Opor Telur Tahu

Source : account Arthur Artadirga https://cookpad.com/id/resep/14891143-opor-tahu-telur?invite_token=aoHRWwycH6TcTwyJhwd4oxWC&shared_at=1620558199 Opor biasanya selalu ada dalam menu lebaran, banyak versinya dari yang berkuah kental hingga yang ringan. Aku suka versi yang kedua, resep ini sesuai dengan kriteria itu. #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
25 menit
Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Belum afdol nih kalau lebaran belum ada menu yang satu ini hehe. Hampir di tiap rumah pasti tersaji opor. Nah biasanya ada dua versi, yaitu opor dengan kuah putih atau kuah kuning. Kali ini aku mau bagi resep opor versi kuah putih. Yaaa apapun jenis opornya, yg penting sama-sama enak ya 😄 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

4-5 orang
30 menit
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Assalamualaikum Sik asik.. nasi sisa kemarin. Jangan disia siakan ya. Eman Eman bunnn🤣 Masi suka ngolah Nasi goreng sih.. lumayan kan gaak ribet sarapan mikirin masak apa? Dah lah tinggal cemplung cemplung apa Yang Ada Aja. Alhamdulillah disyukuri bisa makan. Karna sesungguhny orang Kaya itu adalah orang yang bisa makan Hari ini, 🤗🤗🤗 Jangan lupa bersyukur sebanyak banyaknya... Yaelah malah ceramah😂😂 #pejuanggoldenapron3 #week44

2 orang
25 menit
Opor telur ceplok

Opor telur ceplok

Setiap kali menyebut menu opor, yang teringat di kenangan saya adalah moment Lebaran :) Opor ayam selalu tersaji manis dimeja makan ditemani oleh ketupat. Berbeda dengan menu lebaran, Opor ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya. Tidak kalah enak lho dengan memakai ayam ^-^ #PekanPosbar #Ketupad #Cookpadcommunity_jakarta #Opor #Oportelur #Phiekitchen

Rendang

Rendang

3 orang
1 jam 30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Perdana masak daging dan bumbunya bikin sendiri. Deg-deg an dan takut gagal itu pasti. Tapi ketika udah hampir selesai, surprise! Masakanku berhasil walaupun belum sempurna. Kali ini dapet tantangan menjelajah ke Sumatera Barat. Finally kesampaian masak Rendang asli Padang, challenge dari Cookpad 🥰🥰 I did it! Yuk masak rendang. Resep ini aku recook dari Mba Caur : https://cookpad.com/id/resep/12314786-rendang-nendang-asli-minang?invite_token=cJXoqHy6MQRwoG7u6bN9h39M&shared_at=1612083240 #PecelPincukMadiun #AgenRahasiaKeSumatra

1.5 jam
RendAng sapi tidak pedas

RendAng sapi tidak pedas

Kami tinggal d Thailand sejak 2 thn lalu dan rindu masakan padang. Apalagi selama pandemi kami tidak bisa pulkam ke Indo. Jadilah coba membuat rendang tapi sengaja tidak pedas.

5 orang
3 jam
Opor ayam

Opor ayam

3 porsi
45menit
Opor ayam telur puyuh

Opor ayam telur puyuh

Assalamualaikum Cookpaders.. Tidak terasa bulan ramadan sebentar lagi berakhir , persiapan mennyambut idul fitri sudah terasa dimana mana . Salah satunya menu pelengkap untuk menikmati ketupat, kurang lengkap kalau tidak ada opor ayam di atas meja saat lebaran. Yuk yang lagi siap siap , nnti jangan lupa sama opor ayam ya 😀😘👍👌🙏 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #MenuLebaran #Olahanayamniung

3 porsi
40 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Ayam bahan masakan yang sangat mudah di dapat dan di olah berbagai macam olahan salah satu nya opor

4 porsi
30 m
Lontong sayur

Lontong sayur

Jadi pengen lontong sayur. Kebetulan ada tahu kulit dan telor. Cuss bikin bun

54. Rendang Daging Sapi

54. Rendang Daging Sapi

Makanan yg termasuk makanan terenak di dunia versi Delicious Food CNN. Karena hampir semua rempah dipakai. Masaknya pun butuh proses lama & telaten. Menu ini biasanya disajikan saat Idul Fitri atau Idul Adha. Biasanya sy pake daging bagian gandik. Bagian punggung sapi yg hanya ada sedikit diantara daging di bagian lain. #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi
3-4 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Makanan favourite

3 orang
1 jam