Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong sayur yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lontong sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi pengen lontong sayur. Kebetulan ada tahu kulit dan telor. Cuss bikin bun
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:
- 200 gr labu siam potong korek api
- 10 buah tahu kulit
- 4 butir telur rebus
- Kacang panjang potong (saya tidak pakai)
- 2 cabe hijau utuh / 5 rawit utuh (menambah aroma sedap)
- 1 sdm ebi kering, rendam air, lalu gongso sampai kering, geprek
- 2 buah daun salam
- 2 sereh ambil putihnya, geprek
- 2 cm laos, geprek
- 200 ml santan atau 1 1/2 butir kelapa (saya pakai santan kara 2)
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula merah sisir
- 1 sdt masako ayam
- Air
- Bumbu halus ;
- 12 bawang merah
- 6 bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 6 cabai merah
- 2 cm kunyit bakar